冯翠兰
- 作品数：56 被引量：208H指数：11
- 供职机构：佛山科学技术学院更多>>
- 发文基金：国家级星火计划广东省重点科技攻关项目国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 岭南风味即食盐焗鱼研制
- 2014年
- 【目的】借鉴盐焗鸡的制作方法研发即食盐焗鱼干,制作出营养丰富无腥味的鱼类休闲食品,为淡水鱼加工工业发展开辟新的途径。【方法】采用单因素试验和正交试验方法,考量影响盐焗工艺的盐焗温度、盐焗时间、宣纸层数和盐层厚度4个因素,找出最佳盐焗工艺条件。【结果】在最佳盐焗工艺条件下,制得即食盐焗鱼干呈金黄色,有光泽,有淡淡的盐香味,嚼劲、咸味适中。【结论】以规格为3cm×2cm×1.5cm的罗非鱼块为原料,在盐焗温度130℃、宣纸2层、粗盐厚度3cm条件下进行盐焗2.5h,可制得金黄色光泽、风味诱人、有独特盐香味的即食盐焗鱼干。
- 刘富来冯翠兰黄金花庄少玲邓欣华
- 关键词：淡水鱼
- 一种检测蜜醋黑豆中原花青素的方法
- 本发明公开一种蜜醋黑豆中原花青素的检测方法。该检测方法是先取浓盐酸用甲醇定容摇匀，配成盐酸‑甲醇溶液；再将烘干的蜜醋黑豆粉碎后过筛得干粉，取干粉加入盐酸‑甲醇溶液充分混匀，避光置于室温下静置，然后用滤膜过滤后，过滤液放置...
- 冯翠兰彭月欣黄兆斌刘富来
- 文献传递
- 鸭肠炎沙门氏菌分离鉴定与药敏试验被引量：4
- 2004年
- 某番鸭养殖场鸭群发生一种高发病率、高死亡率的传染病 ,从病死鸭内脏分离到肠炎沙门氏菌。分离菌毒力很强。根据中、西药体外抑菌试验和中草药体内筛选试验结果 ,用此药和两个复方制剂对人工感染肠炎沙门氏菌病鸭作治疗保护试验 ;结果复方制剂 高、中、低 3个剂量组和制剂 高剂量组及氟甲砜霉素对照组对人工感染肠炎沙门氏菌病鸭均有较好的治疗作用 ,与感染对照组的自然保护率 (72 .7% )比较 ,差异极显著 (P <0 .0 1 ) ,制剂 中、低剂量组的疗效显著。
- 刘富来冯翠兰王林川
- 关键词：肠炎沙门氏菌药敏试验中药复方制剂
- 仙草对禽大肠杆菌的体外抑菌试验被引量：16
- 2008年
- 为探讨仙草的药理活性,采用两倍稀释的定量分析方法分别测定仙草的根、茎、叶及全草对3个血清型的禽大肠杆菌体外抑菌的MIC,并对仙草全草水和醇提取液的体外抑菌特性进行比较。结果显示仙草中根、茎、叶及全草对禽大肠杆菌的体外抑菌的MIC在3.9～250g/L之间,显示仙草优良的抑菌效果和广阔的应用前景;仙草全草醇提取液的体外抑菌效果优于水提取液,为临床应用提供理论依据。
- 刘富来冯翠兰
- 关键词：仙草大肠杆菌MIC
- 一种醋豆茶及其制备方法
- 本发明公开一种醋豆茶及其制备方法。所述醋豆茶按原料的质量份数计，包括醋豆提取液0.5～1.5份，枳椇子提取液0.5～1.0份，葛花提取液0.5～1.5份，葛根提取液0.5～1.5份，乌梅提取液0.5～1份，甘草提取液0....
- 彭月欣黄艳张业东刘富来冯翠兰
- 文献传递
- 中草药对猪大肠杆菌的体外抑菌试验被引量：16
- 2002年
- 刘富来冯翠兰
- 关键词：中草药大肠杆菌体外抑菌试验药理活性
- 肠炎沙门氏菌灭活苗制作和应用被引量：13
- 2005年
- 刘富来冯翠兰吴智慧林崇瑜龙建勇
- 关键词：肠炎沙门氏菌灭活苗免疫剂量免疫效果试验田间试验
- 中草药对禽大肠杆菌的体外抑菌试验被引量：22
- 2003年
- 本文探讨定量分析单味及多味复方中草药的药理活性的方法,为临床应用提供理论依据。利用两倍稀释法测定16种中草药对4种禽大肠杆菌体外抑菌的MIC;并选取24种两味组合,12种3～5味组合进行试验。结果单味中药对禽大肠杆菌的体外抑菌的MIC在3.9g/L至375g/L之间;24种两味中药组合的MIC在11.7g/L至250g/L之间,少数组合对各血清型大肠杆菌有拮抗作用;12种3～5味中药组合的MIC在11.7g/L至46.8g/L之间,全部组合表现协同作用,显示中药配伍优势。
- 刘富来陈志华冯翠兰缪小群
- 关键词：中草药禽大肠杆菌体外抑菌
- 实验性肠炎沙门氏菌病鸭口服中草药制剂后体内抗氧化酶活性和脂质过氧化物的变化
- 2005年
- 7日龄仙湖 3号雏鸭人工感染肠炎沙门氏菌 ,发病后于饮水中加入中草药煎液。分别于攻毒后15、39、6 3、87h颈静脉采血 ,取血清 ,后捕杀 ,取肺脏制成肺组织匀浆液 ,测定血清和肺组织中超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛 (MDA)的含量。结果攻毒后未进行治疗组鸭体内的SOD活性明显降低 ,MDA含量明显升高 ,抗生素治疗组鸭只体内的SOD活性比中草药治疗组显著降低 ,说明药物在治疗感染的同时也影响了机体内自由基的活动 ,而中草药在调节机体内环境平衡方面具有一定的优势 。
- 冯翠兰冯国金林崇瑜吴智慧龙建勇刘富来
- 关键词：脂质过氧化物口服肠炎沙门氏菌中草药制剂
- 中草药消毒剂消毒效果的初步研究被引量：2
- 2005年
- 根据中兽医辨证论治理论和体外抑茵试验结果,选择体外有良好杀菌效果的中草药组成一个复方制剂对大肠杆菌和肠炎沙门氏菌作灭活试验和地面现场消毒试验。结果显示所选中草药组成的复方制剂杀灭大肠杆菌的最低有效量为1:64,对肠炎沙门氏菌为1:32。该制剂在现场使用90分钟可杀灭99.90%的细菌,显示该消毒剂是一个良好的消毒剂。
- 冯翠兰冯国金龙建勇刘富来
- 关键词：消毒效果肠炎沙门氏菌复方制剂体外抑菌消毒试验中兽医
