牛兆红
- 作品数：9 被引量：18H指数：3
- 供职机构：黑龙江省农垦科学院更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程经济管理更多>>
- 福施壮生物诱导素在大豆上的应用效果被引量：1
- 2007年
- 刘洪军李亚萍牛兆红
- 关键词：大豆绿色环保产品植物体内S-诱抗素免疫系统
- 离子选择电极法对北豆腐铜残留量的检测分析
- 2018年
- 通过对测定液组分和条件的摸索及对方法精密塑、加标回收率的验证,确定以离子选择电极法测定分析北豆腐样品铜含量,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁对北豆腐铜含量的影响关系,为评价豆腐中违法添加物提供方法指导。
- 李佩然怀宝东孙东立孙明山牛兆红阮长青
- 关键词：离子选择电极法
- 北豆腐中重金属砷残留量的评价被引量：1
- 2018年
- 以氢化物-原子吸收光谱法测定分析北豆腐样品砷含量,通过精密塑、加标回收率和最低检出限方法进行验证,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁对北豆腐砷含量的影响关系,为评价豆腐中违法添加物提供方法指导。
- 李佩然段余君怀宝东孙明山孙东立牛兆红阮长青
- 关键词：砷残留量
- 农大生物种衣剂在大豆上的应用效果试验被引量：4
- 2007年
- 刘洪军李亚萍牛兆红
- 关键词：生物种衣剂种子处理剂植物源生态安全
- 北豆腐中重金属铅残留量的评价被引量：1
- 2018年
- 以石墨炉原子吸收光谱法测定分析北豆腐样品铅含量,通过精密度和加标回收率方法的验证,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁的添加对北豆腐铅含量的影响关系,为评价北豆腐中违法添加物提供方法指导。
- 李佩然怀宝东孙东立孙明山牛兆红阮长青
- 关键词：重金属铅残留量
- 农药使用中存在的经济、环境等问题与应对策略被引量：4
- 2007年
- 介绍了我国农药的发展及其使用现状,揭示出其中存在的若干问题,并且针对我国的实际情况提出了解决的具体方案。
- 牛兆红贺显书孙明山
- 关键词：农药农药使用
- 腐竹中吊白块检测技术研究被引量：3
- 2018年
- 腐竹是我国传统豆制品美食,由煮沸的豆浆经过一定时间的保温,浆面产生软皮,揭出烘干而成的。由于吊白块对食品有保色及防腐等作用,一些生产商在腐竹生产、加工等环节中违法使用进而造成对人体严重危害。食用掺有吊白块的食品,会损伤人的肺脏、肝脏、肾脏,严重的导致癌症和畸形病变。吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠,为半透明白色结晶或小块,易溶于水,其水溶液在60℃以上开始分解为有害物质,120℃以下分解为甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。
- 李佩然段余君怀宝东孙明山孙东立牛兆红阮长青
- 关键词：吊白块腐竹甲醛次硫酸氢钠传统豆制品化学名称有毒气体
- 原子荧光法测定饲料中硒被引量：3
- 2007年
- 研究了应用AFS-230E型双道原子荧光光谱法对饲料中硒的检测技术,用浓硝酸-高氯酸消化样品,以1.0%硼氢化钾溶液为还原剂,在5%盐酸的介质中测定硒,最低检出限为0.0728μg/L。
- 牛兆红
- 关键词：光谱法饲料硒
- 如何提高肥料中总氮测定的准确度被引量：1
- 2007年
- 论述了肥料氮测定原理,通过对样品采集、还原操作过程、凯氏消化速度控制、蒸馏过程、标准溶液浓度、空白试验、平行实验、仪器校准分析,探讨了误差来源,提出了实验室快速准确测定肥料氮含量的注意事项。
- 牛兆红
- 关键词：硝态氮有机氮铵态氮
