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张强

作品数:80 被引量:656H指数:14
供职机构:安徽科技学院更多>>
发文基金:安徽省自然科学基金安徽省高等学校优秀青年人才基金安徽省高校青年教师科研资助计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学文化科学生物学更多>>

文献类型

  • 54篇期刊文章
  • 20篇专利
  • 5篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 32篇轻工技术与工...
  • 11篇农业科学
  • 10篇文化科学
  • 8篇生物学
  • 3篇自动化与计算...
  • 3篇环境科学与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇电气工程
  • 2篇医药卫生
  • 1篇建筑科学

主题

  • 28篇抗氧化
  • 20篇活性
  • 16篇抗氧化活性
  • 10篇抗氧化肽
  • 8篇洋葱
  • 7篇体外
  • 7篇体外抗氧化
  • 7篇教学
  • 6篇多糖
  • 6篇生物化学
  • 6篇自由基
  • 5篇蛋白
  • 5篇修饰
  • 5篇羊肚菌
  • 5篇实验教学
  • 5篇灵芝
  • 5篇酶解
  • 5篇米糠
  • 5篇氨基酸
  • 4篇体外抗氧化活...

机构

  • 57篇安徽科技学院
  • 15篇南京林业大学
  • 12篇沈阳农业大学
  • 4篇江苏省林业科...
  • 1篇合肥工业大学
  • 1篇中国科学技术...

作者

  • 80篇张强
  • 25篇王松华
  • 23篇孙玉军
  • 16篇蒋圣娟
  • 13篇周正义
  • 11篇牟雪姣
  • 5篇何华奇
  • 5篇马玉涵
  • 5篇储俊
  • 5篇王趁芳
  • 4篇赵岩
  • 4篇祝嫦巍
  • 3篇张敏
  • 3篇须晖
  • 3篇丁彦芬
  • 3篇吴彩娥
  • 3篇陈红漫
  • 3篇崔峰
  • 3篇席海军
  • 3篇马健

传媒

  • 7篇食品工业科技
  • 5篇安徽科技学院...
  • 4篇食品与发酵工...
  • 4篇长江大学学报...
  • 3篇安徽农学通报
  • 3篇东北林业大学...
  • 3篇中国粮油学报
  • 2篇中国林副特产
  • 2篇牡丹江师范学...
  • 1篇激光生物学报
  • 1篇农业机械学报
  • 1篇粮食与饲料工...
  • 1篇食品与机械
  • 1篇草业学报
  • 1篇精细化工
  • 1篇应用生态学报
  • 1篇浙江农业学报
  • 1篇核农学报
  • 1篇沈阳农业大学...
  • 1篇韶关学院学报

年份

  • 1篇2024
  • 2篇2023
  • 4篇2022
  • 7篇2021
  • 6篇2020
  • 2篇2019
  • 3篇2018
  • 4篇2017
  • 7篇2016
  • 4篇2015
  • 1篇2014
  • 5篇2013
  • 4篇2012
  • 2篇2011
  • 6篇2010
  • 6篇2009
  • 6篇2008
  • 4篇2007
  • 1篇2006
  • 4篇2005
80 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
一种驱蚊盆栽
本实用新型公开了一种驱蚊盆栽,包括盆体,所述盆体包括外壳和内壳,且内壳内设置有植物,所述内壳的一侧设置有隔板,且隔板与外壳之间构成电蚊香器仓,所述电蚊香器仓内设置有电池,电池连接有插板,且插板上设置有电蚊香器,所述外壳的...
李雨晗丁彦芬张畅为张强
文献传递
一氧化氮对灵芝多糖产量的影响被引量:5
2013年
采用硝普钠(Sodium nitroprusride,SNP)作为外源一氧化氮(nitric oxide,NO)供体,研究了一氧化氮对深层发酵灵芝胞外多糖和胞内多糖产量的影响。结果表明,0.5 mmol/L SNP处理对灵芝菌丝生长具有明显的促进作用,并且显著提高灵芝胞外多糖和胞内多糖的产量,同时添加SNP和NO清除剂c-PTIO时上述产量增加现象消失;当SNP处理浓度大干4.0 mmol/L时,灵芝菌丝体生物量、灵芝胞外多糖和胞内多糖的产量均呈现下降趋势。
王松华张强李正鹏何华奇
关键词:灵芝一氧化氮灵芝多糖
激发学习兴趣 提高生物化学教学质量被引量:4
2009年
生物化学理论抽象、代谢途径错综复杂,难学难懂难记。为了激发学生学习兴趣,必须构建和谐课堂;建立民主、平等、相互负责和交流意见为标志的新型师生关系,其次,综合运用多种教学方法,如口诀法、层次法、开辟第二课堂等,以激发学生的学习兴趣,提高生物化学的教学质量。
王松华孙玉军张强周正义储俊蒋圣娟
关键词:生物化学教学质量
一种用井栏边草修复砷-铅污染土壤的方法
本发明是一种用井栏边草修复砷-铅污染土壤的方法,包括如下步骤:一、证明井栏边草对重金属砷-铅的吸附;二、证明井栏边草对重金属砷-铅胁迫的安全性。本发明的优点:本发明通过实验数据表明:井兰边草对As的富集系数BF和迁移系数...
方炎明邓滔沈羽张强张开梅
文献传递
一种可以自动更换海报的户外宣传栏
本实用新型涉及宣传栏技术领域,公开了一种可以自动更换海报的户外宣传栏,包括框架、上卷筒和下卷筒,所述上卷筒横向可转动的安装在框架内部上方,下卷筒横向可转动的安装在框架的内部下方,固定有卡钩,上卷筒表面卡钩的开口朝上,且下...
施帆薛芷莹张强周超
文献传递
基于响应面分析法对从乌饭树叶中提取总黄酮的超声提取工艺参数的优化方法
本发明公开了一种基于响应面分析法对从乌饭树叶中提取总黄酮的超声提取工艺参数的优化方法,包括单因素试验及结果分析:选取提取溶剂、液料比、超声时间、超声温度4个因素进行单因素试验,得到各因素与总黄酮提取量的关系;响应面法分析...
张强赵青张敏方炎明
文献传递
镉胁迫对秀珍菇菌丝4种同工酶表达的影响
本文观测了镉(Cd)不同添加浓度(0,100,200,400,800μmol/L)处理下秀珍菇(Pleurotusgeesteranus Singer)菌丝4种酶活性及其同工酶的变化。结果表明,随着Cd处理浓度增加,菌丝...
王松华何华奇吴萍李正鹏张强何庆元
关键词:秀珍菇同工酶脂氧合酶
文献传递
鸡血红蛋白抗氧化肽的制备工艺研究被引量:10
2009年
以新鲜鸡血为原料,研究[E]/[S]、时间、温度和pH值对鸡血红蛋白抗氧化肽制备的影响,实验结果表明鸡血红蛋白抗氧化肽制备的最佳工艺条件为[E]/[S]3.0%、时间3h、温度41℃、pH值为1.5,此条件下制备的鸡血蛋白抗氧化肽的还原力最强为0.948。
牟雪姣张强邢静
关键词:鸡血酶解抗氧化肽
植物源抗氧化活性肽研究进展被引量:7
2008年
天然抗氧化活性肽因具有较强抗氧化活性和很高安全性,近年来已成为各国的研究重点。综述了几种植物源抗氧化活性肽的研究概况、应用前景,并提出了研究展望,以期为植物源抗氧化活性肽的开发研究提供可借鉴的信息。
牟雪姣张强
关键词:植物抗氧化活性肽
双孢蘑菇抗氧化肽的没食子酸化修饰及其体外抗氧化活性被引量:2
2015年
采用没食子酸(GA)对双孢蘑菇抗氧化肽(ABAP)进行修饰,通过正交试验优化GA—ABAP的制备工艺,利用紫外—可见光谱及红外光谱证实了修饰反应的发生,同时通过体外试验模型比较ABAP修饰前后抗氧化活性变化。结果表明,GA—ABAP的最佳制备工艺为:GA与ABAP的体积比5∶1,pH 11.0,微波(起始700 W,沸腾后改为140 W)加热时间8min;该条件下制备的GA—ABAP的抗氧化活性较ABAP显著提高,还原力和对DPPH自由基的清除能力分别是修饰前的11.16和9.83倍,对Fe2+的螯合能力和对超氧阴离子自由基的清除能力分别比修饰前增加了78.00%和109.80%,说明GA修饰可有效提高ABAP的抗氧化活性。
张强吴彩娥祝嫦巍訾士波王呈
关键词:双孢蘑菇抗氧化肽没食子酸化学修饰抗氧化
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