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万红贵

作品数:126 被引量:607H指数:13
供职机构:南京工业大学更多>>
发文基金:国家重点基础研究发展计划国家自然科学基金江苏省高校自然科学研究项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学医药卫生更多>>

文献类型

  • 87篇期刊文章
  • 31篇专利
  • 7篇会议论文
  • 1篇科技成果

领域

  • 49篇轻工技术与工...
  • 44篇化学工程
  • 14篇生物学
  • 7篇医药卫生
  • 6篇农业科学
  • 6篇理学
  • 3篇环境科学与工...
  • 1篇经济管理
  • 1篇文化科学

主题

  • 27篇发酵
  • 25篇氨酸
  • 20篇L-鸟氨酸
  • 12篇茄红素
  • 12篇番茄红素
  • 11篇模拟移动床
  • 9篇色谱
  • 9篇木聚糖
  • 9篇酵母
  • 9篇聚糖酶
  • 9篇L-苯丙氨酸
  • 8篇三孢布拉霉
  • 8篇木聚糖酶
  • 7篇芽孢
  • 7篇芽孢杆菌
  • 7篇发酵液
  • 7篇杆菌
  • 6篇海因
  • 5篇选育
  • 5篇乙醇

机构

  • 124篇南京工业大学
  • 2篇南京化工大学
  • 2篇新疆大学
  • 2篇内蒙古农业大...
  • 1篇中国药科大学
  • 1篇天津科技大学
  • 1篇解放军第30...
  • 1篇江苏大学附属...
  • 1篇无锡凯夫制药...
  • 1篇江西诚志生物...
  • 1篇无锡晶海氨基...

作者

  • 126篇万红贵
  • 28篇韦萍
  • 27篇欧阳平凯
  • 23篇周华
  • 23篇蔡恒
  • 17篇袁建锋
  • 12篇石楠
  • 12篇吴启赐
  • 11篇何若平
  • 9篇王涛
  • 8篇洪厚胜
  • 8篇黄志旭
  • 7篇卢定强
  • 7篇方煜宇
  • 7篇于荣华
  • 6篇李振江
  • 6篇蒋导航
  • 6篇郑伟刚
  • 6篇单咸旸
  • 6篇陆彬

传媒

  • 25篇食品与发酵工...
  • 8篇中国酿造
  • 6篇食品工业科技
  • 5篇食品科技
  • 5篇中国生物工程...
  • 5篇生物加工过程
  • 4篇安徽农业科学
  • 2篇中国甜菜糖业
  • 2篇中国新药杂志
  • 2篇南京化工大学...
  • 1篇化工时刊
  • 1篇北方园艺
  • 1篇华北农学报
  • 1篇化工学报
  • 1篇化工环保
  • 1篇食品科学
  • 1篇江苏化工
  • 1篇微生物学通报
  • 1篇中国医药工业...
  • 1篇有机化学

年份

  • 1篇2017
  • 2篇2016
  • 6篇2015
  • 7篇2014
  • 7篇2013
  • 7篇2012
  • 8篇2011
  • 13篇2010
  • 11篇2009
  • 9篇2008
  • 6篇2007
  • 9篇2006
  • 11篇2005
  • 16篇2004
  • 8篇2003
  • 3篇2002
  • 2篇2000
126 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
基于三孢布拉霉菌番茄红素的提取工艺研究进展被引量:3
2010年
番茄红素是一种天然的类胡萝卜素,具有很强的抗氧化、抗癌抑癌、提高免疫力、延缓衰老和预防心血管疾病等功效,是目前国际上功能食品成分研究的热点。微生物发酵法生产番茄红素是工业化生产的趋势,其提取方法也日趋成熟,并以连续提取番茄红素最具有工业发展前景。介绍了番茄红素的物化性质及生理功能,综述了几种以三孢布拉霉菌菌丝体为原料的提取方法。
万红贵吴启赐蔡恒武振军石楠
关键词:番茄红素三孢布拉霉菌
Zn(N_2O_2)型锌配合物及L-茶氨酸锌与糖尿病关系的研究进展被引量:4
2014年
锌及其配合物具有类胰岛素作用,并且生物兼容性强,稳定性好及体内外降糖作用明显。自发现锌化合物具有类胰岛素作用以来,锌配合物及其抗糖尿病作用受到国内外学者的热切关注。锌在体内参与糖类和脂质代谢等生理生化过程,锌及其配合物抗糖尿病作用机制主要包括直接参与胰岛素合成、抗氧化、参与调控酪氨酸蛋白磷酸化酶和提高免疫功能等。具有Zn(N2O2)配合型的锌配合物有较好的类胰岛素作用,其中,L-茶氨酸锌是具有天然配基的一类锌配合物,对糖尿病模型小鼠有显著降糖作用,且化学性质稳定,体内吸收快,口服无副作用。本文就锌及其配合物在抗糖尿病应用方面的进展进行综述。
万红贵彭银成黄志旭严湘驹
关键词:糖尿病锌配合物
一种新型治疗肝性脑病的药物:L-鸟氨酸苯乙酸被引量:3
2013年
肝性脑病(hepatic encephalopathy,HE)是临床上常见的以代谢紊乱为基础的一种神经精神异常综合征,发病机制比较复杂,目前高血氨是其公认的最关键致病因素之一,因此降低血氨被认为是治疗肝性脑病的有效措施之一。L-鸟氨酸苯乙酸(L-ornithine phenylacetate,OP)是新型的以直接降低血氨为治疗机制的药物,其中L-鸟氨酸作为与氨合成谷氨酰胺的底物来降低血氨浓度,而苯乙酸则能与谷氨酰胺在肝脏和肾脏中合成苯乙酰谷胺酰胺,随尿液从体内排出,进一步减少氨的有毒水平。本文从目前国内外药物治疗肝性脑病的研究现状,L-鸟氨酸苯乙酸的作用机制以及其研究进展这3个方面,对该新药临床应用的可行性进行了简要论述,并对其应用前景进行了展望,为患者治疗肝性脑病提供了新的选择。
万红贵朱超熊洋张建
关键词:肝性脑病L-鸟氨酸苯乙酸
CFD用于机械搅拌生化反应器液固两相混合的研究被引量:22
2004年
 运用计算流体力学(CFD)技术对机械搅拌生化反应器中液固两相混合进行数值模拟。应用旋转参考坐标系处理搅拌桨与挡板之间的相对运动,建立液固两相双流体模型,采用有限体积法(FVM)求解流体流动控制方程组。数值计算结果与实验值较为吻合,偏差在10%以下。研究结果对生化反应器的优化设计及放大和混合的基础研究具有参考价值。
洪厚胜张庆文万红贵欧阳平凯
关键词:数值模拟
毕赤酵母摇瓶产木聚糖酶发酵条件的优化被引量:1
2009年
对毕赤酵母摇瓶发酵产木聚糖酶的培养条件进行优化。单因素实验结果表明,该菌产木聚糖酶的最佳碳源为麸皮,最佳氮源为酵母膏;通过正交实验得到工程菌的最佳摇瓶培养条件为30℃、接1种量10%、初始pH5.5、初始甲醇含量1.0%;甲醇最佳诱导时间为18h,经优化后,木聚糖酶酶活达到1765IU.ml-1。该酶耐热温度为70℃。
孙爱萍谌晓华贾伟万红贵
关键词:毕赤酵母木聚糖酶正交试验
气升环流反应器用于黄原胶的发酵被引量:10
2000年
针对典型高粘性流体黄原胶的发酵特点 ,设计了一种新型气升环流反应器 ,对反应器中液相流型与操作条件之间的关系进行了实验考察 ,分析了反应器中高剪切区利用流体剪切变稀特性强化传质的原理。黄原胶发酵实验表明 ,新型气升环流反应器比“通用式”
洪厚胜万红贵欧阳平凯
关键词:黄原胶RTD发酵
一种制备酰胺砜及利用该酰胺砜制备N-取代亚胺的方法
本发明公开了一种制备酰胺砜及利用该酰胺砜制备N-取代亚胺的方法。该制备酰胺砜的方法在水或水与有机溶剂的混合物中通过质子酸作用将醛、酰氨及亚磺酸盐缩合生成通式(I)所述的酰胺砜;该制备N-取代亚胺的方法是采用通式(I)所述...
李振江任星华万红贵韦萍石玉瑚欧阳平凯
文献传递
HPLC-ELSD法检测鸟氨酸提取废液中的Ca^(2+)浓度
2011年
[目的]为鸟氨酸发酵废液中Ca2+含量的测定提供参考。[方法]以七氟丁酸为柱中衍生试剂,采用高效液相色谱-蒸发光散射检测器(HPLC-ELSD)法定量测定L-鸟氨酸发酵提取废液中Ca2+的含量。[结果]在反相C18色谱柱上,以浓度0.14%三氟乙酸(含0.08%七氟丁酸)水溶液-乙腈溶液(84∶16,V∶V)作为流动相,能有效地检测Ca2+含量,检出限为Ca2+浓度0.000 2~0.001 6 mol/L。其相应的浓度(Y)与峰面积(X)呈线性关系,线性方程为Y=7×10-10X-3×10-8,相关系数为1.000 0。Ca2+的平均回收率为99.83%~100.3%,相对标准偏差为0.61%~1.01%。[结论]该方法精密度高,准确度好,稳定性高,能简便、快速、准确地测定鸟氨酸发酵液中Ca2+的含量。
万红贵王汉领王燕将导航袁建锋李振江
关键词:高效液相色谱-蒸发光散射检测器CA2+
L-苯丙氨酸的连续离子交换提取工艺
本发明涉及医药中间体L-苯丙氨酸的连续离子交换提取工艺,即利用连续离子交换分离工艺实现L-苯丙氨酸的高效提取。上柱液首先利用离心过滤去除微生物细胞及其碎片,上柱液通过连续离子交换系统吸附L-苯丙氨酸,经洗脱剂洗脱、浓缩结...
万红贵韦萍于荣华周华何若平吴昊欧阳平凯
文献传递
多柱串联离子交换分离L-苯丙氨酸的研究被引量:2
2006年
利用离子交换法结合多柱串联吸附、洗脱工艺从酶转化液中高效分离提取L-苯丙氨酸.研究了多柱串联吸附及洗脱过程的控制与洗脱尾流的利用。该法无吸附损失,树脂对L-苯丙氨酸的吸附量达135nag詹树脂。通过洗脱出口pH变化反映L-苯丙氨酸洗脱程度,收集pH3.3~10.7范围内的L-苯丙氨酸洗脱液。采用洗脱尾流串联洗脱除去杂质,并回收尾流中的L-苯丙氨酸,洗脱收集液的L-苯丙氨酸浓度达32g几,收率97%。
吴昊万红贵何若平韦萍张赣道
关键词:L-苯丙氨酸离子交换洗脱
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