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李豫洲
作品数:
3
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供职机构:
河南工业大学
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
赵小枫
河南工业大学
赵仁勇
河南工业大学
温纪平
河南工业大学
毕艳兰
河南工业大学
王晓曦
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河南工业大学
作者
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李豫洲
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温纪平
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1篇
程顺昌
1篇
虞泓
1篇
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2013
1篇
2003
1篇
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微波处理改善小麦品质的方法
一种微波处理改善小麦品质的方法,首先,对小麦籽粒进行清理,去除杂质;然后,对清理后的小麦籽粒进行水分调节,使小麦籽粒的水分含量达到其重量的10.0%~20.0%,润麦时间0~36小时,且使小麦籽粒中的水分含量由外到里呈梯...
赵仁勇
李豫洲
赵小枫
卞科
文献传递
小麦硬度测定指标的研究及设备开发
赵仁勇
李豫洲
杨红卫
赵小枫
戴建生
毕艳兰
温纪平
范璐
程顺昌
李利民
虞泓
张莉霞
吴文杰
张建农
江润生
硬度是反映小麦加工品质的重要指标,不同种类的食品对小麦籽粒的硬度有不同要求。在我国收购环节检测小麦的硬度指标以及小麦硬度测定方法的推广应用,对实现优质优价、促进种植结构调整、保护国家和农民利益、提高农民种田积极性具有重要...
关键词:
关键词:
小麦
精制玉米粉和食品专用玉米粉生产技术
赵仁勇
李豫洲
郭祯祥
毕艳兰
赵旭生
李东森
温纪平
田建珍
胡殿生
王彦波
王晓曦
苏东民
赵小枫
开发的半湿法玉米加工技术改进了传统的玉米干法加工工艺,解决了皮、胚分离技术,实现了玉米各组成部分的有效分离;研发出了精制玉米米(粉)和食品专用玉米米(粉),提高了玉米的综合利用率,解决了我国玉米加工业的一个难点。
关键词:
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玉米
半湿法
联产
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