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文献类型

  • 29篇中文专利

领域

  • 4篇轻工技术与工...

主题

  • 10篇淀粉
  • 10篇麦芽
  • 7篇糖浆
  • 7篇麦芽糖
  • 6篇赤藓糖
  • 5篇低聚异麦芽糖
  • 5篇淀粉糖
  • 5篇液化
  • 5篇异麦芽糖
  • 5篇糖醇
  • 5篇糖化
  • 5篇糖化液
  • 5篇赤藓糖醇
  • 4篇菊糖
  • 3篇蔗糖
  • 3篇糖化工艺
  • 3篇糖化过程
  • 3篇糖化设备
  • 3篇清肺
  • 3篇专用糖浆

机构

  • 29篇保龄宝生物股...

作者

  • 29篇杨凯琦
  • 27篇刘宗利
  • 25篇李培功
  • 24篇王乃强
  • 15篇李方华
  • 10篇刘峰
  • 6篇王丽美
  • 4篇张莉
  • 2篇薛雅莺
  • 2篇李克文
  • 2篇杨远志

年份

  • 1篇2020
  • 1篇2018
  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 9篇2015
  • 8篇2014
  • 4篇2013
  • 3篇2012
29 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
淀粉糖糖化工艺及设备
本发明提供了一种可进行连续糖化的淀粉糖糖化设备,包括n个顺次连接的糖化罐,糖化酶制剂和液化后的料液连续进入第1个糖化罐,第1个糖化罐的出料进入第2个糖化罐,第2个糖化罐的出料进入第3个糖化罐,依此规律进行,第n个糖化罐的...
刘宗利王乃强李培功杨凯琦李方华
一种坚果类功能酸奶的制备方法
本发明涉及一种坚果类功能酸奶的制备方法,步骤如下:将花生连同红衣一同浸泡,花生与水之比为1∶3,浸泡时间8-10h;将核桃、甜杏仁分别破碎打粉,得到核桃粉、杏仁粉;将花生、核桃粉、杏仁粉混合后磨浆;将坚果浆和鲜牛乳、低聚...
刘宗利王乃强李培功杨凯琦王丽美
文献传递
一种防治仔猪腹泻的口服液
本发明涉及一种防治仔猪腹泻的口服液,以纯净水、甜味剂、低聚异麦芽糖、低聚果糖、低聚半乳糖、低聚木糖、纳米蒙脱石配合中草药黄芪、黄连、黄柏、黄芩为原材料、科学组方,所制成的口服液成本低廉,可提高仔猪的抵抗力,有效防治仔猪腹...
刘宗利王乃强李方华李培功杨凯琦
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一种功能型碳酸饮料
本发明涉及食品加工领域,具体涉及一种功能性碳酸饮料。根据本发明制造的功能性碳酸饮料具有碳酸饮料的清凉感,还具有不升高血糖,不致龋齿,以及富含维生素等果汁饮料的优点,是一种非常具有市场前景的功能性碳酸饮料。
刘宗利王乃强李方华李培功杨凯琦员永春
文献传递
一种清肺除霾的固体组合物
本发明涉及一种防雾霾的固体组合物,原料如下,均为重量份,以干重计:低聚果糖、赤藓糖醇、聚葡萄糖、枇杷、百合、甘草、桔梗、远志、木耳、西洋菜、甜菊糖;将上述原料粉碎后,混合均匀,即可。本发明以润肺清肺的枇杷、百合、甘草、桔...
刘宗利王乃强刘峰李培功杨凯琦王丽美
文献传递
一种麦芽糖含量>90%的麦芽糖粉的制备方法
本申请公开了一种麦芽糖含量>90%的麦芽糖粉的制备方法,该制备方法包括如下步骤:(1)将淀粉进行液化,得到淀粉液化液;(2)将步骤(1)得到的液化液进行糖化,得到麦芽糖含量>90%麦芽糖浆;(3)步骤(2)得到的麦芽糖浆...
刘峰高义国薛雅莺杨凯琦昝明刚马会刚
一种高档麦芽糊精的生产方法
本发明属于食品添加剂技术领域,具体是一种高档麦芽糊精的生产方法。本发明以精制玉米淀粉为原料,通过配料、喷射液化、闪蒸、过滤、一次脱色过滤、二次脱色、离交、蒸发浓缩、喷雾干燥等工序生产出液化DE值<10的MDl00高档麦芽...
刘宗利王乃强李方华李培功杨凯琦
文献传递
一种用于解酒的固体组合物
本发明涉及解酒保健品技术领域,特别涉及一种用于解酒的固体组合物:低聚果糖30-38份、赤藓糖醇25-30份、L-谷氨酰胺5-10份、玉米肽6-8份、葛根粉4-8份、枳椇子2-5份、山楂5-10份、酸梅3-5份、二氧化硅1...
刘宗利王乃强刘峰李培功杨凯琦王丽美
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一种不添加化学甜味剂及有害防腐剂的甜味保健饮料
本发明涉及一种保健饮料,特别涉及一种不添加化学甜味剂及有害防腐剂的甜味保健饮料,由下列原料成分按重量进行配比:枸杞提取物7%-10%,银耳提取物5%-8%,百合提取物6%-10%,海藻糖12%-15%,赤藓糖醇12%-1...
刘宗利李培功杨凯琦张莉
文献传递
一种无糖冰激凌及其制作方法
一种无糖冰激凌及其制作方法,以赤藓糖醇和三氯蔗糖代替传统的蔗糖,在保持了传统冰激凌风味和口感的同时,大大降低了能量水平,食用后不会致人发胖,特别适合肥胖和糖尿病人食用。
刘宗利王乃强李培功杨凯琦李方华
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共3页<123>
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