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利用木薯渣发酵生产中性蛋白酶和饲料添加剂的方法: 本发明公开一种利用木薯渣发酵生产中性蛋白酶和饲料添加剂的方法。该方法为将斜面活化的枯草芽孢杆菌接种到种子培养基中，再接种到发酵培养基中进行摇瓶发酵或是发酵罐发酵，发酵培养基：木薯渣10～80g/L，豆粕粉10～40g/L...; 朱明军陈鸿图; 文献传递

枯草芽孢杆菌产中性蛋白酶的特性及补料研究被引量：13: 2012年; 采用分离纯化的枯草芽孢杆菌进行产中性蛋白酶的研究,结果表明:适宜的碳源和氮源分别为玉米粉和豆粕粉;磷酸盐能提高酶产量;未添加Na2HPO4和KH2PO4的情况下,Ca2+和Mg2+对产酶都有抑制作用;Na2HPO4和KH2PO4存在时,1 mmol/L的Ca2+和Mg2+能使酶产量分别提高12%和8%,随着离子浓度的增加,产酶受到抑制;采用在11 h、18 h和24 h分别补加10 g/L玉米粉和7.5 g/L豆粕粉的补加策略,产量提高了96%,生产强度提高了112%。; 陈鸿图傅金磊杨月明梁颖婕谢文化朱明军; 关键词：枯草芽孢杆菌中性蛋白酶发酵分批补料

中性蛋白酶高产菌株的诱变选育被引量：10: 2013年; 对产中性蛋白酶的枯草芽孢杆菌（Bacillus subtilis） SHB 2010-1进行物理和化学诱变以筛选高产菌株。考察了6种筛选培养基在分辨中性蛋白酶高产菌株上的效率，菌株在脱脂牛奶培养基上生长状态最佳，水解圈易于观察。以紫外线、硫酸二乙酯为诱变剂，研究了两者的致死率曲线，选择致死率为90~95%的剂量进行两轮复合诱变，诱变菌的发酵液酶活依次较出发菌提高1.49%、10.99%、38.77%和59.68%，复合诱变表现出较单一诱变更强的效应，并能利用弱诱变剂紫外线积累的隐性突变。最终筛选得到的菌株命名为DES-59，在50 mL发酵培养基中培养60 h酶活达到7307 U/mL，相应的生物量为2.205×1010 CFU/mL，表现出典型的生长偶联型。突变菌的nprE基因经克隆及测序与数据库上的序列一致，酶活性的提高并非由中性蛋白酶A结构改变引起，突变出现在生产蛋白酶的其他位点上，有利于潜在性能的提高。; 朱明军区健发陈鸿图; 关键词：中性蛋白酶枯草芽孢杆菌诱变选育

高产中性蛋白酶菌株选育及产酶特性研究: 中性蛋白酶是最适作用pH介于6.0-7.5之间的一类蛋白酶，能将大分子蛋白质迅速水解成肽类和部分游离氨基酸，广泛用于食品、皮革和医药等行业。为了大幅提高中性蛋白酶产量，本论文以实验室保存的一株枯草芽孢杆菌(Bacill...; 陈鸿图; 关键词：中性蛋白酶诱变分批补料木薯渣; 文献传递

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陈鸿图