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黄伟林

作品数：4 被引量：3H指数：1
供职机构：南开大学生命科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生理学更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇会议论文
  • 1篇学位论文

领域

  • 2篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇医药卫生
  • 1篇理学

主题

  • 3篇壳聚糖
  • 1篇衍生物
  • 1篇抑菌
  • 1篇抑菌作用
  • 1篇生物发酵
  • 1篇生物学
  • 1篇凝血活性
  • 1篇微生物
  • 1篇微生物发酵
  • 1篇抗凝血
  • 1篇抗凝血活性
  • 1篇类肝素
  • 1篇冷却肉
  • 1篇活性
  • 1篇分子
  • 1篇分子生物
  • 1篇分子生物学
  • 1篇辐照保鲜
  • 1篇辐照剂量
  • 1篇肝素

机构

  • 2篇南开大学
  • 1篇天津市技术物...

作者

  • 3篇黄伟林
  • 1篇王春艳
  • 1篇王崇林
  • 1篇马宝全
  • 1篇孙庆
  • 1篇孟繁胜
  • 1篇董霞
  • 1篇吴振岭
  • 1篇王宝国
  • 1篇戴跃
  • 1篇徐晖

传媒

  • 1篇第八届全国工...

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2006
  • 1篇2005
共 4 条 记 录，以下是 1-3
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排序方式：
壳聚糖在冷却肉辐照保鲜中的应用
本实验通过壳聚糖和辐照综合处理的方法,研究了壳聚糖和辐照在冷却肉保鲜中的作用,对辐照处理的剂量、壳聚糖处理浓度及辐照异味进行了探讨。实验表明2．0kGy、0．5%的壳聚糖处理浓度下,冷却肉不会产生辐照异味,在冷藏条件下存...
黄伟林王崇林徐晖王宝国孟繁胜吴振岭戴跃董霞
关键词：壳聚糖冷却肉辐照剂量
文献传递
壳聚糖抑菌作用的研究
本文详细地介绍了不同品种壳聚糖抑菌效果的比较：如图1,不同壳聚糖样品抑菌效果的研究情况和比较结果如下.
马宝全王春艳孙庆黄伟林
关键词：壳聚糖抑菌作用分子生物学
文献传递
壳聚糖的微生物发酵制备、硫酸酯化修饰及其衍生物类肝素活性的研究
本文首先对用微生物发酵制备壳聚糖的方法进行了研究。对鲁氏毛霉发酵制备壳聚糖的培养条件进行了优化。确定了合理的碳源、氮源、无机离子的浓度，以及pH值等条件。进一步的正交试验表明：在温度28℃，100mL/500mL的装样量...
黄伟林
关键词：壳聚糖微生物发酵抗凝血活性
文献传递
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