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岳勇

作品数：1 被引量：53H指数：1
供职机构：合肥经济技术学院更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇新植
  • 1篇烟碱
  • 1篇烟碱含量
  • 1篇苹果
  • 1篇苹果酸
  • 1篇香味
  • 1篇香味成分
  • 1篇金合欢
  • 1篇合欢
  • 1篇白肋烟

机构

  • 1篇合肥经济技术...
  • 1篇淮阴卷烟厂

作者

  • 1篇刘百战
  • 1篇仇方忻
  • 1篇宗若雯
  • 1篇孙磊
  • 1篇庄亚东
  • 1篇岳勇
  • 1篇张映

传媒

  • 1篇中国烟草学报

年份

  • 1篇2000
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
国内外部分白肋烟香味成分的对比分析被引量：53
2000年
采用色质联用 (GC/MS)技术和毛细管气相色谱 (CGC)对 10种国内白肋烟和 9种进口白肋烟的香味成分进行了定性定量分析。在所比较的 40种香味成分中 ,国产白肋烟有 3 1种成分的含量明显高于进口白肋烟 ,有 8种成分的含量与进口白肋烟接近。许多烟草中重要的或关键的香味成分 ,如巨豆三烯酮、茄酮、大马酮、二氢大马酮、二氢猕猴桃内酯、金合欢基丙酮、西柏三烯二醇等 ,国产白肋烟含量明显高于进口烟叶。就新植二烯的含量而言 ,国产白肋烟相当于进口白肋烟的 2倍还多。进口白肋烟中的十四酸 (肉豆蔻酸 )和十六酸 (棕榈酸 )的含量明显高于国产白肋烟。此外 ,十五酸、亚油酸及其甲酸酯、2 乙酰基吡咯、苯乙醛和 2 乙基戊醛略高于国产白肋烟。本文还探讨了上述烟样的酸碱比 ,国内白肋烟中虽然烟碱含量非常高 ,但非挥发有机酸 (如苹果酸和柠檬酸等 )含量也大大高于进口烟样 ,因而烟叶整体酸性仍然强于国外的白肋烟。对国内白肋烟的加料处理工艺 。
刘百战宗若雯岳勇张映孙磊庄亚东仇方忻
关键词：白肋烟烟碱含量新植香味成分金合欢苹果酸
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