谭玉钧
- 作品数：18 被引量：289H指数：9
- 供职机构：上海水产大学渔业学院更多>>
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- 五日龄草鱼对温度的耐受性的研究
- 1995年
- 通过研究五日龄草鱼对水温的突变(升高或降低)、渐变(升高或降低,速度约3℃/h)、渐降后又回升的耐受性,以及低温对其摄食和冷休克的影响。结果表明:鱼的驯化温度为22℃时,温度突然升高和逐渐升高引起的致死高温分别为35.6℃和36.5℃,而驯化温度为25℃的鱼,这两者分别为37.3℃和37.4℃;对这两批鱼,无论哪种变温方式,水温上升10—13℃或降低12℃引起的死亡率都不到10％,对于驯化温度为22℃的鱼,水温渐降至7℃维持12hs然后回升至室温后24小时内伤亡率不到10％;其开始摄食水温、0、50％、100％冷休克水温分别为11.0、13.5、10.7、8.0℃。
- 文良印谭玉钧王武
- 关键词：温度耐受性
- 中华鳖生化组成的分析──Ⅰ.一般营养成分的含量及肌肉脂肪酸的组成被引量：56
- 1997年
- 本文对中华鳖的稚鳖（体重11．5－18．0g）、一龄鳖（体重100.0－125．5g）、二龄鳖（体重220．0－263．0g）和三龄鳖（体重450．0－480．0g）的肌肉、背甲、裙边和油脂块等不同部位中的水分、灰分、蛋白质含量、脂肪含量及其肌肉中的脂肪酸的组成进行了分析，结果表明：中华鳖的肌肉、裙边和背甲中的蛋白质的含量高达18．33％－23．44％，脂肪含量较低。肌肉中高度不饱和脂肪酸含量占脂肪酸总量的32．69％，DHA（C22:6）与EPA（C20:5）分别占脂肪酸总量的8．30％和6．97％左右。本研究在分析与比较的基础上评价了中华鳖的营养价值和药用价值，为中华鳖配合饲料的开发提供了理论依据。
- 王道尊汤峥嵘谭玉钧
- 关键词：中华鳖脂肪酸生化成分肌肉
- 鳗鲡卵黄蛋白的生物效应被引量：1
- 1993年
- 鳗鲡卵黄蛋白制备物与血清在SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳上分别呈现出2条相对应的蛋白区带,迁移率(R_f)相同。对照组雌鳗经5次和7次注射HCG与CPG后,成熟系数(GSI)分别为(11.94±2.83)%和(46.04±6.22)%,血清中17β-雌二醇(17β-E_2)浓度为(0.665±0.431)ng/ml和(0.421±0.010)ng/ml,睾酮(T)为(4.603±3.442)ng/ml和(3.817±1.399)ng/ml,经HCG.CPG与鳗鲡卵黄蛋白三者混合注射5次和7次后,GSI分别为(16.53±6.67)%和(53.23±11.25)%,血清中17β-E_2浓度为(1.036±0.316)ng/ml和(0.411±0.068)ng/ml,T为(11.170±5.818)ng/ml和(3.956±1.780)ng/ml。未经注射催情药物的雌鳗GSI为(0.50±0.32)%,血清中17β-E_2和T浓度低,检测不出。试验结果证明,外源性鳗鲡卵黄蛋白与HCG和CPG三者混合注射具有明显的促进鳗鲡卵巢加速发育成熟的作用。
- 姜仁良谭玉钧吴嘉敏王象设
- 关键词：鳗鲡卵黄蛋白催情HCGCPG
- 全文增补中
- 盐度及钙镁离子对中华绒螯蟹大眼幼体育成Ⅲ仔蟹的成活率和生长的影响被引量：32
- 1997年
- 盐度及钙镁离子对中华绒螯蟹大眼幼体育成Ⅲ仔蟹的成活率和生长的影响ＥＦＦＥＣＴＳＯＦＴＨＥＡＭＢＩＥＮＴＳＡＬＩＮＩＴＹＡＮＤＴＨＥＡＭＢＩＥＮＴＣａ２＋、Ｍｇ２＋ＣＯＮＣＥＮＴＲＡＴＩＯＮＯＮＴＨＥＳＵＲＶＩＶＡＬＡＮＤＧＲＯＷＴＨＯＦＥＲＩＯＣＨＥ...
- 成永旭王武谭玉钧严生良施正峰
- 关键词：中华绒螯蟹盐度镁离子成活率
- 高产池塘白鲢鱼苗鱼种生长的研究
- 1989年
- 本文对高产养鱼池塘中白鲢鱼苗鱼种阶段的生长特性和规律进行了研究。经统计分析表明:1、白鲢鱼苗鱼种阶段的生长过程中,全长和时间的关系均呈直线相关(L=a+bt)。鱼种全长以7-8两月生长最快。日增长率、瞬时增长率以鱼苗阶段居高,鱼种阶段次之。2、白鲢鱼苗阶段体重和时间呈指数相关(W=ae^(bt)),体重生长之速度(dw/dt)和加速度(d^2w/dt^2)与时间成正比。3、鱼种阶段体重与时间呈“S”形曲线相关(W=K/1+ae^(-bt)),体重的生长则以7～9月间最快。生长曲线拐点在t=-1n(1/a)/b;W=k/2。体重生长之速度和加速度分别呈“正态”和“正弦”曲线形。日增重率、瞬时增重率和相对增重率亦以鱼苗阶段较大,鱼种阶段次之。
- 冯晓宇童合一谭玉钧
- 关键词：白鲢鱼苗鱼种
- 全文增补中
- 精养鱼池施用新型磷肥——“鱼特灵”被引量：1
- 1992年
- 本文通过在精养鱼池中施用新型磷肥“鱼特灵”,使池水有效磷由10微克/升以下提高到30微克/升以上,有效氮明显下降,有效N/P保持在35～50:1,浮游植物数量显著增加。试验地浮游植物数量(Y)与总铵(NH_4-N+NH_3-N)(X_1)、NO_3-N(X_2)、PO_4-P(X_4)呈如下关系式:Y=55.94-0.67X_1-11.61X_2-47.95X_4(r=0.73,n=28,P<0.05)达到了增施磷肥,促进氮肥利用和浮游植物增殖,改善水质,提高池塘初级生产力的目的。施用“鱼特灵”后,池塘平均净产增长11.6%,其中鲢、鳙净产增长13.7%。
- 王武谭玉钧谢骏
- 关键词：施用精养鱼池磷肥氮肥利用PO有效磷
- 全文增补中
- 我国淡水养殖技术的进展与展望被引量：3
- 1991年
- 我国淡水养殖很发达,尤以池塘养鱼占十分重要地位。淡水养殖无论在养殖面积和总产量均居世界首位。作者扼要地总结我国淡水养鱼技术的理论研究的主要成果,对淡水养殖的前景作了预测和展望。
- 谭玉钧
- 关键词：淡水养殖
- 中华鳖生化组成的分析 Ⅱ.背甲、肌肉中矿物元素的组成被引量：17
- 1998年
- 本文对中华鳖（TrionyxsinensisWiegmann）一龄鳖（体重100．0—125．sg）、二龄鳖（体重220．0—263.09）和三龄鳖（体重450.0—480.0g）的肌肉与背甲中矿物元素的组成进行了分析，结果表明：中华鳖体内含有22种以上的矿物元素，具有重要生理功能的硒、锌和铁等微量元素含量丰富，在肌肉中含量分别为（单位：mg／100g）：0．54、332、367；在背甲中含量分别为（单位：mg／100g）：1．50、8.12、8.8。本研究在分析与比较的基础上评价了中华鳖的营养价值，为中华鳖配合饲料的开发提供了理论上的依据。
- 王道尊汤峥嵘谭玉钧
- 关键词：中华鳖矿物元素肌肉
- 中华鳖生化组成的分析──Ⅲ.肌肉氨基酸的组成被引量：33
- 1998年
- 对中华鳖的稚鳖（体重11.5-18.0g）、一龄鳖（体重100.0-125．5g）、二龄鳖（体重220.0—263．0g）和三龄鳖（体重450．0—480.0g）肌肉中的氨基酸的组成进行了分析，结果表明：肌肉中必需氨基酸（色氨酸未计）的含量约占氨基酸总量的49．48％，谷氨酸的含量很高，为氨基酸总量的15％以上。在分析与比较的基础上评价了中华鳖在氨基酸方面的营养价值，为中华鳖配合饲料的开发提供了理论上的依据。
- 汤峥嵘王道尊谭玉钧
- 关键词：中华鳖氨基酸肌肉
- 中华绒螯蟹血淋巴中20-羟基蜕皮酮、17β-雌二醇和睾酮含量的变动被引量：41
- 1992年
- 河蟹在蜕壳前,血淋巴中 20-羟基蜕皮酮(20-HE)含量达到最高峰——116.16±32.96ng/ml;蜕壳时降入低谷——7.09±1.39ng/ml;蜕壳后仍然很低。血淋巴中20-HE 调控着河蟹的蜕壳周期。雌性河蟹卵母细胞进入大生长期,9月份血淋巴中 17β-雌二醇(17β-E_2)出现峰值——3.62±1.11ng/ml,促进了卵母细胞的卵黄积累。雄性河蟹10月份血淋巴中睾酮(T)含量开始上升,至12月份达到 2.15±0.28ng/ml,诱导精巢发育成熟。雌性河蟹血淋巴中 20-HE 含量在5月和8月各出现一个峰值,分别为 13.15±6.99和 15.80±7.40ng/ml;雄性河蟹则在6月和9月各出现一个峰值,分别为 20.25±13.58和 14.00±9.48ng/ml。雌、雄河蟹同在2月份为全年最低值,分别为3.75±3.38 和3.68±1.78ng/ml。实验结果阐明了雌、雄河蟹 5、6月份血淋巴中 20-HE 出现的峰值与生长有关;8、9 月份出现的峰值与青春蜕壳、早期性腺发育相联系。
- 姜仁良谭玉钧吴嘉敏阎希柱包祥生姚继明
- 关键词：中华绒螯蟹雌二醇
