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李健
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
广西中医学院
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发文基金:
广西卫生厅青年基金
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相关领域:
医药卫生
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合作作者
迟嘉松
广西中医学院
张毅贞
广西中医学院
卢汝梅
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陈燕军
广西中医学院
戴航
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2001
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正交试验法优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的工艺
被引量:9
2001年
目的 优选从豆制品下脚料中提取大豆皂苷的最佳提取工艺条件。方法 通过正交试验 ,以紫外分光光度法测定总皂苷含量为指标 ,对提取工艺进行考察。结果 影响回流提取的主要因素为乙醇浓度 ;影响渗漉提取的因素依次为乙醇浓度、溶媒量和渗漉速度。结论 最佳提取工艺条件为 8倍量 60 %乙醇 ,热回流 1次 2 .5 h。
陈燕军
张毅贞
卢汝梅
戴航
李健
迟嘉松
关键词:
大豆皂苷
正交设计
紫外分光光度法
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