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刘笑笑

作品数:118 被引量:255H指数:8
供职机构:吉林省农业科学院更多>>
发文基金:延边朝鲜族自治州科技发展计划项目国家肉牛牦牛产业技术体系项目吉林省牧业管理局资助项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学理学医药卫生更多>>

文献类型

  • 78篇期刊文章
  • 35篇专利
  • 3篇会议论文
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 41篇轻工技术与工...
  • 32篇农业科学
  • 12篇理学
  • 7篇医药卫生
  • 6篇文化科学
  • 5篇自动化与计算...
  • 2篇生物学
  • 1篇经济管理
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇冶金工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇一般工业技术

主题

  • 15篇黄牛
  • 13篇贮藏
  • 12篇延边黄牛
  • 12篇不确定度
  • 10篇牛肉
  • 10篇贮藏期
  • 10篇发酵
  • 9篇土壤
  • 8篇贮藏期间
  • 7篇光度
  • 7篇光度法
  • 6篇光度法测定
  • 6篇分光光度法
  • 5篇动物
  • 5篇毒素
  • 5篇分光光度法测...
  • 5篇不确定度评定
  • 4篇蛋白
  • 4篇滴定法
  • 4篇新鲜度

机构

  • 92篇吉林省农业科...
  • 31篇延边大学
  • 21篇吉林省经济管...
  • 3篇吉林省中医中...
  • 1篇吉林农业大学
  • 1篇吉林省长春皓...
  • 1篇吉林省中医药...
  • 1篇吉林省吉测检...
  • 1篇吉林省产品质...

作者

  • 118篇刘笑笑
  • 58篇魏春雁
  • 29篇华晶忠
  • 24篇梁成云
  • 24篇宋志峰
  • 23篇樊慧梅
  • 22篇王莹
  • 15篇张鑫
  • 13篇马虹
  • 12篇王蕾
  • 11篇金香淑
  • 11篇赵云辉
  • 11篇张振都
  • 11篇孟繁磊
  • 11篇王多伽
  • 8篇金永梅
  • 8篇杨建
  • 7篇仇建飞
  • 6篇蔡玉红
  • 6篇吴健

传媒

  • 5篇东北农业科学
  • 4篇畜牧与兽医
  • 4篇肉类研究
  • 4篇食品研究与开...
  • 4篇中国食品添加...
  • 4篇食品安全导刊
  • 3篇食品工业科技
  • 3篇农业与技术
  • 3篇延边大学农学...
  • 3篇现代食品
  • 2篇吉林畜牧兽医
  • 2篇黑龙江畜牧兽...
  • 2篇黑龙江农业科...
  • 2篇食品科学
  • 2篇食品科技
  • 2篇食品工业
  • 2篇吉林农业
  • 2篇现代农业科技
  • 2篇南方农业
  • 1篇蔬菜

年份

  • 1篇2024
  • 11篇2023
  • 16篇2022
  • 7篇2021
  • 15篇2020
  • 10篇2019
  • 10篇2018
  • 4篇2017
  • 5篇2016
  • 6篇2015
  • 5篇2014
  • 1篇2013
  • 3篇2012
  • 6篇2011
  • 4篇2010
  • 9篇2009
  • 2篇2008
  • 3篇2007
118 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
富硒木耳中硒形态的检测方法
本发明提供一种富硒木耳中硒形态的检测方法,包括:步骤1,样品处理:富硒干木耳反复磨碎,以得到木耳粉末;步骤2,样品酶解:称取木耳粉末作为待测样品,装于离心管中,向该离心管中加入浓度不低于0.0033g/ml的蛋白水解酶溶...
魏春雁刘笑笑宋志峰张振都金秋张奇马虹王泽武
文献传递
应用高通量测序法分析延边朝鲜族传统发酵泡菜发酵初期微生物多样性被引量:2
2022年
为探究朝鲜族传统发酵泡菜中核心菌群,本文采用高通量宏基因测序技术对8种泡菜中的群落多样性和丰度进行分析。结果表明,8种泡菜具有高度的细菌多样性,且不同样品间存在一定的共性和差异。细菌水平上,优势菌门为蓝藻门(Cyanobacteria)和厚壁菌门(Firmicutes);优势菌属为链球菌属(Streptophyta)、魏斯氏菌属(Weissella)和明串珠菌属(Leuconostoc)。真菌水平上,优势菌门为泡泡藻门(Phragmoplastophyta)和链球菌门(Streptophyta);优势菌属为芸薹属(Brassica)、辣椒属(Capsicum L.)、葱属(Allium)和紫苏属(Perilla)。本研究结果为朝鲜族传统发酵泡菜微生物资源开发和应用提供参考依据。
刘丽宅刘笑笑白实金永梅魏春雁李刚
关键词:高通量测序微生物多样性
分光光度法测定桑黄中总黄酮的不确定度评定被引量:4
2020年
目的评定分光光度法测定桑黄中总黄铜的不确定度。方法依据JJF1059.1-2012《测量不确定度评定与表示》的方法,建立相应的数学模型。对测量过程中可能引入不确定度的来源进行分析与计算,进而合成出相对不确定度和扩展不确定度。结果标准曲线是不确定度主要来源,其中曲线拟合所占比例最大。结论在总黄酮测定过程中,要注意选择线性好的标准曲线。
华晶忠王莹王嵩刘笑笑
关键词:分光光度法不确定度评定
植物营养与人畜健康被引量:1
2014年
植物营养与人畜健康有着密切的联系,该文从控制植物营养提高粮食产量,提高农作物品质,减少有害物质进入动植物体内和避免对生态系统的破坏的视角出发,系统地探讨了植物营养与人畜健康的关系,探讨了如何从这个方面促进人蓄健康,以期为我国农业发展方向提供理论依据。
王莹魏春雁张国辉刘笑笑王巍巍何志勇
关键词:植物营养人畜健康肥料土壤
日粮VE水平对熟化过程中牛肉肉色和抗氧化酶活性的影响被引量:10
2008年
本实验选择12头体重相近、健康无疾病的延(边)黄牛(公牛),研究了日粮VE水平对熟化过程中牛肉肉色和抗氧化酶活性的影响。将试牛随机分为对照组和添加500、1000和2000IU的VE组。实验结果表明,在熟化的第7d,添加VE组的红色度(CIE a*)显著高于对照组(p<0.05),并且可明显提高肌肉内VE含量和组织抗氧化酶(GPx、CTA)活性,各添加组间,1000IU VE添加组效果最佳。
梁成云刘笑笑孟令丽严昌国刘春龙
关键词:抗氧化酶
一种农产品检测用仪器摆放检测台
本实用新型公开了一种农产品检测用仪器摆放检测台,包括:底座,所述底座的底部均匀设有多组支撑柱;安装板,所述安装板位于底座的顶部,且安装板顶部的两侧对称设有横板,所述安装板的顶部均匀设有多组放置座;挡板A,所述挡板A位于底...
刘笑笑魏春雁李胜男王莹张鑫
桑黄中粗多糖含量的不确定度评估被引量:2
2020年
对分光光度法测定桑黄中粗多糖含量的不确定度进行评估,分析不确定度的来源、合成不确定度和扩展不确定度。结果表明,测定桑黄中粗多糖的合成不确定度为0.0468 g/100 g,扩展不确定度为0.0936 g/100 g,桑黄中粗多糖含量测定结果为(0.77±0.0936)g/100 g(k=2,P=95%);测定桑黄中粗多糖过程中引入不确定度的各分量影响因素排序为:标准曲线>重复性>样品制备>仪器分析,标准曲线是引入不确定度主要来源,其中曲线拟合所占比例最大,其次是重复性。因此,在测定粗多糖的过程中,要增加样品的测定次数且要选择线性较好的标准曲线。
华晶忠王莹李胜男刘笑笑
关键词:粗多糖不确定度评估分光光度法
泡菜发酵牛肉干与传统牛肉干贮藏期间颜色及氧化稳定性的研究被引量:3
2009年
本实验对泡菜发酵牛肉干与传统牛肉干在贮藏期间表面颜色和氧化稳定性进行了研究。泡菜发酵牛肉干是以延(边)黄牛米龙肉为原料,泡菜汁为发酵液制作而成。然后将两种牛肉干自封袋包装后放入4℃冰箱中贮藏6个月,每个月对其pH值、TBARS值、颜色进行测定。结果表明:贮藏期间泡菜发酵牛肉干的CIE a*值显著低于传统牛肉干(P<0.05),泡菜发酵牛肉干在贮藏期间的TBARS值显著低于传统牛肉干(P<0.05)。
华晶忠刘笑笑汪芳梁成云
关键词:贮藏
固相萃取装置
本实用新型提供一种固相萃取装置,包括:第一支架;样液储备容器,其固定在所述支架上,样液储备容器内设有一容纳样液的腔室,样液储备容器第一端设有开口,开口用于向腔室内加入样液;样液储备容器的第二端设有出液口,出液口与所述腔室...
张惠峰范宏刘笑笑孟繁磊宋志峰张慧魏春雁郑妍婕
文献传递
吉林省玉米机械收获现状及发展方向被引量:1
2017年
玉米收获是玉米生产过程中的重要环节,玉米机械收获是现代农业发展的必然趋势,吉林省玉米机械收获还处于起步阶段。本文对吉林省玉米机械化生产的形势、机械收获现状、存在的问题进行了细致分析,提出了促进吉林省玉米机械收获的建议。
刘笑笑王嵩樊慧梅魏春雁
关键词:玉米机械收获
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