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表面展示CALB的毕赤酵母工程菌及催化合成短链芳香酯的方法: 本发明公开了表面展示CALB的毕赤酵母工程菌及催化合成短链芳香酯的方法。该方法将表面展示CALB的毕赤酵母工程菌菌株摇瓶发酵，收获菌体，真空冷冻干燥24h以上，制成全细胞酶制剂；采用短链酸和短链醇为原料，以全细胞酶制剂为...; 林影韩双艳金子黄登峰郑穗平; 文献传递

毕赤酵母细胞展示的CALB脂肪酶的表征及非水相催化特性研究: 南极假丝酵母脂肪酶B (Candida antarctica lipase B，CALB)在酯化、转酯、手性拆分等非水相催化反应中表现出比其他脂肪酶更出色的催化活性。利用表面展示技术将脂肪酶锚定在细胞表面，类似于酶的固定...; 金子; 关键词：酵母表面展示; 文献传递

酵母细胞表面展示技术及其在非水相酶催化合成中的应用被引量：5: 2009年; 酵母展示技术是将外源蛋白与酵母细胞壁蛋白融合,并将外源蛋白表达在酵母细胞表面。酵母展示技术已广泛应用于各种功能蛋白的表达及筛选。以下重点介绍酵母展示技术在脂肪酶展示体系构建及其在脂肪酸甲酯、短链芳香酯及糖酯生物合成中的应用。; 韩双艳李华珍金子黄登峰任昌琼林影; 关键词：全细胞催化甲酯糖酯

酶法催化生产1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯被引量：10: 2013年; 1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯(OPO)是母乳脂肪中甘油三酯的重要组成成分,可有效改善和保证棕榈酸在婴幼儿体内的吸收和利用。本文对其脂肪酶催化生产进行了简单探索,以三棕榈酸甘油酯(PPP)和油酸(OA)为底物,通过1,3-特异性脂肪酶RMIM催化的酸解反应成功制备了1,3-二油酸-2-棕榈酸甘油三酯。经单因素优化后最佳反应条件为:PPP与油酸摩尔比1:6,加酶量8%,反应温度50℃,反应时间6 h,反应产物中脂肪酸组成为:油酸54.86%,sn-2位棕榈酸含量为87.64%。; 蒋与燕金子林影郑穗平韩双艳

表面展示CALB的毕赤酵母工程菌及催化合成短链芳香酯的方法: 本发明公开了表面展示CALB的毕赤酵母工程菌及催化合成短链芳香酯的方法。该方法将表面展示CALB的毕赤酵母工程菌菌株摇瓶发酵，收获菌体，真空冷冻干燥24h以上，制成全细胞酶制剂；采用短链酸和短链醇为原料，以全细胞酶制剂为...; 林影韩双艳金子黄登峰郑穗平

展示南极假丝酵母脂肪酶B的毕赤酵母全细胞催化合成短链芳香酯被引量：11: 2009年; 展示酶的酵母细胞作为全细胞催化剂,既具有固定化酶的优点,又有制备简单、成本较低的特点。本研究将细胞表面展示南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipase B,CALB)的重组毕赤酵母用于非水相中催化合成短链芳香酯,通过滴定和气相色谱的方法测定底物酸的转化率,从底物的碳链长度、醇的结构、酵母冻干粉的添加量、底物浓度及底物的酸醇摩尔比等方面考察了展示CALB的毕赤酵母全细胞催化合成短链芳香酯的特性。研究结果表明:该全细胞催化剂可催化C10以下的酸和醇直接酯化合成多种短链芳香酯,酸的转化率达到90%以上;其中己酸和乙醇为酶的最适底物;酵母冻干粉的添加量20g/L(306.0U/g-drycell)、己酸浓度0.8mol/L、酸醇摩尔比1:1.1是合成己酸乙酯的最佳条件。在此条件下反应1.5h,己酸的转化率达到97.3%。在现有的关于脂肪酶非水相催化合成短链芳香酯的报道中,该全细胞催化剂显示出较好的底物耐受性以及较高的催化反应速率。因此,展示CALB的毕赤酵母全细胞催化剂在合成短链芳香酯方面具有较大的商业化应用潜能。; 金子林影黄登峰苏国栋韩双艳; 关键词：酵母表面展示全细胞催化

酵母表面展示脂肪酶合成己二酸二异辛酯被引量：6: 2013年; 展示酶的酵母细胞既具有固定化酶的优点,又有制备简单、成本较低的特点。采用表面展示南极假丝酵母脂肪酶B(Candida antarctica lipase B,CALB)的毕赤酵母细胞催化合成己二酸二异辛酯(Diisooctyladipate,DIOA),对该反应体系进行优化,并实现了初步工艺放大制备。经条件优化后,在10 mL反应体系中,DIOA的产率可达85.0%。该工艺放大到200 mL反应体系时,DIOA产率可达97.8%。经减压蒸馏,DIOA纯度可达到98.2%。该酵母表面展示脂肪酶在合成绿色润滑油己二酸二异辛酯中具有良好应用前景。; 张娜金子林影郑穗平韩双艳; 关键词：酵母表面展示己二酸二异辛酯绿色润滑油

酵母展示技术及全细胞催化在有机合成的应用: @@酵母展示技术是将外源蛋白与酵母细胞壁蛋白的融合，并将外源蛋白表达在酵母细胞表面。酵母展示技术已广泛应用于各种功能蛋白的表达及筛选。本文重点介绍酵母展示技术在脂肪酶展示体系构建及其在脂肪酸醋生物合成的应用。; 林影黄登峰任昌琼李华珍金子; 关键词：酵母全细胞催化; 文献传递

酵母展示脂肪酶发酵生产及应用研究: 林影韩双艳郑穗平王小宁吴晓英韩振林苏国栋黄登峰金子; 脂肪酶是重要的工业酶制剂之一，除了可以水解脂肪产生脂肪酸与醇外，在非水相中可催化解脂、酯交换、酯合成等反应，具有良好的化学、立体和对映体的结构选择性，因此在食品、精细化工品和医药化工品制造等领域上有着广阔的应用前景。国外...; 关键词：; 关键词：脂肪酶工业酶制剂发酵工艺

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金子