陈春晓
- 作品数：59 被引量：407H指数：11
- 供职机构：深圳市疾病预防控制中心更多>>
- 发文基金：广东省医学科学技术研究基金深圳市科技计划项目国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 在线荧光衍生—高效液相色谱法测定食品中维生素B_1被引量：2
- 2005年
- 目的:应用在线衍生技术和荧光检测器联用测定食品中维生素B1。方法:使用高效液相色谱仪的在线衍生功能使食品中的维生素B1转化为硫胺荧,再以荧光检测器检测其含量;方法检出限为0 1mg (以3倍噪声计) ,回收率在80 1%～10 0 4 %之间,精密度为1 70 % (低浓度) ,1 0 4 % (高浓度)。结果:在线衍生技术克服了离线手工衍生的偏差,与荧光检测器联用能有效提高检测的灵敏度,避免了国标方法中因正丁醇萃取不完全造成的待测物损失。结论:本方法在精密度,准确度及检出限等各个方面都能满足日常检测工作的需要,适合在日常检测工作中推广。
- 陈春晓张慧敏仲岳桐康莉
- 关键词：维生素B1高效液相色谱法
- 特征脂肪酸鉴别餐厨废弃油脂方法有效性评估被引量：2
- 2016年
- 目的建立食用油脂中特征脂肪酸的气相色谱-质谱联用检测方法并评估特征脂肪酸鉴别餐厨废弃油脂的有效性。方法采集植物油混合地沟油22份、煎炸老油20份、纯精炼地沟油7份、植物原油9份、精炼植物油48份、棕榈油6份、正常食用油加香精5份,油样经甲酯化处理后,采用UF-m FFAP毛细管气相色谱柱(30 m×0.25mm,0.25μm),经气相色谱-质谱法检测样品中十一烷酸甲酯和13-甲基十四烷酸甲酯的含量,对检测结果以样品类别进行统计学检验,评估特征脂肪酸鉴别废弃油脂的有效性。结果通过特征脂肪酸指标鉴别地沟油的方法是有效的。13-甲基十四烷酸可选为是否含有动物源性油脂的指标物,十一烷酸可选为反复煎炸油脂的指标物。两者结合可为鉴别正常植物油和餐厨废弃油提供有利依据。结论特征脂肪酸检测灵敏度高,特异性较强,但由于地沟油基本都是勾兑正常植物油出售,判定结果会出现假阴性,需结合其他指标进行研判,以提高鉴别的有效性。
- 康莉廖仕成陈春晓毛丽莎刘红河
- 关键词：有效性地沟油
- 工作场所空气中二异丁基甲酮热解吸气相色谱测定法被引量：1
- 2008年
- 目的建立工作场所空气中二异丁基甲酮的热解吸气相色谱测定方法。方法按照《工作场所空气中有毒物质检测方法研究规范》的要求进行实验。结果该方法在0～1600μg／ml范围内呈线性关系；样品在炭管中于4℃冰箱中可保存14d；方法的重现性好，不同浓度的相对标准偏差为1．00％～1．33％；方法的最低检出限为0．18μg／ml；平均解吸效率为83．57％～86．70％；采样效率为98．93％～100．00％；100mg活性炭对二异丁基甲酮的穿透容量为6．3mg。空气中可能与二异丁基甲酮共存的环己烷、甲基环己烷、异佛尔酮等在该方法条件下不干扰测定。结论该方法各项指标均达到《工作场所空气中有毒物质检测方法研究规范》的要求，适用于工作场所空气中二异丁基甲酮的测定。
- 陈卫林凯刘桂华陈春晓陈裕华李瑞园
- 二极管阵列检测高效液相色谱法测定食品中丙烯酰胺的研究被引量：16
- 2005年
- 目的研究检测食品中致癌物丙烯酰胺的固相萃取-二极管阵列检测-反相高效液相色谱测定方法,以用于各种食品中丙烯酰胺的测定。方法用水提取食品中丙烯酰胺,采用C18固相萃取小柱对样品液进行纯化,用高效液相色谱分离后以二极管阵列检测器测定其含量。色谱条件:AglientXDB反相C18柱(20cm×4.6mm,5μm);流动相为甲醇:水(体积比5:95),流速0.8ml/min,柱温40℃,DAD扫描波长范围190～370nm,检测波长210nm;进样量5μl。结果丙烯酰胺在0.1～10mg/L浓度范围内线性良好,相关系数r=0.999;方法检出限为10ng/g,回收率大于95%,精密度为5.34%(低浓度)、3.40%(中等浓度)和4.30%(高浓度)。结论建立的二极管阵列检测高效液相色谱法测定食品中丙烯酰胺满足痕量分析要求,并具有操作简单、干扰少、快速、准确可靠等特点,可用于我国食品中丙烯酰胺状况调查。
- 柳其芳吕玉琼黎雪慧刘红河陈春晓
- 关键词：丙烯酰胺食品高效液相色谱法固相萃取技术
- 空气中二异丁基甲酮气相色谱应急快速检测方法研究
- 2010年
- 目的建立应急快速检测空气中二异丁基甲酮气相色谱测定方法。方法按照GBZ/T210.4—2008《职业卫生标准制定指南》的要求进行实验。结果本方法在0~1 600μg/m l范围呈线性关系;样品在注射器中可保存5 h;方法的重现性好,不同浓度的相对标准偏差为1.00%~1.33%;方法的检出限为0.085μg/m l;空气中可能与二异丁基甲酮共存的环己烷、甲基环己烷、异佛尔酮等在本方法条件下不干扰测定。结论此方法各项指标均达到《职业卫生标准制定指南》的要求,适用于工作场所空气中二异丁基甲酮的现场监测。
- 陈卫林凯刘桂华陈春晓
- 关键词：气相色谱
- 食品中苏丹红一号的检测方法研究被引量：4
- 2007年
- 目的：应用高效液相色谱和固相萃取技术测定食品中的苏丹红一号。方法：用固相萃取法对样品提取液进行净化处理，利用反相高效液相色谱法分析食品中的苏丹红一号，在C18色谱柱上，95％的甲醇水溶液做流动相，流速为1．00ml／min，柱温为40℃，紫外检测波长为478nm，可以较好地检测食品中的苏丹红一号，阳性样品由液相色谱一多极串联质谱联用仪确证。结果：该方法相对标准偏差在1．00％-2．36％之间，回收率在87．2％-95．0％之间。线性相关系数r〉0．9992。结论：本方法准确可靠，可应用于食品中苏丹红一号的测定。
- 仲岳桐陈春晓徐锦洪刘桂华
- 关键词：高效液相色谱串联质谱固相萃取苏丹红一号
- 工作场所空气中二异丁基甲酮直接进样气相色谱测定方法的研究被引量：4
- 2008年
- 目的：建立工作场所空气中二异丁基甲酮的直接进样气相色谱测定方法。方法：按照《工作场所空气中有毒物质检测方法研究规范》的要求进行实验。结果：本方法在0～1600μg/ml范围呈线性关系；方法的重现性好，不同浓度的相对标准偏差为1．00％～1．33％；方法的最低检出限为1．2μg/ml。空气中可能与二异丁基甲酮共存的环己烷、甲基环己烷、异佛尔酮等在本方法条件下不干扰测定。结论：此方法各项指标均达到《工作场所空气中有毒物质检测方法研究规范》的要求，适用于工作场所空气中二异丁基甲酮的现场监测。
- 林凯陈卫刘桂华陈春晓陈裕华李瑞园
- 关键词：气相色谱
- 空气中正己烷等5种毒物同时存在的气相色谱测定法被引量：5
- 2004年
- 目的 建立工作场所空气中正己烷、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯同时测定的热解吸气相色谱方法。方法 按照《车间空气监测检验方法研究规范》的要求进行实验室实验及现场实验。结果 正己烷、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯方法的重现性好 ,平均相对标准偏差在 4.9%以内 ;方法的最低检测浓度均在 2 .4mg/m3 以内 ;热解吸效率均在 80 %以上 ;空气中正己烷、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯等在本方法条件下可同时分别测定。结论 此方法各项指标均达到《车间空气监测检验方法研究规范》的要求 ,适用于工作场所空气中正己烷、丙酮、丁酮、乙酸乙酯、乙酸丁酯的同时测定现场监测。
- 陈春晓陈卫
- 关键词：丁酮乙酸丁酯热解吸
- 高效液相色谱-串联质谱联用测定富含淀粉食品中丙烯酰胺被引量：27
- 2006年
- 以甲基阿烯酰胺作为内标物，用高效液相色谱／串联质谱（HPLC／MS／MS）法测定食品中的丙烯酰胺。均质后的食品样品，加入正己烷经液-液分配去除脂肪，用蒸馏水提取丙烯酰胺，Carrez试剂净化提取样品，净化液经离心后过0．45μm微孔滤膜，采用HPLC／MS／MS电喷雾电离（ESI），阳离子，多反应监测（MRM）模式检测，外标法定量。方法的线性范围为2～500μg／L，线性相关系数为0．9997，检出限为2μg／kg；高中低3个水平的加标回收率分别为99．4％、99．6％和98．4％；相对标准偏差（RSD）均小于7．8％。
- 刘红河陈春晓柳其芳刘小立尹江伟
- 关键词：丙烯酰胺食品分析
- 食品中17种氨基酸的二极管阵列-荧光检测器联用分析法被引量：4
- 2004年
- 目的 应用两种检测器联用和在线衍生技术测定食品中 17种氨基酸。方法 使用带全自动衍生功能的自动进样器进行在线衍生 ,梯度分离 ,再利用二极管阵列 -荧光检测器串联分析。结果 在线衍生技术克服了离线手工衍生的偏差 ,双检测器联用技术能有效提高定性的可靠性和定量的准确性。结论 该方法测定重复性好 ,灵敏度高 ,定性定量准确 。
- 仲岳桐张慧敏陈春晓康莉
- 关键词：氨基酸
