吴洪恺
- 作品数：17 被引量：136H指数：6
- 供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家重点基础研究发展计划中国博士后科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学更多>>
- 《作物育种学》实践教学改革的设想被引量：6
- 2012年
- 《作物育种学》是农学专业的主干课程,实践性强是作物育种学区别于其它学科的一个显著特点,因此,实践教学占有非常重要的地位。实验教学和实习教学是实践教学体系的重要组成部分,但是,当前的实验教材大多安排了一些简单的验证性实验,并未涉及育种的基本原理与方法等核心内容;实习教学也只是接触一下生产,很难达到"加深理解和应用育种学基本原理"的目的。作者认为杂交育种、杂种优势利用、转基因育种、分子标记辅助育种等4条育种途径基本概括了育种原理和方法,是普遍应用并代表未来发展的育种途径。因此建议把这4条育种途径作为实践教学改革的内容,并对具体的实施方法进行探讨。
- 吴洪恺
- 关键词：专业课程实践教学教学改革
- 稻米脂肪与米粉RVA谱特征的关系分析被引量：7
- 2009年
- 应用水稻新品系W1721和大面积应用的杂交粳稻恢复系轮回422构建了重组自交系群体,分析了稻米脂肪与米粉RVA谱特征间的关系。结果表明,脱脂米粉的峰值黏度和热浆黏度都显著高于未脱脂米粉,冷胶黏度也表现同样的趋势,说明脱脂后米粉的黏度显著上升;峰值黏度、热浆黏度、冷胶黏度与脂肪含量都分别存在着极显著的负线性关系,其线性变异的成分分别占10.05%、16.19%、27.53%,说明脂肪含量升高,米粉黏度下降。本研究从正反两方面取得了一致的结果,提示脂肪对食味品质的影响主要是通过脂肪的润滑作用降低黏度来实现的。
- 吴洪恺刘世家张文伟刘玲珑赵志刚
- 关键词：稻米脂肪RVA谱
- 秀水134为背景的染色体片段代换系的构建
- 2019年
- 染色体片段代换系作为发掘和鉴定有利基因的有力工具得到了广泛的应用。本研究以秀水134为背景亲本,以扬稻6号为供体亲本,构建了一套染色体片段代换系。该代换系包含53个株系,其代换片段长度在7.4～182.15 cM之间,占水稻全基因组的0.49%～12.15%,平均占水稻全基因组的5.0%。这套代换系的代换片段总长度为1 995 cM,覆盖水稻基因组的1.33倍。本文还对染色体片段代换系的构建策略和应用进行了讨论。
- 孟卓玲曹玉洁单丹丹方春缪小菲费月新方柄杰王越赵文佳侯璐燕吴敏吴洪恺
- 关键词：水稻分子标记遗传连锁图谱染色体片段代换系
- 水稻不同生态型品种间直链淀粉含量的变异及其遗传分析被引量：26
- 2006年
- 以250个代表性水稻品种和一个籼粳交（巴利拉／南京11）DH群体为材料，研究了直链淀粉含量在不同生态型品种间的变异，以及不同品种Wx基因座不同基因型与直链淀粉含量之间的关系。结果表明，在供试的250个水稻品种中直链淀粉含量存在着明显差异，分布在9．2％～29．2％之间；用AccⅠ-PCR标记对这些品种和DH群体眠基因座基因型的检测表明，在200个籼稻品种中有151个品种带有等位基因Wx^a，有49个品种带有等位基因Wx^b；在供试的50个粳稻品种中绝大多数带有等位基因Wx^b，只有7个品种例外。进一步对250份品种和DH群体的耽基因的遗传效应分析表明，带有Wx^a和Wx^b等位基因的品种直链淀粉含量的平均值分别为11．4％～14．01％和23．6％～25．1％，Wx基因对直链淀粉含量的贡献率在77．9％～91．4％之间；在耽位点上具有相同基因型的不同品种间，直链淀粉含量仍存在较大的变异，变幅达10个百分点左右。因此，稻米直链淀粉含量主要受眠基因控制外，同时还受到其他基因的影响。文中讨论了稻米直链淀粉含量改良的可行策略。
- 吴洪恺梁国华严长杰顾燕娟单丽丽王芳顾铭洪
- 关键词：水稻直链淀粉含量WX基因
- 稻米蛋白质组分及总蛋白质含量与淀粉RVA谱特征值的关系被引量：39
- 2009年
- 利用低谷蛋白含量(low glutelin content,LGC)粳稻品种W1721与大面积应用的杂交粳稻恢复系轮回422构建了重组自交系群体。根据种子总蛋白质的SDS-PAGE带型,推断各单株LGC位点的基因型。在排除脂肪的影响下,比较了基因型LGCLGC(谷蛋白含量较醇溶蛋白低)与基因型lgclgc(谷蛋白含量较醇溶蛋白高)在RVA谱特征值上的差异,以及同一基因型内总蛋白质含量与淀粉RVA谱特征值的关系。结果表明基因型LGCLGC的崩解值和回复值的平均值分别显著和极显著大于基因型lgclgc;LGC对崩解值和回复值的相对加性效应分别为3.91%和4.45%,贡献率分别为4.81%和12.81%。LGCLGC型的稻米,总蛋白质含量与崩解值和消减值分别存在显著的负线性回归和正线性回归关系,贡献率分别为9.86%和11.48%;lgclgc型的稻米,总蛋白质含量与消减值和回复值都存在极显著的负线性回归关系,贡献率分别为13.41%和27.88%。结合前人研究认为,稻米食味品质受谷蛋白相对于醇溶蛋白的含量以及总蛋白质含量的影响;而总蛋白质含量对食味品质的影响因谷蛋白相对于醇溶蛋白的含量的不同而异。因此,育种工作中应当把谷蛋白相对于醇溶蛋白的含量以及总蛋白质含量同时作为选择指标。
- 吴洪恺刘世家江玲张文伟王益华任玉龙韩小华刘峰
- 关键词：蒸煮食味品质谷蛋白醇溶蛋白蛋白质含量
- 以种子电导率为指标定位水稻耐储藏QTL被引量：2
- 2020年
- 水稻长时间储藏后,种子活力下降,稻米品质劣变,往往造成重大损失。开展水稻耐储藏研究,遗传改良水稻的耐储藏特性越来越受到重视。本研究以秀水134为背景亲本,以扬稻6号为供体亲本构建的BC3F2高代回交群体为材料,以电导率为指标进行表型-分子标记基因型的单因素方差分析,来定位耐储藏QTL。以-log10(P)>2为阈值,共检测到16个耐储藏相关的QTL。其中,RM5455(相对加性效应为-12.93%)、RM1132(相对加性效应-13.76%)和RM248(相对加性效应-14.66%)位点区域均存在着效应较大的耐储藏QTL。
- 曹玉洁费月新赵文佳侯璐燕王越吴敏许珊吴洪恺
- 关键词：水稻耐储性电导率QTL
- 稻米储藏品质劣变机制研究进展与展望被引量：11
- 2018年
- 水稻是我国的主要粮食作物,稻谷(米)是我国重要的储备粮品。在稻谷(米)储藏过程中常常会发生品质劣变(陈化),给粮食带来巨大损失,因此,研究稻米陈化的机制已成为热点。本文概述了稻米陈化的谷物化学机理研究进展,这些研究结果表明,稻米储藏过程中淀粉、蛋白质、脂肪等主要成分的含量没有显著的变化,但陈化引起了许多化学成分之间的转变,并且淀粉与非淀粉成分之间的相互作用显著影响了稻米的理化特性。由于储藏过程中稻米品质劣变的遗传机制研究至今还是空白,本文提出了储藏品质劣变的遗传机理研究方法,以期从遗传上改良水稻的储藏特性,从而培育耐储藏的水稻品种。
- 费月新曹玉洁吴敏吴洪恺
- 关键词：水稻储藏品质
- 植物早衰的分子机理研究进展被引量：8
- 2011年
- 衰老是显花植物生活周期中必然经历的阶段。植物衰老伴随着一系列的生理变化,而这些变化受到各种环境因子的影响,但主要受衰老相关基因的作用。这些基因包括发育进程相关基因、激素合成相关基因、调节基因、参与调节因子降解过程的基因、植物防卫反应相关基因等。最近的研究表明,植物衰老还受到蛋白的亚硝基化这种蛋白翻译后修饰途径的调控。
- 丁世琪吴洪恺
- 关键词：植物早衰分子机理衰老相关基因
- 卓越农艺师实践教学体系探究被引量：6
- 2016年
- 从现实需要出发,分析了卓越农艺师的实践教学定位及能力培育的路径。加强植物生产实验教学示范中心建设,构建实践教学新体系,以科研带动实践教学,提高学生科研素养和创新精神;以作物高效生产和解决实际问题为导向,提高指导作物生产和农业相关领域的专业能力和创业本领。聚焦创新、创业和现代农业,以综合素质和创新创业能力为核心,提出培养"强实践、能创新"卓越农艺师的实践教学模式。
- 李震华赵光武蒋玉蓉吴洪恺陈国林
- 关键词：作物生产实践教学体系
- 利用染色体小片段置换系精细定位稻米食味品质相关QTL
- 吴洪恺
- 关键词：食味品质RVA谱QTL染色体片段置换系
