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侯丽芬

作品数:24 被引量:198H指数:7
供职机构:郑州旅游职业学院更多>>
发文基金:河南省杰出人才创新基金河南省高等学校教学团队立项建设项目中央级公益性科研院所基本科研业务费专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程文化科学医药卫生更多>>

文献类型

  • 17篇期刊文章
  • 5篇专利
  • 1篇学位论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 12篇轻工技术与工...
  • 4篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 2篇文化科学
  • 1篇经济管理
  • 1篇生物学
  • 1篇理学

主题

  • 6篇低聚木糖
  • 6篇玉米芯
  • 6篇木糖
  • 5篇食品
  • 4篇预处理
  • 4篇籽壳
  • 4篇酶解
  • 4篇棉籽壳
  • 3篇酶法
  • 2篇多酚
  • 2篇多酚类
  • 2篇多酚类化合物
  • 2篇院校
  • 2篇脂质体
  • 2篇食品产业
  • 2篇氢键
  • 2篇微观结构
  • 2篇酶法生产
  • 2篇酶法水解
  • 2篇酶解特性

机构

  • 17篇郑州旅游职业...
  • 16篇河南工业大学
  • 8篇郑州牧业工程...
  • 5篇河南牧业经济...
  • 1篇郑州师范学院

作者

  • 24篇侯丽芬
  • 11篇孙向阳
  • 11篇丁长河
  • 6篇隋继学
  • 6篇李里特
  • 3篇潘丽
  • 3篇谷克仁
  • 2篇王宏雁
  • 2篇李云芳
  • 2篇鲁慧芳
  • 1篇郝修振
  • 1篇杨盛茹
  • 1篇安森亚
  • 1篇张一鸣
  • 1篇朱丹丹
  • 1篇宋娜
  • 1篇张秀凤
  • 1篇王斌
  • 1篇张一村
  • 1篇赵永安

传媒

  • 4篇农产品加工(...
  • 2篇农业机械
  • 2篇食品与机械
  • 2篇河南工业大学...
  • 1篇食品与发酵工...
  • 1篇食品工业科技
  • 1篇食品工业
  • 1篇食品研究与开...
  • 1篇中国粮油学报
  • 1篇现代食品科技
  • 1篇现代食品

年份

  • 2篇2022
  • 2篇2021
  • 1篇2019
  • 2篇2016
  • 3篇2015
  • 2篇2014
  • 3篇2013
  • 2篇2012
  • 1篇2009
  • 1篇2008
  • 3篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
24 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
预处理对棉籽壳酶解特性和微观结构的影响被引量:1
2015年
以棉籽壳为原料,研究稀酸、先碱后酸、稀碱和碱性H2O24种预处理方法对棉籽壳酶解特性和微观结构的影响。结果表明:4种预处理方法对棉籽壳酶解特性和微观结构均有不同程度的影响,其中碱性H2O2效果最好。碱性H2O2预处理棉籽壳,木质素含量分别降低了67.5%;酶解12 h的木聚糖提取率为21.4%;木聚糖的水解率为67.5%,且酶解得到的木二糖较多;同时,扫描电镜分析显示碱性H2O2预处理后的棉籽壳纤维结构清晰、疏松。
侯丽芬孙向阳丁长河
关键词:棉籽壳预处理木质素木聚糖酶解微观结构
一种利用低共熔溶剂提取橄榄叶中多酚类化合物的方法
本发明属于植物提取技术领域,具体涉及一种利用低共熔溶剂提取橄榄叶中多酚类化合物的方法。本发明以低共熔溶剂中的氯化胆碱作为氢键受体,含羟基化合物作为氢键供体,使低共熔溶剂的各组分可通过氢键彼此相连,也可通过给予或接受外部电...
谷克仁王宏雁尚方园王慧慧侯丽芬潘丽
文献传递
我国速冻食品产业发展现状及趋势被引量:19
2012年
本文论述了我国速冻食品行业发展现状及存在的问题,从行业目前发展的现状极存在的问题等方面进行分析,为行业发展提供建议。
孙向阳侯丽芬隋继学李云芳
树脂和活性炭法分离纯化低聚木糖的研究被引量:7
2009年
用吸附树脂D4020和活性炭层析柱来分离纯化低聚木糖,将去离子水作为大孔吸附树脂的洗脱液,去离子水和体积分数30%的乙醇溶液作为活性炭的洗脱液。大孔吸附树脂D4020可以除去糖液38%的色素,但是它对低聚木糖的吸附力较小。通过活性炭柱层析可以得到以木二糖为主的低聚木糖产品。
侯丽芬孙向阳丁长河李里特
关键词:低聚木糖活性炭纯化
校企合作框架下的高职院校食品加工类专业实训基地建设研究被引量:7
2014年
论述当前高职院校食品加工类专业实训基地建设中存在的问题,提出在校企合作框架下构建实训基地的途径和意义。
侯丽芬孙向阳隋继学
关键词:校企合作实训基地
苹果渣中果胶提取条件及其分子质量的测定研究被引量:23
2007年
通过热酸法从苹果渣中提取苹果果胶,并对其提取条件及分子质量进行了研究。结果表明,提取体系的pH、提取温度及时间对果胶的提取率均有较大影响,其中pH值影响最大,3者的最佳搭配为提取体系为pH值2.0,提取温度90℃,提取时间80min。用毛细管法测定了果胶产品的粘均分子质量为89.7ku,比文献资料显示结果高17%。凝胶色谱法测定分子量结果显示,该法提取的果胶分子质量具有双峰分布的特征。
鲁慧芳丁长河侯丽芬李里特张一村
关键词:苹果渣果胶分子质量
不同预处理对玉米芯酶解特性和微观结构的影响被引量:3
2015年
以玉米芯为原料,研究了稀酸、先碱后酸、稀碱和碱性H2O2四种预处理方法对玉米芯酶解特性和微观结构的影响。结果表明,先碱后酸和碱性H2O2预处理得到玉米芯中的木质素含量分别降低了92.0%和70.4%;酶解12 h的木聚糖提取率分别为24.3%和25.4%;木聚糖的水解率分别为67.4%和71.6%,且两者酶解得到的木二糖较多;同时,处理后的玉米芯在微观结构上分别出现了较大的孔洞,结构变得非常疏松。
侯丽芬孙向阳丁长河
关键词:玉米芯预处理酶解微观结构
一种植物甾醇月桂酸酯辅酶Q<Sub>10</Sub>复合脂质体的制备工艺
本发明公开了一种植物甾醇月桂酸酯辅酶Q<Sub>10</Sub>复合脂质体的制备工艺,包括以下步骤:步骤S1:磷酸盐缓冲溶液的配置;步骤S2:辅酶Q<Sub>10</Sub>标准曲线的绘制;步骤S3:通过高效液相法测定辅...
侯丽芬孙向阳韩小存
碱性H_2O_2预处理棉籽壳酶法生产低聚木糖的研究被引量:1
2013年
以棉籽壳为原料,研究了碱性H2O2预处理的影响因素及预处理后酶水解的最适条件。以棉籽壳为原料,碱性H_2O_2浓度2.5%,30℃条件下处理时间12~14h,在此条件下预处理得到的棉籽壳木聚糖含量31.7%。利用木聚糖酶降解木聚糖制备低聚木糖,确立了最佳酶解工艺条件为:在固液比1:15的浓度下,加酶量3%,50℃酶解24h时,棉籽壳的木聚糖提取率和水解率为18.3%和57.8%。
侯丽芬孙向阳丁长河
关键词:棉籽壳酶法水解低聚木糖
一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法
本发明属于植物提取技术领域,具体涉及一种利用低共熔溶剂提取迷迭香中多酚类化合物的方法。本发明以低共熔溶剂为提取溶剂通过超声辅助提取的方法,对迷迭香中多酚类化合物进行提取,超声波具有热效应、机械效应和空化效应,超声波作用于...
谷克仁潘丽苗智越王程浩王宏雁侯丽芬
文献传递
共3页<123>
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