毛胜勇
- 作品数：226 被引量：1,158H指数：18
- 供职机构：南京农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划国家杰出青年科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 陈皮对肉鸡生产性能及回盲肠微生物菌群的影响被引量：12
- 2007年
- 选用健康、体重一致的1日龄肉仔鸡450羽,随机分为5组,对照1和2为对照组,分别饲喂不添加抗生素和添加抗生素的基础日粮;A、B、C为试验组,饲喂无抗基础日粮,并分别在日粮中添加0.1%,0.2%和0.4%的陈皮,研究了陈皮对肉鸡生产性能和回盲肠乳酸菌及大肠杆菌菌落数的影响。结果表明,日粮中添加不同比例陈皮对肉鸡生产性能和回盲肠的乳酸菌及大肠杆菌菌落数产生的影响不同,这种差异在饲养的前期尤为明显,其中以添加0.2%陈皮组效果最好。
- 张耀毛胜勇朱伟云
- 关键词：陈皮肉鸡微生物菌群
- 瘤胃源酵母的分离筛选及对不同底物发酵能力影响被引量：1
- 2016年
- 本实验旨在分离筛选瘤胃源酵母,研究其对不同饲料底物的发酵特性。实验以山羊及奶牛瘤胃液为菌源,利用酵母选择性培养基,通过分离筛选、生长曲线测定和26SrDNA鉴定,获得1株生长速度较快的Meyerozyma属酵母菌株。在此基础上,采用体外发酵技术,分别以羊草与精料混合物、马铃薯淀粉和玉米淀粉为底物,以奶牛瘤胃液为接种物,研究该酵母菌株对瘤胃微生物体外发酵参数的影响。结果表明,在以羊草和精料混合物为底物时,添加瘤胃源酵母显著降低了发酵液pH和乳酸浓度(P<0.001),显著提高了丙酸浓度和干物质消失率(P<0.05);以玉米淀粉为底物时,添加该酵母菌显著降低了发酵液pH和乳酸浓度(P<0.001);以马铃薯淀粉为底物时,显著降低了pH(P<0.05),提高了丙酸浓度(P<0.05);但在上述3种底物条件下,添加酵母菌对发酵液中总产气量、氨态氮、乙酸、丁酸、异丁酸、戊酸和异戊酸浓度无显著影响(P>0.05)。采用Real-time PCR测定结果表明,添加该酵母菌可显著提高以羊草和马铃薯淀粉为底物时发酵液中总菌16SrDNA的挎贝数(P<0.05)。结果说明,本研究分离获取的瘤胃源酵母可提高瘤胃微生物对羊草精料混合物的降解能力,降低羊草精料混合物组和玉米淀粉组发酵液中乳酸浓度,提示该菌株可能具有提高日粮消化利用效率、促进丙酸生成和瘤胃细菌生长的作用。
- 王晓成刘军花朱伟云毛胜勇
- 关键词：酵母瘤胃体外发酵
- 一种绵羊羔羊瘤胃上皮细胞培养方法
- 本发明公开一种绵羊羔羊瘤胃上皮细胞培养方法，包括如下步骤：获取羔羊瘤胃组织；钝性分离黏附的浆膜层和肌肉层；将瘤胃组织裁剪，用胰蛋白酶溶液消化，直至瘤胃上皮组织呈现粘性且乳头发白；用胰蛋白酶继续消化，收集细胞；把收集到的细...
- 刘军花刘理想毛胜勇朱伟云孙大明
- 文献传递
- 反刍动物瘤胃真菌在饲料降解中的作用被引量：7
- 2000年
- 瘤胃真胃是瘤胃微生物区系中的一种功能菌 ,其在反刍动物瘤胃内纤维物质消化过程中发挥了重要作用 ,并参与瘤胃内淀粉及蛋白质的降解过程。本文在目前已有的研究基础上 ,综述了瘤胃真菌在饲料降解中的作用及对真菌种群影响的因素 ,并简要地概括了此领域尚待解决的问题 ,以备进一步研究和探讨。
- 毛胜勇朱伟云
- 关键词：反刍动物饲料降解瘤胃真菌
- 高谷物日粮对山羊瘤胃发酵及瘤胃上皮形态结构的影响
- 瘤胃是反刍动物最重要的消化吸收器官,维持瘤胃上皮形态结构及功能的稳定对于提高动物生产性能和保证动物健康具有十分重要的意义。在现代集约化养殖条件下,生产者为追求经济效益,常给动物饲喂高精料日粮以提高其日增重及产奶量,但长期...
- 刘军花许婷婷刘玉洁朱伟云毛胜勇
- 关键词：山羊瘤胃发酵瘤胃上皮
- 体外研究不同底物条件下添加阿卡波糖对瘤胃微生物发酵及其菌群结构的影响
- 本试验采用体外批次培养技术,旨在研究不同类型底物条件下,添加阿卡波糖对瘤胃微生物体外发酵及菌群结构的影响。设两个试验,各试验的发酵底物分别由小麦和甜菜粕组成,底物量为1 g,皆过孔径为2 mm的筛。各试验分设对照组、处理...
- 王悦刘军花殷雨洋朱伟云毛胜勇
- 关键词：阿卡波糖瘤胃微生物瘤胃酸中毒体外发酵
- 文献传递
- 绞股蓝皂甙对山羊瘤胃微生物甲烷产量及发酵特性的影响
- 利用体外产气量法研究绞股蓝皂甙对瘤胃微生物甲烷产量及体外发酵的影响.试验以0.42g羊草+0.126g玉米+0.054g豆粕为发酵底物,在60ml培养基中绞股蓝皂甙添加量分别为0(对照)、5、10、20和40mg,发酵2...
- 王新峰毛胜勇朱伟云
- 关键词：绞股蓝皂甙瘤胃微生物
- 延胡索酸二钠对瘤胃微生物体外发酵不同饲料成分的影响被引量：21
- 2007年
- 以黑麦草、高羊茅、稻草、花生壳等粗料成分以及玉米、小麦、可溶性淀粉等精料成分为发酵底物研究了延胡索酸二钠对瘤胃微生物体外发酵的影响。结果表明,延胡索酸二钠显著提高了各种底物的发酵产气量(P<0.01),黑麦草粉、高羊茅草粉、稻草粉和花生壳粉的底物消失率分别比对照组提高了26.22%(P<0.05),14.16%(P<0.05),28.54%(P<0.01)和45.09%(P<0.05);延胡索酸二钠显著提高了小麦、玉米和可溶性淀粉的pH值(P<0.05),但对粗料无明显影响(P>0.05);小麦、玉米和可溶性淀粉处理组的乳酸浓度均低于对照组;各种底物的处理组的NH3-N浓度与对照组无明显差异(P>0.05);各种底物中,小麦的总挥发性脂肪酸(total volatile fatty acid)浓度最高,小麦处理组的乙酸浓度、丙酸浓度、丙酸比例均高于对照组(P<0.05);而乙酸丙酸比降低了0.18(P<0.01),延胡索酸二钠提高了所有底物的丙酸浓度及其比例。综合各指标的发酵情况,延胡索酸二钠对各种底物均有一定的效果,是一种潜在的反刍动物饲料添加剂。
- 张耿朱伟云刘相玉毛胜勇
- 关键词：延胡索酸二钠瘤胃酸中毒体外瘤胃发酵
- 山羊瘤胃真菌与细菌体外共培养的研究
- 近年来,厌氧真菌与其它微生物的互作成为瘤胃微生态研究领域的一个热点问题,而众多的研究主要集中在单一真菌菌株与单一细菌或纤毛虫的共培养,有关两种群互作的报道较少。为此,本实验采用体外共培养与纯培养技术,研究了山羊瘤胃混合真...
- 陈洁毛胜勇孙云章周利芬朱伟云
- 文献传递
- 瘤胃真菌在饲料工业中的应用前景
- 2000年
- 毛胜勇林久军
- 关键词：饲料工业瘤胃真菌
