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宗留香

作品数:43 被引量:96H指数:6
供职机构:河南科技大学更多>>
发文基金:河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学生物学化学工程更多>>

文献类型

  • 36篇期刊文章
  • 6篇专利
  • 1篇科技成果

领域

  • 28篇轻工技术与工...
  • 6篇农业科学
  • 5篇生物学
  • 1篇化学工程
  • 1篇理学

主题

  • 6篇兔皮
  • 5篇饮料
  • 5篇刺猬
  • 4篇微波
  • 4篇解剖学
  • 3篇蛋白
  • 3篇鞣制
  • 3篇香肠
  • 3篇果冻
  • 3篇产品质量
  • 2篇淀粉
  • 2篇血清
  • 2篇血清蛋白
  • 2篇药物
  • 2篇营养
  • 2篇鱼鳔胶
  • 2篇脏器
  • 2篇蔗糖
  • 2篇蔗糖溶液
  • 2篇溶剂萃取法

机构

  • 26篇河南科技大学
  • 17篇洛阳农业高等...

作者

  • 43篇宗留香
  • 24篇肖青苗
  • 14篇康怀彬
  • 8篇庞有志
  • 7篇张敏
  • 4篇邓雯
  • 3篇薛帮群
  • 3篇毛微
  • 3篇侯玉泽
  • 3篇任国艳
  • 2篇李爱江
  • 2篇关随霞
  • 2篇樊金铃
  • 2篇王玉琴
  • 2篇刘建学
  • 2篇罗登林
  • 2篇罗磊
  • 2篇辛莉
  • 2篇向进乐
  • 2篇李松彪

传媒

  • 4篇食品工业科技
  • 4篇实验动物科学...
  • 4篇河南科技大学...
  • 3篇安徽农业科学
  • 2篇中国农村科技
  • 2篇当代畜禽养殖...
  • 2篇食品科技
  • 2篇中国养兔
  • 2篇肉类工业
  • 2篇中国养兔杂志
  • 1篇蔬菜
  • 1篇中小企业科技
  • 1篇黑龙江畜牧兽...
  • 1篇农村新技术
  • 1篇洛阳农业高等...
  • 1篇肉类研究
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇保鲜与加工
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 3篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
  • 1篇2010
  • 2篇2009
  • 3篇2008
  • 1篇2007
  • 2篇2006
  • 4篇2005
  • 2篇2004
  • 4篇2003
  • 3篇2001
  • 7篇2000
  • 2篇1999
  • 6篇1998
  • 1篇1997
43 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
兔肉香肠的研制被引量:8
2003年
康怀彬宗留香王淑芳
关键词:兔肉香肠生产工艺产品质量
一种杜仲雄花茶饮料的制作工艺及配方
一种杜仲雄花茶饮料的制作工艺及配方,其配方由杜仲雄花浸提液、茉莉花浸提液、蔗糖溶液、纯净水、羧甲基纤维素钠和黄原胶组成,杜仲雄花和茉莉花分别经过浸提、过滤,按照比例与蔗糖溶液、纯净水、羧甲基纤维素钠和黄原胶混合、均质、杀...
罗磊朱文学樊金铃向进乐关随霞宗留香郝英超
文献传递
家畜脏器及其生化药物(一)被引量:1
1998年
人们从动物脏器或组织中提取某一种或数种有特异疗效的生物活性物质,并将其制成一定的制剂,这种制剂即为脏器生化药物,又常称为脏器制剂。脏器生化药物与机体内的生物活性物质极为相似,含有多种生物调节因子,使用起来具有针对性强、疗效显者、毒副作用小等优点,能较好地发挥替代疗法的作用,目前已广泛应用于人和动物的临床治疗。
李顺成庞有志宗留香
关键词:家畜脏器生化药物
软包装五香兔肉的研制被引量:1
2005年
详细阐述了以兔肉为主要原料,经盐水注射、滚揉腌制、预煮、真空包装、高温灭菌等工艺加工而 成的软包装五香兔肉的加工工艺及其关键步骤和工艺指标的控制。
康怀彬李道敏宗留香张敏
关键词:五香兔肉软包装滚揉盐水注射预煮高温灭菌
普通刺猬的解剖学研究(三)内脏被引量:2
2000年
:对 2 8只 (♀ 1 6,♂ 1 2 )成年普通刺猬 (Erinaceuseuropaeus)的内脏进行了大体解剖学研究。普通刺猬口腔容积大 ,口裂长 ,舌大而灵活 ,食虫型牙齿 ,单室胃、单乳头肾、双角子宫、无肓肠、无阴囊 ,有乳腺 5对 ,大小肠分化不明显 ,肠长相当于体长的 5~ 6倍 ,肝 7叶 ,肺 4叶 ,肝、脾、肾、胰、心脏和肺分别占体重的 4 1 2 %~ 5 2 3% ,0 2 9%~ 0 51 % ,0 42 %~ 0 53% ,0 45%~ 0 65% ,0 36%~ 0 51 %和0 42 %~ 0 60 % ,血液和褐色脂肪分别占体重的 7 7%~ 8 2 %和 0 75%~ 0 87% ,脑较小 ,大脑表面无沟回 ,雌雄刺猬除生殖器官重量有差异外 ,其它各脏器组分均无性别差异。普通刺猬的内脏特征 。
肖青苗庞有志邓雯宗留香
关键词:刺猬解剖学内脏
普通刺猬的解剖学研究(三)内脏
2000年
对 2 8只 (♀ 1 6 , 1 2 )成年普通刺猬 (Erinaceuseuropaeus)的内脏进行了大体解剖学研究。普通刺猬口腔容积大 ,口裂长 ,舌大而灵活 ,食虫型牙齿 ,有牙齿 36枚 ,齿式为 2 (3· 1· 3· 32· 1· 2· 3) =36 ,单室胃、单乳头肾、双角子宫、无盲肠、无阴囊 ,有乳腺 5对 ,大小肠分化不明显 ,肠长相当于体长的 5~ 6倍 ,肝 7叶 ,肺 4叶 ,肝、脾、肾、胰、心脏和肺分别占体重的 4.1 2 %~5 .2 3% ,0 .2 9%~ 0 .5 1 % ,0 .42 %~ 0 .5 3% ,0 .45 %~ 0 .6 5 % ,0 .36 %~ 0 .5 1 %和 0 .42 %~ 0 .6 0 % ,血液占体重的 7.7%~ 8.2 % ,脑较小 ,大脑表面无沟回 ,雌雄刺猬除生殖器官重量有差异外 ,其它各脏器组分均无性别差异。普通刺猬的内脏特征 。
肖青苗庞有志邓雯宗留香崔保健
关键词:解剖学内脏生殖器官生活习性
刺猬血清蛋白醋酸纤维薄膜电泳
1998年
采用醋酸纤维薄膜电泳法对15只刺猬(7♂8♀)血清蛋白进行了电泳分析。结果表明,刺猬血清蛋白电泳图谱出现5~6条电泳区带,雄性刺猬的β球蛋白存在有多态现象。
宗留香庞有志肖青苗
关键词:血清蛋白电泳
铬—铝结合改良法鞣制陈年兔皮工艺被引量:4
1997年
在传统工艺的基础上,探讨了鞣制陈年兔皮的工艺,提出了铬—铝结合改良法。结果显示,放置7年以内的兔皮,采用该法可获得较好的鞣制效果,其关键性环节有两个:一是浸水揭里,3年兔皮以浸水5~12小时揭里为佳,7年兔皮以浸水12~18小时揭里为佳;二是浸酸鞣制。
宗留香肖青苗郭忠五薛帮群
关键词:兔皮改良法鞣制
一种杜仲雄花茶饮料的制作工艺及配方
一种杜仲雄花茶饮料的制作工艺及配方,其配方由杜仲雄花浸提液、茉莉花浸提液、蔗糖溶液、纯净水、羧甲基纤维素钠和黄原胶组成,杜仲雄花和茉莉花分别经过浸提、过滤,按照比例与蔗糖溶液、纯净水、羧甲基纤维素钠和黄原胶混合、均质、杀...
罗磊朱文学樊金铃向进乐关随霞宗留香郝英超
杜仲保健面条的研制被引量:6
2003年
介绍了杜仲保健面条的制作工艺、操作要点。
宗留香康怀斌毛薇肖青苗
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