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一种三姜精油涂膜保鲜无花果果实的方法: 本发明提供一种三姜精油涂膜保鲜无花果果实的方法，以沙姜精油、高良姜精油、生姜精油和壳聚糖等多种具有抗菌活性的物质作为保鲜剂，包括如下步骤：选果、消毒、一次风干、涂膜、二次风干、包装。本发明融合了沙姜精油、高良姜精油、生姜...; 刘富来古梦茹; 文献传递

仙草对禽大肠杆菌的体外抑菌试验被引量：16: 2008年; 为探讨仙草的药理活性,采用两倍稀释的定量分析方法分别测定仙草的根、茎、叶及全草对3个血清型的禽大肠杆菌体外抑菌的MIC,并对仙草全草水和醇提取液的体外抑菌特性进行比较。结果显示仙草中根、茎、叶及全草对禽大肠杆菌的体外抑菌的MIC在3.9～250g/L之间,显示仙草优良的抑菌效果和广阔的应用前景;仙草全草醇提取液的体外抑菌效果优于水提取液,为临床应用提供理论依据。; 刘富来冯翠兰; 关键词：仙草大肠杆菌 MIC

黑豆奶茶加工工艺的研究被引量：2: 2009年; 以黑豆和铁观音为原料,通过浸泡、热磨、过滤、复配等工艺,研制出一种黑豆奶保健饮料。针对其配方、生产工艺和相关关键技术进行了探讨。结果表明:茶汤与豆奶比例为2∶1,黑豆皮提取液为20%,糖跟蜂蜜的添加量分别为6%与2%,所得豆奶在色泽、气味、组织状态和口感方面均较好。; 曾荣董华强汪跃华李梅刘富来; 关键词：黑豆奶茶稳定性

一种醋豆茶及其制备方法: 本发明公开一种醋豆茶及其制备方法。所述醋豆茶按原料的质量份数计，包括醋豆提取液0.5～1.5份，枳椇子提取液0.5～1.0份，葛花提取液0.5～1.5份，葛根提取液0.5～1.5份，乌梅提取液0.5～1份，甘草提取液0....; 彭月欣黄艳张业东刘富来冯翠兰; 文献传递

一种预糊化葛根全粉及其制备方法: 本发明属于食品加工领域，公开了一种预糊化葛根全粉及其制备方法。制备过程中粗葛根粉膨化达到理想糊化度时被膨化机内的螺旋输送器推至膨化机出口，高压迅速变为常压，物料内呈过热状态的水分产生瞬间汽化，水分子可膨胀近2000倍，这...; 李颖诗邓甜甜彭月欣刘富来; 文献传递

中草药提取工艺优化及其体外抑菌的研究被引量：8: 2011年; 对大黄、山楂、苦参、薄荷、黄芩和黄柏采用水煮法和乙醇回流法进行提取，用两倍稀释法测定金黄色葡萄球菌和大肠杆菌的体外最小抑菌浓度（MIC），研究不同中草药提取物的抑菌能力。结果表明：6种中草药对金黄色葡萄球菌呈现不同程度的抑菌作用，MIC值在1．56～50mg／mL之间，其中大黄和黄芩的提取物对金黄色葡萄球菌的抑菌效果较好，MIC值在1．56～12．5mg／mL之间；6种中草药醇提物对大肠杆菌的抑菌作用都强于水提物，其中大黄醇提物对大肠杆菌的抑菌效果最好，MIC值为3．13mg／mL，但其水提物对大肠杆菌的抑菌作用较差。大黄的最佳提取工艺是水提物的料液比为1：12，提取次数为2次，提取时间为45min；醇提物的料液比为1：12，乙醇浓度为60％，提取时间为1h。; 林丽超刘富来曾荣韩诗华; 关键词：中草药提取物金黄色葡萄球菌大肠杆菌体外抑菌

一种从火龙果皮提取天然色素的方法: 本发明公开了一种从火龙果皮提取天然色素的方法，其特征在于该方法包括下列工艺处理方法，火龙果皮经过依次闭环除湿‑热泵干燥、色素提取、去除乙醇和层析分离获得火龙果皮色素。其特点是：达成简单、低成本、高产率、适合工业生产的一种...; 刘富来林美琪陈俊淼; 文献传递

异戊烯根皮苷与牛血清蛋白相互作用的荧光光谱法研究被引量：1: 2011年; 了解生物活性小分子与血清蛋白之间的相互作用有重要意义。采用激发波长280 nm,检测不同浓度异戊烯根皮苷对BSA在30°C和40°C下300～400 nm范围荧光发射光谱的影响。结果表明,BSA的内源荧光强度随溶液中加入异戊烯根皮苷浓度的增加呈现有规律的降低,异戊烯根皮苷对BSA荧光猝灭常数Ksv30°C=6.2×103L/m o l,Ksv40°C=5.9×103L/m o l;结合常数K30°C=0.05 m o l/L,K40°C=0.03 m o l/L,结合位点数n30°C=0.64,n40°C=0.76;热力学参数ΔH=42 449.61 kJ.m o l,ΔG=7 543.04 kJ.m o l,ΔS=115.20 J/(m o l.K)。异戊烯根皮苷与BSA产生相互作用,其相互作用机制是异戊烯根皮苷与BSA的结合,并以静电作用力为主。; 董华强张英慧黄剑波刘富来林凯; 关键词：相互作用荧光猝灭牛血清蛋白

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刘富来