李贤柏
- 作品数：11 被引量：74H指数：6
- 供职机构：重庆师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：重庆市教委科研基金重庆市科委基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程化学工程生物学更多>>
- 乳酸粪链球菌对氨基酸和生物素的需要与乳酸产量的研究被引量：1
- 1996年
- 报道了乳酸粪链球菌对氨基酸和生物素的需要与乳酸产量的关系。在满足该菌必须氨基酸和生物素的条件下，可使乳酸产量和菌数明显增加，乳酸产量是对照的５～１５倍，菌数是对照的５．７～３０倍。
- 袁原李贤柏邹在柏刘晓华赵万华胡尚勤
- 关键词：氨基酸生物素乳酸
- 双菌联合固态发酵鸡粪生产蛋白饲料被引量：5
- 2002年
- 利用米曲霉和白地霉接入鲜鸡粪与麸皮等混合料中进行固态发酵 ,并在发酵过程中添加氮源 (尿素 ) ,使得鸡粪饲料粗蛋白与氨基氮含量都较高 ,分别为 2 0 .70 %、19.74 % ,培养物中的氨基氮由发酵前的 5 6 .89%提高到发酵后的 95 .36 % ,饲料适口性较好 ,可替代部分配合饲料 ,喂猪试验表明添加4 0 %鸡粪饲料后 ,猪日增重比单喂配合饲料增加 10 .83%。
- 李贤柏周开孝胡尚勤
- 关键词：蛋白饲料鸡粪粗蛋白
- 鸡枞菌最佳碳源与生长条件的研究被引量：16
- 2006年
- 研究采用不同碳素物质为碳源、不同温度、pH为实验因子,液体震荡培养鸡枞菌丝体后,测定其生物量,以弄清其最佳碳源和生长条件。结果表明,鸡枞菌在葡萄糖、蜂蜜、蚁酸为碳源,在22℃,pH6．0的条件下培养96 h,生物量最高为0．201 ～0．253g/100mL。最适生长温度为20～22℃,生物量最高为 0．326～0．387 g／100mL。最适pH5．5～6．0,生物量最高为 0．262～0．337g/mL。
- 胡尚勤刘天贵李贤柏
- 关键词：鸡枞菌碳源温度
- 鲫鱼蛋白酸乳的研究被引量：1
- 2002年
- 采用不同配方 ,按正交试验设计方案 ,对鲫鱼蛋白酸乳进行了研究 ,其结果以鲫鱼蛋白与牛奶混合比为1:3、黄原胶添加量为 0 .2 %、蔗糖酯添加量为 0 .0 5 %、蔗糖添加量为 4.0 %、接种量为 3.0 %的处理组合最佳。
- 李贤柏
- 关键词：酸乳发酵
- 鸡粪发酵过程中氨基酸的重建被引量：6
- 1998年
- 利用米曲霉和白地霉发酵鸡粪及辅料，将鸡粪粗蛋白（占干物质的２８１２％）中的非氨基氮（占粗蛋白的７０２７％）重建成氨基氮，使培养物粗蛋白中的氨基氮由发醇前的５６８９％提高到发醇后的９５３６％，大大提高了鸡粪的利用价值。
- 李贤柏周开孝
- 关键词：鸡粪发酵氨基酸饲料
- 郎酒高温大曲产酱香细菌的研究被引量：15
- 1997年
- 从郎酒高温大曲分离的２８株微生物中筛选出了产酱香较好的４株芽孢杆菌，革兰氏染色为阳性；芽孢圆柱形，中生，芽孢囊不膨大；最适生长温度为５０～６０℃；能在７％ＮａＣｌ溶液和ｐＨ值５．７的培养条件下生长；Ｖ．Ｐ试验阳性；能水解淀粉和还原硝酸盐。４株细菌经鉴定均属枯草芽孢杆菌群，与地衣芽孢杆菌相类似，与茅台大曲主要产酱香微生物一致。
- 李贤柏
- 关键词：酱香型
- 鸡枞菌菌丝体在不同条件下蛋白质合成量的分析被引量：6
- 2007年
- 采用不同的液体培养基、不同培养时间、不同温度、pH值条件下研究了鸡枞菌蛋白质合成量的变化。以菌丝体中蛋白质合成百分比得率为指标,结果表明:鸡枞菌在碳氮比8∶1、pH值4.5、温度24℃和培养时间为65h的条件下,其蛋白质合成量最高1.01g/L,为26.79%。这为人工充分利用和栽培鸡枞菌,并进一步提高其蛋白质含量提供了理论依据。
- 魏晓梅胡尚勤韦伟李贤柏
- 关键词：鸡枞菌蛋白质
- 鸡粪再生饲料固态发酵工艺及条件的研究被引量：5
- 2002年
- 探讨了通过固态发酵鸡粪生产再生饲料的工艺及条件。结果表明 ,最适发酵培养基为 :鸡粪 70 0kg ,麸皮 30 0kg ,尿素 10kg ;接种量为 10 % (米曲霉 2 % ,白地霉 8% ) ;发酵温度前期为 32℃ ,后期为 2 8℃ ;培养时间为 96h ;pH值 6 .0～7.0。鸡粪经发酵处理后 ,真蛋白占粗蛋白的百分比由 5 7.0 %提高到 95 .2 % ,其差异显著 (P <0 .1)。单位加工成本低 ,仅为 1.0 2 2元 /kg。
- 李贤柏周开孝胡尚勤
- 关键词：鸡粪再生饲料固态发酵发酵工艺发酵条件
- 不同洗脱液对分子筛层析肺肝素的影响
- 1993年
- 分子筛层析肺肝素以葡聚糖凝胶(sephadex G-50)为固定相时,使用不同洗脱液(流动相)进行洗脱时的效果,比较其结果,认为以生理盐水洗脱优于重蒸水洗脱。
- 张昌敬黎义和李贤柏
- 关键词：分子筛层析
- 鸡枞菌的培养条件研究被引量：23
- 2008年
- 研究鸡枞菌营养要求，实现鸡枞菌的人工栽培。采用液体振荡培养法，研究鸡枞菌菌丝体对不同矿物质、维生素、氨基酸等营养物质的需要。结果表明，鸡枞菌菌丝体在葡萄糖为碳源，氨基酸为氮源时，最适C／N为12～14：1。在分别以谷氨酸、天门冬氨酸和精氨酸为氮源时，鸡枞菌菌丝体的生长最好，其生物量最高，鸡枞菌菌丝体对Ca^2＋的需要量最大，其次是K^1＋和Mn^2＋。对VB1、VB2、VB3、VB4、VC、VM的需要量在3．5mg／L时鸡枞菌菌丝体生物量最高，对VB6、VB12的需要量在2．0～2．5mg／L时，其菌丝体生物量最高。
- 胡尚勤刘天贵李贤柏
- 关键词：鸡枞菌菌丝体营养
