李宪华
- 作品数：16 被引量：40H指数：4
- 供职机构：广州出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程自然科学总论理学更多>>
- 广东进口褪黑激素类保健食品中褪黑激素含量的调查
- 2006年
- 目的为广大消费者能更好掌握松果体素食用量提供一定的科学依据。方法按中华人民共和国国家标准GB/T5009.170.2003对添加褪黑激素的保健食品中褪黑激素含量进行测定。结果56份样品测定结果中,大部分样品与标签要求相符,有小量样品未能达到标签含量规定。结论通过该本底的检测调查,既为科学工作者、专家等提供一定有价值的科学数据,又为市民食用此类保健品的用量提供了参考。
- 李宪华林海丹黄华军余裕娟谢钧宪
- 关键词：褪黑激素松果体素睡眠
- 广东省抽查检测新鲜豆芽菜中二氧化硫含量结果分析被引量：1
- 2003年
- 李宪华庞世琦徐惠金
- 关键词：二氧化硫
- 食品中部分允许使用添加剂与禁用添加剂的分析与探讨
- 2005年
- 李宪华陈毓芳庞世琦徐惠金谢均宪
- 关键词：食品添加剂碳酸饮料果汁饮料吊白块
- 广东进口保健食品中褪黑激素的调查
- 2005年
- 李宪华林海丹黄华军余裕娟谢钧宪
- 关键词：褪黑激素本底N-乙酰-5-甲氧基色胺吲哚松果体素褪黑素
- 市售饮用水及牙膏中氟含量测定调查
- 2001年
- 氟是一种最活泼的非金属,具有强氧化能力,它在卤族的金属化合物中可置换氯、溴、碘.其氯化作用可干扰和破坏细胞蛋白合成、糖类和脂肪代谢、能量代谢和DNA合成,涉及系统很广,尤以硬组织为甚[1].而人体氟来源主要是饮水、食物和空气,总氟摄入量中饮用水含氟量占重地位,包括牙膏对人日常生活有密切接触关系,为了了解广州地区饮用水、牙膏中氟(包括无加氟及强加入氟)的含量调查.我们于1999年度对饮用水、牙膏中氟化物的含量进行测定.
- 李宪华林海丹
- 关键词：饮用水牙膏氟
- 对功能食品膳食纤维调查与建议
- 2002年
- 膳食纤维作为功能性食品被定义为细胞壁的非淀粉类多糖,是人体酶不能分解的成分.近年来,膳食纤维已引起人们关注并进行广泛研究的一个课题.不少学者称它为第七营养素,是人体消化过程中所需要的一类重要物质[1].为了探讨膳食纤维对人体的影响及提高人们对膳食纤维的认识,我们于1999～2000年对各类功能食品中膳食纤维含量进行抽样调查.
- 李宪华庞世琦
- 关键词：功能食品膳食纤维食品卫生营养素
- 出口食品中苯甲酸等添加剂含量的监测报告被引量：4
- 2002年
- 陈毓芳李宪华
- 关键词：出口食品添加剂食品检验食品卫生食品工业
- 进口马来西亚食用棕榈油卫生把关的意义被引量：1
- 2005年
- 焦红刘超谢均宪李宪华
- 关键词：卫生标准
- 奶粉中唾液酸的测定方法被引量：20
- 2006年
- 利用酸水解把奶粉中的唾液酸释放出来，通过聚丙烯酰胺凝胶除去奶粉中大量乳糖的干扰。利用Cu^2＋和Cr^3＋协同催化唾液酸与间苯二酚的显色，用乙酸丁酯-正丁醇萃取有色物质，在610nm处测定牛奶中唾液酸含量。方法的线性范围0～55．90mg／L，回收率为94％～96％。
- 黄华军奚星林吴宏中李宪华
- 关键词：唾液酸分光光度法聚丙烯酰胺凝胶奶粉
- 烫发产品中巯基乙酸本底调查与分析被引量：4
- 2004年
- 目的配合有关行政机构加强对烫发类化妆品进行质量管理,使消费者进一步提高对该类产品卫生安全意识,从而达到保护自身权益的目的。方法依照QB/T2285-87的标准进行巯基乙酸含量测定。结果液状烫发液(以下简称为冷烫液)合格率只达到行业标准的47.6%,而膏霜状烫发膏(以下简称为冷烫膏)目前尚无任何标准,(冷烫膏与其他膏霜类产品相似,用油、水和乳化剂配成基质,在基质中加入卷发的有效成分巯基乙酸盐)。结论此次检测结果为有关部门日后制定冷烫膏中巯基乙酸含量的行业标准、为监督人员在评价该类产品质量、为完善烫发产品卫生管理提供了有效可靠的依据。
- 李宪华奚星林徐惠金
- 关键词：化妆品巯基乙酸
