姚景会
- 作品数：14 被引量：217H指数：7
- 供职机构：国家食品安全风险评估中心更多>>
- 发文基金：政府间科技合作项目北京市自然科学基金国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：医药卫生轻工技术与工程生物学更多>>
- 山西省汾阳地区成年人肠道正常菌群调查被引量：1
- 1998年
- 山西省汾阳地区成年人肠道正常菌群调查陈稚峰冉陆杨宝兰付萍李志刚姚景会赵熙卫生部食品卫生监督检验所（１０００２１）人体肠道正常菌群是人体正常微生物群的一部分。正常微生物群与其宿主和外环境构成一个生态环境，这个生态环境内的微生物，在宿主一定器官内定居形成...
- 陈稚峰冉陆杨宝兰付萍李志刚姚景会赵熙
- 关键词：肠道正常菌群产气荚膜梭菌成年人正常微生物群食品卫生双歧杆菌
- 丁酸梭菌活菌制剂对肠道菌群影响的研究被引量：44
- 1999年
- 通过动物实验和人体试食试验,对丁酸梭菌活菌制剂一泰平片对肠道菌群的影响进行了研究。结果表明:受试对象肠道内的双歧杆菌的数量增加,差异有极显著性(p≤0.01),乳杆菌的数量增加,差异有显著性(p≤0.05)。
- 赵熙冉陆杨宝兰姚景会付萍陈稚峰李志刚
- 关键词：丁酸梭菌肠道菌群活菌制剂
- 不同剂量异麦芽低聚糖调节人体肠道菌群的试验研究被引量：20
- 1999年
- 对异麦芽低聚糖产品———纵横异麦芽低聚糖进行的人体试食实验。结果表明，每日服用５ｇ～３０ｇ异麦芽低聚糖对人体具有一定的调节肠道菌群、增殖双歧杆菌作用。
- 付萍冉陆赵熙陈稚峰姚景会杨宝兰李志刚
- 关键词：异麦芽低聚糖肠道菌群双歧杆菌
- 中国常用益生菌菌种的耐药性研究被引量：25
- 2008年
- 采用肉汤稀释法,对中国益生菌保健品行业常用的9株双歧杆菌和22株乳杆菌,共计31株益生菌进行了24种抗生素的耐药性检测。结果表明:31株益生菌均对下列抗生素敏感:氨苄西林、青霉素、亚胺培南、庆大霉素、阿莫西林、阿莫西林/棒酸、加替沙星、红霉素、克林霉素、四环素、利福平和头孢噻肟;而对萘啶酮酸、万古霉素和磷霉素的耐药率较高。
- 徐进刘秀梅杨宝兰李志刚姚景会余冬敏
- 关键词：益生菌耐药性保健食品菌种
- 国内常用益生菌菌种的耐药性研究
- 采用肉汤稀释法，对我国益生菌保健品行业常用的9株双歧杆菌和22株乳杆菌，共计31株益生菌进行了20种抗生素的耐药性检测。结果表明：31株益生菌均对下列抗生素敏感：氨苄西林、青霉素、亚胺培南、庆大霉素、阿莫西林、阿莫西林/...
- 徐进刘秀梅杨宝兰李志刚姚景会余冬敏
- 关键词：益生菌耐药性肉汤稀释法抗生素敏感
- 文献传递
- 北京地区184例健康人肠道菌群值的调查被引量：29
- 1999年
- 本文对北京地区１８４例７－６９岁健康人的粪便菌群中的肠杆菌、肠球菌、拟杆菌、产气荚膜梭菌、双歧杆菌、乳杆菌等６种细菌进行了培养、计数和鉴定。结果表明：肠杆菌６０７±１８０、肠球菌６１３±１４５、拟杆菌４５７±１７７、产气荚膜梭菌４０６±１５２、双歧杆菌８３２±０９６、乳杆菌７８２±０８６（ＬｏｇＮ／克便）；男性和女性相比，除产气荚膜梭菌男性明显高于女性（Ｐ＜００５）外，其余５种菌均无显著性差异；７－１８岁年龄组肠杆菌极显著地低于平均值（Ｐ＜００１），６１—６９岁年龄组双歧杆菌明显低于平均值（Ｐ＜００５）；双歧杆菌与肠杆菌之比Ｂ／Ｅ值。
- 冉陆陈稚峰付萍杨宝兰李志刚姚景会赵熙
- 关键词：肠道菌群正常值
- 中国常用益生菌菌种的耐药性研究
- 采用肉汤稀释法,对中国益生菌保健品行业常用的9株双歧杆菌和22株乳杆菌,共计31株益生菌进行了24种抗生素的耐药性检测。结果表明:31株益生菌均对下列抗生素敏感:氨苄西林、青霉素、亚胺培南、庆大霉素、阿莫西林、阿莫西林/...
- 徐进刘秀梅杨宝兰李志刚姚景会余冬敏
- 关键词：益生菌耐药性保健食品菌种
- 文献传递
- 低聚果糖调节肠道菌群作用的研究被引量：12
- 1998年
- 对一种低聚果糖制品———天元甘露对于肠道菌群的调节功能进行了研究．动物实验表明该产品对小鼠具有调节肠道菌群、预防肠道菌群失调、增殖双歧杆菌和乳杆菌的作用，人体试食实验结果表明天元甘露对人体具有调节肠道菌群、增殖双歧杆菌。
- 付萍冉陆李志刚姚景会赵熙杨宝兰陈稚峰
- 关键词：保健食品小鼠
- 2003-2004年中国食品中单核细胞增生李斯特菌耐药监测被引量：7
- 2006年
- 为了解我国食品中单核细胞增生李斯特菌(Listeriamonocytogenes,Lm)药物敏感性的状况,为我国食源性单核细胞增生李斯特菌耐药性监测提供基线资料。对2003及2004年全国食品污染物监测网11省(市)分离的142株Lm,采用E-test法对13种抗生素进行药物敏感性试验。142株Lm的平均耐药率为14·1%,主要耐受四环素、强力霉素、红霉素和链霉素。其中,对四环素耐受最严重,耐药率达13·4%。7类食品中自生鸡肉中分离的菌株耐药率最高,达28·3%。11省市中,来自河南、北京和吉林的菌株耐药率居前三位,分别为37·5%,26·3%,25·0%。监测结果表明我国食品中的Lm存在耐药株,分离自不同食品、不同省份的Lm耐药性存在差异。
- 张亚兰冉陆李迎惠吴蜀豫付萍姚景会叶长芸阚飙王茂起
- 关键词：食品单核细胞增生微生物敏感性试验E试验
- 中国2001年11省(市)食品中李斯特菌污染状况的主动监测被引量：66
- 2003年
- 目的 监测中国主要食品中单核细胞增生李斯特菌 (LM )的污染状况。方法 在 11个省 (市 )抽检生肉、熟肉、生奶、生食蔬菜、酸奶、冰淇淋、生食水产品 7类食物样品 4 0 34份 ,采用国家标准方法 (国标法 )检测LM ,并经BAX○R 系统 (DuPontQualicon ,Wilmington ,DE)鉴定。 结果 4 0 34份样品中 ,国标法检出LM 70株 ,分布于 7省 (市 ) 4类食品中 ,总阳性率为 1.74 % ,11省 (市 )中福建省LM阳性率最高 ,7类食品中生肉污染最严重。与国标法相比 ,BAX○R 系统鉴定结果敏感性 >98% ,特异性 >97%。结论 各省 7类食品不同程度受到LM污染 ,各地应加强相应卫生监管工作。BAX○R 系统可用于准确、快速检测LM。
- 吴蜀豫李迎惠冉陆付萍李志刚姚景会
- 关键词：食品
