叶其蓝
- 作品数：18 被引量：66H指数：5
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程经济管理文化科学更多>>
- 红杨桃绿色食品标准化生产技术的研究与应用
- 叶其蓝林月芳曾纪瑶曾子棠邱志兴李永忠刘积超陈孙荣
- 项目通过从产地环境条件选择与建设、物理技术防治病虫害、增施有机肥、贮藏保鲜、制定和推行技术标准等方面创新性建立了一套绿色食品红杨桃标准化生产技术体系，并在红杨桃产区进行推广，取得了良好的经济效益、社会效益和生态效益。1、...
- 关键词：
- 关键词：红杨桃绿色食品贮藏保鲜技术病虫害防治
- 我国果蔬脆片加工产业的发展概况和对策被引量：19
- 2008年
- 从果蔬脆片加工业的起步到生产设备的研发,从工艺技术的研究及存在问题到发展趋势预测等多个方面,较为全面地论述了我国果蔬脆片加工产业的发展概况,提出了果蔬脆片加工业的发展思路和对策,具有参考价值。
- 叶其蓝
- 关键词：果蔬脆片真空油炸脱水
- 红杨桃绿色食品生产技术的初步研究被引量：1
- 2010年
- 采用果实套袋、杀虫灯防治病虫害,聚乙烯袋单果包装贮藏保鲜,研究红杨桃绿色食品标准化生产技术。结果表明,果实套袋对杨桃虫害的防效达到了95%,改善了果实品质,减少了农药喷施次数;频振式杀虫灯对蛾类等害虫诱杀效果显著;聚乙烯薄膜袋单果包装红杨桃,（5±1）℃,相对湿度85%~90%贮藏,可保鲜30~40天,贮藏40天好果率仍达93%,且果实保持应有食用价值和营养品质。
- 叶其蓝林月芳曾纪瑶曾子棠邱志兴
- 关键词：红杨桃绿色食品果实套袋杀虫灯果品贮藏
- 红杨桃绿色食品保鲜综合技术的研究
- 根据绿色食品标准进行红杨桃保鲜综合技术研究,取得如下研究结果:红杨桃采后不作任何化学防腐处理,采前进行物理法(套袋和频振式诱虫等)质量安全控制,在低温(5±l℃)条件下可保鲜保质30天以上,贮藏到30天,好果率仍达到10...
- 叶其蓝林月芳邱志兴
- 关键词：红杨桃保鲜技术安全控制绿色食品
- 文献传递
- 广东省家庭农场建设和经营管理模式的研究被引量：1
- 2014年
- 本文介绍了国内外家庭农场的发展情况,并以广东省为例,探讨家庭农场的建设发展路径与举措,还对种养生态型、产销一体型、农业观光型、公司主导型等家庭农场经营管理模式进行比较分析,为广东家庭农场建设和发展提供参考。
- 叶其蓝
- 关键词：家庭农场种养结合土地流转农场化
- 现代农业视角下的农业高职教育发展策略研究——以广东省为例
- 2014年
- 一、现代农业发展情况
（一）全国现代农业发展概况
我国不断深化农村改革，完善强农惠农富农政策，大幅增加农业投入，有力推动了传统农业向现代农业加速转变。一是工业化、城镇化的引领推动作用将更加明显。工业化快速发展，信息化水平不断提高，为改造传统农业提供了现代生产要素和管理手段；城镇化加速推进，农村劳动力大量转移，
- 叶其蓝
- 关键词：现代农业教育发展高职传统农业农村劳动力
- 不同压热条件对蚕豆抗性淀粉制备的影响被引量：8
- 2008年
- 采用高压灭菌锅对蚕豆淀粉进行压热处理,分析不同压热和回生条件对蚕豆抗性淀粉生成的影响。淀粉乳浓度、压热时间及温度、回生时间及温度对蚕豆抗性淀粉的终产率都有显著影响,适合蚕豆抗性淀粉生成的条件是:淀粉乳浓度30%、125℃压热处理45m in、4℃下回生24h,抗性淀粉产率为46.78%。
- 潘元风唐书泽戴远威叶其蓝赵改名李俊伟
- 关键词：蚕豆淀粉抗性淀粉压热处理
- 果蔬贮藏加工与质量控制的现状、问题和对策被引量：10
- 2012年
- 在广泛调查研究的基础上,根据多年的工作实践,针对我国果蔬贮藏加工产业的发展现状和问题进行探析,以果蔬产业的视角,着重从贮藏加工、标准与质量控制、冷链物流等方面提出了发展果蔬贮藏加工产业的应对策略,以期为我国果蔬贮藏加工产业的快速发展提供有益的参考。
- 叶其蓝
- 关键词：果蔬贮藏加工冷链物流
- 阳桃绿色食品生产及贮藏加工研究现状和发展对策被引量：1
- 2009年
- 概述了阳桃绿色食品生产及贮藏加工研究现状与进展,提出了我国阳桃产业发展对策及趋势。
- 叶其蓝林月芳曾纪瑶潘元风
- 关键词：阳桃绿色食品贮藏加工
- 广州市食品安全监管的对策研究
- 2015年
- 以食品安全问题的产生根源为基本依据,运用调研和分析法,契合广州市的实际,立足源头,从法规、标准、技术、执法、奖惩、风险评估、宣传教育机制诸方面,较系统地提出了具可操作性的食品安全监管应对策略,为广州市开展食品安全监管提供有价值的决策参考。
- 叶其蓝
- 关键词：食品安全食品安全监管风险评估
