目的 分析沧州市2018-2021年市售水产品及其制品中副溶血性弧菌的分子分型及耐药情况,逐步建立沧州市副溶血性弧菌脉冲场凝胶电泳(pulsed field gel electrophoresis,PFGE)数据库,积累水产品及其制品食品风险监测数据,为防控副溶血性弧菌引发的食源性疾病、病菌溯源及抗生素使用提供指导依据。方法 2018-2021年随机抽取沧州市各县区的农贸市场、餐饮环节、超市等生产销售场所的相关样品,对所采集的水产品及其制品进行细菌培养及分离鉴定,对获得的副溶血性弧菌实施脉冲场凝胶电泳(PFGE)、药敏试验及毒力基因检测。结果 对分离到的40株副溶血性弧菌进行检测,共获得不同的PFGE带型38种,菌株间相似度在36.1%~100.0%,优势酶切带型不明显,带型分布广泛。对所测定的17种抗生素全部敏感菌株有27株(67.5%,27/40),存在耐药现象的菌株有13株(32.5%,13/40),存在多重耐药现象。结论 沧州市2018-2021年市售水产品及其制品中分离得到的40株副溶血性弧菌,其PFGE分型带型分布广泛,未发现明显的集中聚类,针对本研究所检测的抗生素呈现不同程度的抗生素耐药情况,存在多重耐药情况。沧州市作为沿海城市,后续应持续对水产品及其制品中副溶血性弧菌的污染水平进行监测。
目的了解2022年沧州市动物性水产品中副溶血性弧菌的耐药特征、毒力基因及多位点序列分型(multilocus sequence typing,MLST)情况,掌握其分子流行病学特征,为相关食品风险监测及进一步防控提供数据支持。方法2022年随机采取沧州市市售动物性水产品样品,根据《2022年国家食品污染和有害因素风险监测工作手册》要求,对所采集的样品进行细菌培养及分离鉴定,对鉴定为副溶血性弧菌的菌株进行药敏试验、PCR毒力基因检测和全基因组序列测定,借助相关数据库获得不同菌株的耐药表型、毒力基因、耐药基因和多位点序列分型情况。结果药敏结果提示,样品中分离的副溶血性弧菌对大多数抗生素敏感或中敏,共检出6株耐药菌株,其中包含1株多重耐药株。耐药基因共检出10种,其中β-内酰胺类blaCARB基因、四环素类的tet(35)基因和调控耐药相关基因adeF、rsmA、CRP基因全部菌株均检出。不耐热溶血素(thermolabile hemolysin gene,tlh)基因携带率100%,耐热直接溶血素(thermostable direct hemolysin,tdh)基因和耐热相关溶血素(tdh related hemolysin,trh)基因未检出。31株副溶血性弧菌依据7个管家基因分型,得到29种序列型(sequence type,ST型)。结论沧州市动物性水产品中检出的副溶血性弧菌属于低水平耐药,未检出毒力基因,携带多个耐药基因,基因序列具有遗传多样性,应加强监测。
