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翟俊仁

作品数：4 被引量：17H指数：2
供职机构：河南工业大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程文化科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 4篇中文期刊文章

领域

  • 3篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇文化科学

主题

  • 1篇第三产业
  • 1篇兴办
  • 1篇植酸
  • 1篇植酸钙
  • 1篇膳食
  • 1篇膳食纤维
  • 1篇脱脂
  • 1篇脱脂米糠
  • 1篇物理变化
  • 1篇米糠
  • 1篇后勤
  • 1篇后勤产业
  • 1篇后勤改革
  • 1篇方便面
  • 1篇方便面生产
  • 1篇服务质量
  • 1篇高校
  • 1篇高校后勤
  • 1篇高校后勤产业
  • 1篇高校后勤改革

机构

  • 1篇河南工业大学

作者

  • 4篇翟俊仁
  • 1篇陈复生
  • 1篇梁少华
  • 1篇陈从志
  • 1篇陆启玉

传媒

  • 3篇郑州粮食学院...
  • 1篇高校后勤研究

年份

  • 1篇1998
  • 3篇1997
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
方便面生产中的物理、化学变化及其对产品质量的影响被引量：2
1997年
探讨方便面生产中发生的主要的物理变化及其化学变化对方便面质量的影响，为方便面生产理论研究和生产控制提供了依据。
陆启玉翟俊仁马传国
关键词：方便面物理变化
脱脂米糠膳食纤维制备工艺的研究被引量：8
1997年
研究了脱脂米糠膳食纤维的特性及其制备过程。分析和讨论了影响脱脂米糠膳食纤维制备的主要因素。运用正交试验的方法，确定了脱脂米糠膳食纤维制备的合理工艺流程和最佳工艺条件。即α－淀粉酶的用量为１．０％，ＮａＯＨ浓度为１．０％，浸泡时间为５０ｍｉｎ，浸泡温度为６０℃。本研究制备的膳食纤维产品可用于食品等工业；本研究的方法为其它农副产品膳食纤维的制备提供了重要参考。
陈复生翟俊仁陈风波李在贞孟宏昌
关键词：脱脂米糠米糠膳食纤维
植酸提取方法的研究被引量：7
1997年
以米糠、玉米植酸钙为原料，采用自溶法和草酸置换法制取植酸。试验表明，无论是以玉米植酸钙还是以米糠植酸钙为原料，用自溶法制得植酸的质量明显优于草酸置换法。以米糠植酸钙为原料，采用自溶法比草酸置换法制得植酸的得率高４．９％，以玉米植酸钙为原料，采用自淀法比草酸置换法制得植酸的得率高３．７％；采用自溶法制取植酸时，米糠植酸钙比玉米植酸钙制得植酸的得率高６．８％，采用草酸置换法制取植酸时，米糠植酸钙比玉米植酸钙制得植酸得率高５．６％。因此米糠植酸钙是生产植酸的最好原料，而自溶法是较好的生产方法。
梁少华翟俊仁林敏刚董秀云谷克仁
关键词：植酸植酸钙
兴办高校后勤产业的探索
1998年
利用高校后勤的资源优势,充分挖掘潜力,兴办后勤产业,是高校后勤改革社会化的重要组成部分,是提高服务质量,增强后勤活力,实现后勤自我发展、自我完善的重要出路。1.兴办高校后勤产业的必要性1.1
陈从志翟俊仁纪廷柱
关键词：后勤产业高校后勤改革服务质量兴办第三产业
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