朱志钢
- 作品数：4 被引量：9H指数：1
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- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 重组毕赤酵母发酵生产S-腺苷甲硫氨酸培养条件优化被引量：9
- 2006年
- 甲醇营养型毕赤酵母生产S-腺苷甲硫氨酸(SAM)是通过其表达的SAM合成酶催化L-甲硫氨酸(L-Met)和ATP反应而合成的。本文采用全合成培养基,在摇瓶上进行了培养条件的优化,确定了接种量、pH、PTM1、PO43-等初步条件。并根据SAM生物合成的特征,重点对其碳、氮源的影响作了进一步的分析优化。结果表明:当CaSO40.465g/L,K2SO49.10g/L,MgSO4.7H2O 7.45g/L,PO43-0.5mol/L情况下,生长阶段,甘油4%、硫酸铵4.00g/L为最佳;诱导表达阶段,L-Met1.0g/L,甘油与甲醇比例为0.5、硫酸铵8.00g/L为最佳。优化后,SAM产量诱导4d后达1.48g/L,诱导5d后可达1.70g/L(131mg/g干细胞),L-Met的转化率可达40.65%,既利于工艺放大又便于产品的分离纯化。
- 朱志钢储炬胡晓清庄英萍王永红张嗣良袁中一
- 关键词：毕赤酵母高密度发酵甲硫氨酸S-腺苷甲硫氨酸
- 一种制备硫腺苷甲硫氨酸的改进方法
- 本发明涉及一种采用生物转化法制备硫腺苷甲硫氨酸的方法，其主要由甲醇营养型重组酵母(或称嗜甲醇重组酵母)发酵获得的SAM合成酶，并在该合成酶存在下由三磷酸腺苷与L－甲硫氨酸反应生成SAM，其特征在于，在甲醇营养型重组酵母诱...
- 张嗣良储炬胡晓清朱志钢朱闪庄英萍王永红杭海峰袁中一黄文华
- 文献传递
- 一种制备硫腺苷甲硫氨酸的改进方法
- 本发明涉及一种采用生物转化法制备硫腺苷甲硫氨酸的方法，其主要由甲醇营养型重组酵母(或称嗜甲醇重组酵母)发酵获得的SAM合成酶，并在该合成酶存在下由三磷酸腺苷与L-甲硫氨酸反应生成SAM，其特征在于，在甲醇营养型重组酵母诱...
- 张嗣良储炬胡晓清朱志钢朱闪庄英萍王永红杭海峰袁中一黄文华
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- 重组毕赤酵母发酵生产s-腺苷甲硫氨酸工艺优化研究及代谢特性分析
- 本文对毕赤酵母发酵生产s-腺苷甲硫氨酸(sam)进行了工艺优化研究和代谢特性分析，结果如下： (1)以全合成培养基，在摇瓶实验中，初步探索了菌株的生长特性，确定了菌株发酵最佳生长和生产的基本条件，即初始接种量5﹪(...
- 朱志钢
- 关键词：腺苷甲硫氨酸毕赤酵母
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