公共文化服务平台

大豆异黄酮色谱检测技术研究进展被引量：4: 2019年; 0 引言大豆异黄酮(soybean isoflavones)是大豆生长过程形成的次级代谢产物,被称为“植物雌激素”,是大豆中一类重要的生理活性物质[1]。大豆异黄酮具有异黄酮类化合物典型结构,包括三种游离型异黄酮苷元和九种结合型大豆异黄酮。游离型异黄酮苷元是大豆异黄酮主要生理活性成分,包括染料木素(Genistein)、大豆苷元(Daidzein)和黄豆黄素(Glycitein);结合型大豆异黄酮分别为葡萄糖苷型异黄酮:染料木苷(Genistin)、黄豆苷(Daidzin)、大豆黄苷(Glycitin);乙酰基葡萄糖苷型异黄酮:乙酰基染料木苷(Acetylgenistin)、乙酰基黄豆苷(Acetyldaidzin)和乙酰基大豆黄苷(Acetylglycitin);丙二酰基葡萄糖苷型异黄酮:丙二酰基染料木苷(Malonylgenistin)、丙二酰基黄豆苷(Malonyldaidzin)和丙二酰基大豆黄苷(Malonylglycitin)。; 于淼李佳梅李佳梅韩国; 关键词：大豆异黄酮异黄酮苷元异黄酮类化合物次级代谢产物生理活性物质

黄曲霉毒素的毒性及其去除方法被引量：1: 1998年; 黄曲霉毒素是黄曲霉和寄生曲霉的代谢产物。根据其荧光颜色Ｒｆ值及其结构，目前已确定的有黄曲霉毒素Ｂ１、Ｂ２、Ｇ１、Ｇ２、Ｍ１、Ｍ２等１７种，其中Ｂ２毒性最大。黄曲霉毒素是一种剧毒物质，它可以损害人和动物的肝脏，引起肝细胞坏死、肝硬化，诱发肝癌、胃癌等，...; 孙东立孙兰金张远迎张玉玲; 关键词：黄曲霉毒素毒性去除方法

离子选择电极法对北豆腐铜残留量的检测分析: 2018年; 通过对测定液组分和条件的摸索及对方法精密塑、加标回收率的验证,确定以离子选择电极法测定分析北豆腐样品铜含量,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁对北豆腐铜含量的影响关系,为评价豆腐中违法添加物提供方法指导。; 李佩然怀宝东孙东立孙明山牛兆红阮长青; 关键词：离子选择电极法

北豆腐中重金属砷残留量的评价被引量：1: 2018年; 以氢化物-原子吸收光谱法测定分析北豆腐样品砷含量,通过精密塑、加标回收率和最低检出限方法进行验证,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁对北豆腐砷含量的影响关系,为评价豆腐中违法添加物提供方法指导。; 李佩然段余君怀宝东孙明山孙东立牛兆红阮长青; 关键词：砷残留量

北豆腐中重金属铅残留量的评价被引量：1: 2018年; 以石墨炉原子吸收光谱法测定分析北豆腐样品铅含量,通过精密度和加标回收率方法的验证,研究凝固剂工业级氯化镁和食品级氯化镁的添加对北豆腐铅含量的影响关系,为评价北豆腐中违法添加物提供方法指导。; 李佩然怀宝东孙东立孙明山牛兆红阮长青; 关键词：重金属铅残留量

农业生态环境污染监测技术及措施被引量：2: 2018年; 农业生态环境污染监测工作是防治农业环境污染、改善生态环境,维持农业健康、稳定、可持续发展的重要手段。本文在分析农业生态环境污染监测重要性的基础上,总结了农业生态环境污染的现状及存在的问题,从大气、土壤、水源三方面提出了农业生态环境监测技术的具体方法。; 孙东立; 关键词：农业生态环境污染监测技术

腐竹中吊白块检测技术研究被引量：3: 2018年; 腐竹是我国传统豆制品美食,由煮沸的豆浆经过一定时间的保温,浆面产生软皮,揭出烘干而成的。由于吊白块对食品有保色及防腐等作用,一些生产商在腐竹生产、加工等环节中违法使用进而造成对人体严重危害。食用掺有吊白块的食品,会损伤人的肺脏、肝脏、肾脏,严重的导致癌症和畸形病变。吊白块化学名称为甲醛次硫酸氢钠,为半透明白色结晶或小块,易溶于水,其水溶液在60℃以上开始分解为有害物质,120℃以下分解为甲醛、二氧化硫和硫化氢等有毒气体。; 李佩然段余君怀宝东孙明山孙东立牛兆红阮长青; 关键词：吊白块腐竹甲醛次硫酸氢钠传统豆制品化学名称有毒气体

创新农业监测预警技术服务现代农业建设被引量：1: 2018年; 在科学技术的不断发展和进步的今天,要结合先进科学技术的发展应用以及农业发展的实际,创新农业监测预警技术,从而有效消除或降低各种因素对农业发展所带来消极影响,从而使其更好地服务现代农业建设.; 孙东立; 关键词：现代农业

农业环境监测装置: 本实用新型公开了农业环境监测装置，包括第一伸缩杆，所述第一伸缩杆的下端设有第一垫脚，所述第一伸缩杆的上端还连接有第二伸缩杆，所述第二伸缩杆的侧壁连接有固定板，所述固定板的下端设有安装板，且安装板中还设有开口向下的第一安装...; 孙东立; 文献传递

渝B2-20050021-1　渝公网安备 50019002500403号　违法和不良信息举报中心　互联网出版许可证　新出网证(渝)字10号

孙东立