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张长辉

作品数：1 被引量：19H指数：1
供职机构：河南职工医学院更多>>
发文基金：郑州市科技攻关计划项目河南省科技攻关计划博士科研启动基金更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇滴定法
  • 1篇电化学
  • 1篇电化学法
  • 1篇食品
  • 1篇食品中维生素
  • 1篇维生素
  • 1篇化学法
  • 1篇光度
  • 1篇光度分析
  • 1篇光度分析法
  • 1篇DETECT...
  • 1篇VITAMI...

机构

  • 1篇河南工业大学
  • 1篇河南农业大学
  • 1篇河南职工医学...

作者

  • 1篇左春艳
  • 1篇袁超
  • 1篇李辉
  • 1篇何保山
  • 1篇王丹
  • 1篇马斌强
  • 1篇张长辉
  • 1篇李聪

传媒

  • 1篇江西农业学报

年份

  • 1篇2010
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
食品中维生素C含量检测研究进展被引量：19
2010年
综述了滴定法、光度分析法、高效液相色谱法和电化学法检测食品中维生素C含量的最新研究进展,并比较了各种方法的优缺点。
何保山张长辉左春艳王丹李聪李辉马斌强袁超
关键词：食品中维生素VITAMINDETECTION光度分析法电化学法滴定法
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共1页<1>
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