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王宏达
作品数:
2
被引量:11
H指数:2
供职机构:
湖南人文科技学院生命科学系
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发文基金:
湖南省教育厅科研基金
国家科技部科技人员服务企业行动项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
毛雷
湖南人文科技学院生命科学系
肖如
湖南人文科技学院生命科学系
綦惠芳
湖南人文科技学院生命科学系
陈勇
湖南人文科技学院生命科学系
蒋凌飞
湖南人文科技学院生命科学系
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文献类型
2篇
中文期刊文章
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轻工技术与工...
主题
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银花
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饮料
2篇
玉竹
2篇
金银花
2篇
复合饮料
机构
2篇
湖南人文科技...
作者
2篇
蒋凌飞
2篇
陈勇
2篇
王宏达
2篇
綦惠芳
2篇
肖如
2篇
毛雷
传媒
1篇
饮料工业
1篇
现代农业科技
年份
2篇
2011
共
2
条 记 录,以下是 1-2
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相关度排序
被引量排序
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一种玉竹金银花复合饮料的研制
被引量:6
2011年
探讨了玉竹金银花复合饮料的配方筛选与制备工艺。结果表明,玉竹金银花复合饮料的最佳配方为:玉竹4%、金银花1%、白砂糖3%、蜂蜜1.5%、柠檬酸0.05%、水90.45%(质量分数),经提取、过滤、调配、热灌装、灭菌工艺制成复合饮料。
蒋凌飞
毛雷
綦惠芳
肖如
王宏达
陈勇
关键词:
玉竹
金银花
复合饮料
玉竹金银花复合饮料的研制
被引量:5
2011年
对玉竹金银花复合饮料的配方筛选与制备工艺进行探讨,结果表明:玉竹金银花复合饮料的最佳配方为:玉竹金银花提取液100 mL/L,蔗糖30 g/L,蜂蜜15 g/L,柠檬酸0.5 g/L,水90.45%(质量分数),经提取、过滤、调配、带热灌装、灭菌制备而成。
蒋凌飞
毛雷
綦惠芳
肖如
王宏达
陈勇
关键词:
玉竹
金银花
复合饮料
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