周玉俐
- 作品数：3 被引量：4H指数：1
- 供职机构：大连轻工业学院食品学院食品科学与工程系更多>>
- 相关领域：理学生物学化学工程更多>>
- 酶法合成化妆品酯及其反应条件的优化
- 1999年
- 以硬脂酸和2-辛基十二烷醇为原料，采用三水平四因子进行正交实验。探讨了酶法合成化妆品酯的最佳反应条件。讨论了影响酯化反应的因素，并用红外光谱对产物进行了定性分析。结果表明：用硬脂酸和2-辛基十二烷醇合成化妆品酯是可行的；其最佳合成条件底物配比为1.6：1，反应温度为60℃，脂肪酶用量为4％，反应时间为10h。
- 安庆大周玉俐陈海昌
- 关键词：酯化反应脂肪酶支链醇酶法合成
- 无溶剂体系中酶法合成2-辛基十二烷醇酯(英文)被引量：1
- 2000年
- 考察了无溶剂反应体系下脂脂酶催化直接酯化合成 2 -辛基十二烷醇酯。在 mol醇 ∶mol酸 =1.6∶ 1,反应温度 60℃ ,脂肪酶添加量 4% ,反应时间 10 h的最佳条件下 ,酯化率可达94.8%。
- 安庆大周玉俐陈海昌
- 关键词：酯化反应脂肪酶酶法合成
- 新型材料固定化细胞及其优化条件被引量：3
- 2000年
- 以新型无机材料羟基磷灰石为载体 ,以中华根霉AS3 .817为菌种 ,固态培养固定化细胞。探索了以羟基磷灰石作为载体的可行性 ,并对故态发酵培养基进行了优化 ,确定了合成培养基的主要成分。合成培养基的主要成分 :蛋白胨 3 % ,蔗糖 0 .5% ,硝酸钠 0 .1% ,硫酸镁 0 .0 5% ,磷酸二氢钾 0 .1% ,2
- 安庆大周玉俐陈海昌
- 关键词：固定化细胞脂肪酶羟基磷灰石
