幸庆武
- 作品数：3 被引量：6H指数：1
- 供职机构：汕头出入境检验检疫局更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程政治法律医药卫生更多>>
- 提高检验检疫依法行政水平的探讨被引量：1
- 2001年
- 随着我国加入WTO进程的加快,出入境检验检疫机构作为重要的涉外行政执法部门,加强依法行政更具有重要的意义。进一步提高检验检疫依法行政水平,必须做到:统一立法,规范执法程序,完善检验检疫法律法规体系;加强执法队伍建设,管理强检,科技兴检;加强系统内部团结,与有关部门密切协作,共同严格把关;加强宣传力度,提高守法自觉性。
- 陈双鹏相大鹏幸庆武汤建章
- 关键词：检验检疫依法行政
- 进口烤鳗酱油的卫生学评价
- 2001年
- [目的]为加强和规范进口烤鳗酱油的卫生监督管理工作,对烤鳗酱油的卫生学评价方法进行探讨。[方法]对汕头口岸近年来的进口烤鳗酱油的卫生学情况进行统计分析。[结果]进口烤鳗酱油的氨基酸态氮含量明显低于普通酱油,两者的合格率差异有显著性,且存在使用人工合成色素的问题。[结论]烤鳗酱油为烤鳗加工主要调味料,与普通食用酱油用途不同。目前,评价烤鳗酱油卫生质量时,应重点以黄曲霉毒素B_1、重金属、添加剂的指标为主要依据;而质量指标氨基酸态氮的含量标准,不一定作严格的限制,加强氯丙醇含量的检测。建议有关主管部门制订烤鳗酱油卫生学评价标准及其管理办法,进一步规范监管工作。
- 幸庆武陈双鹏郑子平
- 关键词：卫生学评价监督管理
- 国标法测定即食紫菜菌落总数结果的不确定度评定及其应用被引量：5
- 2010年
- 文章通过对即食紫菜菌落总数检验结果的不确定度评定,介绍了食品菌落总数不确定度的评估方法及其应用,并对检验结果在限量标准附近的合格评定进行了讨论。
- 罗惠明幸庆武张敏洁
- 关键词：菌落总数不确定度
