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肖如

作品数：2 被引量：11H指数：2
供职机构：湖南人文科技学院生命科学系更多>>
发文基金：湖南省教育厅科研基金国家科技部科技人员服务企业行动项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇轻工技术与工...

主题

  • 2篇银花
  • 2篇饮料
  • 2篇玉竹
  • 2篇金银花
  • 2篇复合饮料

机构

  • 2篇湖南人文科技...

作者

  • 2篇蒋凌飞
  • 2篇陈勇
  • 2篇王宏达
  • 2篇綦惠芳
  • 2篇肖如
  • 2篇毛雷

传媒

  • 1篇饮料工业
  • 1篇现代农业科技

年份

  • 2篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-2
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排序方式：
一种玉竹金银花复合饮料的研制被引量：6
2011年
探讨了玉竹金银花复合饮料的配方筛选与制备工艺。结果表明,玉竹金银花复合饮料的最佳配方为:玉竹4%、金银花1%、白砂糖3%、蜂蜜1.5%、柠檬酸0.05%、水90.45%(质量分数),经提取、过滤、调配、热灌装、灭菌工艺制成复合饮料。
蒋凌飞毛雷綦惠芳肖如王宏达陈勇
关键词：玉竹金银花复合饮料
玉竹金银花复合饮料的研制被引量：5
2011年
对玉竹金银花复合饮料的配方筛选与制备工艺进行探讨,结果表明:玉竹金银花复合饮料的最佳配方为:玉竹金银花提取液100 mL/L,蔗糖30 g/L,蜂蜜15 g/L,柠檬酸0.5 g/L,水90.45%(质量分数),经提取、过滤、调配、带热灌装、灭菌制备而成。
蒋凌飞毛雷綦惠芳肖如王宏达陈勇
关键词：玉竹金银花复合饮料
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共1页<1>
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