刘瑶
- 作品数：10 被引量：56H指数：5
- 供职机构：教育部更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划苏州市科技计划项目江苏高校优势学科建设工程资助项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程一般工业技术农业科学化学工程更多>>
- 硼砂协同纳米SiO2、TiO2交联改性PVA基膜材料及其透湿和抑菌性分析被引量：13
- 2014年
- 为提高聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)基涂膜保鲜材料的阻湿性能,以水蒸气透过系数(water vapor permeability,WVP)为响应值,采用响应面法研究硼砂协同纳米SiO2、TiO2交联改性PVA基膜材料对WVP的影响。结果表明:硼砂协同纳米SiO2、纳米TiO2交联改性PVA能显著降低PVA基膜材料的WVP(P<0.05),硼砂与纳米SiO2及TiO2添加量对WVP有显著的交互作用(P<0.05);以膜材料WVP最低为响应值,优化成膜工艺条件为纳米SiO2添加量0.033 g/100 mL、纳米TiO2添加量0.042 g/100 mL、硼砂添加量0.032 g/100 mL,此条件下WVP为(9.729±0.074)mg/(m·d·kPa),比PVA单膜降低了44.68%。优化的PVA基复合膜抑菌性提高,可以使大肠杆菌菌落总数降低1个数量级。
- 刘瑶章建浩龙门李璨刘桂超梅玉
- 关键词：纳米SIO2纳米TIO2硼砂抑菌
- 一种低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法
- 本发明涉及一种低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法，属于畜产品深加工技术领域。包括：采用超声波协同气泡将原料蛋在高盐腌制液中动态预腌制2~3小时，然后继续在高盐腌制液中气泵鼓泡动态腌制25~35天，最后转入低盐腌制液中继续鼓泡...
- 章建浩刘瑶刘桂超李璨
- 文献传递
- 基于时间序列、主成分聚类和机器学习耦合作用的水环境质量研究:全过程视野下的解析
- 2023年
- 人类活动不断增强导致水环境恶化的问题日益凸显,直接影响着人们的生产生活,因此水环境质量受到密切关注。但现有对水环境问题的研究多是基于单一维度的阐述,缺乏系统性解析。针对上述问题,该文结合近年来快速发展的智能化、大数据技术,通过时间序列、机器学习和主成分聚类等方法,建立了一套涵盖数据抓取与整理、水环境时空演变分析、敏感因子路径辨识和管理策略整合的全过程链模型。基于上述方法体系,以长江流域为对象,对流域水环境质量开展溯源分析。
- 刘瑶胡静练小可欧阳吴渝沈滟奇
- 关键词：水环境质量主成分分析
- 纳米TiO_2与SiO_2改性PVA基复合涂膜研究被引量：1
- 2014年
- 为有效提高聚乙烯醇(PVA)的成膜阻湿与抑菌性能,在PVA基膜材料中添加纳米Si O2、Ti O2及TAIC(异氰脲酸三烯丙酯),利用响应曲面实验方法研究纳米Si O2、Ti O2对PVA基涂膜包装材料成膜透湿性能的影响及交互作用。结果表明:纳米Si O2、Ti O2与TAIC对成膜透湿率有显著的交互作用,随TAIC添加量的增加,涂膜材料成膜阻湿抑菌性能随着纳米Si O2和纳米Ti O2比例的适当增大而提高。回归优化的最优组,纳米Si O2添加量0.04g/100m L,纳米Ti O2添加量0.05g/100m L,TAIC添加量2.42g/100m L时透湿率最低,成膜透湿率比对照降低48.09%(p<0.05),在光催化条件下,抑菌性能比对照提高62.39%。
- 刘娅杰章建浩李佳伶黄亭亭刘瑶李璨
- 关键词：纳米SIO2O2透湿率
- 纳米蒙脱土含量对聚乙烯醇基纳米复合膜包装性能的影响被引量：14
- 2014年
- 以聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)和纳米钠基蒙脱土(montmorillonite,MMT)为原料,通过溶液插层-流延成膜法制备不同MMT含量(0、2.5%、5%、10%、15%、20%,以PVA干质量计)的PVA-MMT纳米复合膜,研究纳米MMT含量对聚乙烯醇基纳米复合膜包装性能的影响。X射线衍射图谱及扫描电镜结果表明,低含量(5%以下)MMT在纳米复合膜内分散均匀,形成剥离型纳米复合材料,其他含量则形成插层型的纳米复合材料,PVA结晶形态受纳米材料含量的影响。纳米复合膜的包装性能受纳米MMT含量的影响,随着纳米MMT含量的升高,PVA-MMT纳米复合膜的水蒸气阻隔性能(水蒸气透过率)和耐水性能(溶解质量损失率、溶胀率和吸湿率)显著提高(P<0.05),而透光性能显著降低(P<0.05);在0~5%MMT含量范围内,纳米复合膜拉伸强度随着纳米MMT含量的增加而提升,而纳米MMT含量高于5%之后,纳米复合膜拉伸强度低于纯PVA膜的拉伸强度,并且加入纳米材料后,复合膜韧性降低。
- 刘桂超龙门宋野刘瑶李璨章建浩
- 关键词：聚乙烯醇纳米复合膜纳米蒙脱土
- 纳米SiO_2、TiO_2改性PVA基液体石蜡复合涂膜保鲜包装材料被引量：21
- 2013年
- 为降低聚乙烯醇(PVA)基涂膜保鲜包装材料成膜透湿性,采用液体石蜡乳化与PVA复配,应用响应面试验方法研究添加液体石蜡和纳米SiO2、TiO2改性对PVA基复合涂膜包装材料成膜透湿性能的交互作用及影响。结果表明:添加液体石蜡和纳米SiO2、TiO2改性可有效降低PVA基涂膜包装材料的透湿性能,优化组成膜透湿率(14.578g/(m2.h))比对照组(不加纳米材料PVA基液体石蜡复合膜)降低了26.02%(P<0.05);纳米SiO2与纳米TiO2和液体石蜡对成膜透湿率有显著的交互作用,随着纳米SiO2添加量的增加,复合涂膜材料成膜透湿率随着纳米TiO2比例的适当增大或液体石蜡的比例的适当减小而降低。
- 马龙俊刘瑶章建浩
- 关键词：液体石蜡纳米SIO2纳米TIO2
- 一种低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法
- 本发明涉及一种低盐咸鸭蛋动态腌制盐分调控方法，属于畜产品深加工技术领域。包括：采用超声波协同气泡将原料蛋在高盐腌制液中动态预腌制2~3小时，然后继续在高盐腌制液中气泵鼓泡动态腌制25~35天，最后转入低盐腌制液中继续鼓泡...
- 章建浩刘瑶刘桂超李璨
- 纳米ɑ-Fe_2O_3改性聚乙烯醇基蜂蜡复合涂膜材料工艺优化被引量：12
- 2014年
- 为有效的提高聚乙烯醇(polyvinyl alcohol,PVA)的成膜后阻湿性能,该研究采用乳化剂聚甘油酯和单甘酯复配乳化蜂蜡使其与PVA形成稳定的乳液。在PVA基膜材料中添加了蜂蜡及纳米α-Fe2O3,利用单因素试验确定了响应曲面试验的因素水平,从而使用响应面试验研究了两者之间对成膜透湿率的影响和交互作用。结果表明:随着蜂蜡添加量增加纳米α-Fe2O3添加量临界值降低且有效降低成膜透湿率,所以这2种材料之间存在明显的交互作用(P<0.05)。回归优化的最优组蜂蜡添加量为0.739 g/100mL,纳米α-Fe2O3添加量为0.04 g/100mL时透湿率达到最低点,比对照组膜降低了73.76%(P<0.05)。优化的膜材料具有明显的抑菌效果,在光催化条件下,能使大肠杆菌菌落总数下降1个数量级。
- 李璨王佳媚龙门刘瑶刘桂超顾凤兰章建浩
- 关键词：纳米Α-FE2O3蜂蜡PVA透湿率
- 纳米SiO2、TiO2交联改性PVA及对低盐咸鸭蛋涂膜保鲜效果的研究
- 咸鸭蛋是我国深受消费者喜爱的传统特色食品之一,出缸后需对其包装以延长货架贮藏期。目前传统咸鸭蛋采用的工艺一般是腌制后真空包装,这种工艺品质不稳定,成本高,能耗大,对环境造成污染,而且长时间的高温杀菌也降低产品的感官品质。...
- 刘瑶
- 关键词：咸鸭蛋涂膜保鲜
- 文献传递
- 纳米SiO_2复合涂膜材料包装松花蛋的保鲜效果被引量：13
- 2012年
- 为了保护贮藏期松花蛋的品质,本研究采用添加纳米SiO2改性聚乙烯醇(PVA)复合涂膜包装松花蛋贮藏过程中品质的变化,应用响应曲面方法研究纳米SiO2、硬脂酸、戊二醛及反应温度对PVA涂膜材料成膜效能特性的影响,用优化的PVA纳米复合材料涂膜松花蛋后在常温下贮藏,贮藏结束时对松花蛋的理化指标、微生物和感观指标进行测定比较。结果表明:贮藏6个月后,纳米SiO2改性优化出PVA基纳米复合涂膜材料二次涂膜包装的松花蛋各项贮藏指标优于其他种涂膜包装组,能有效阻止松花蛋水分散失、抑制微生物生长繁殖,可在6个月储藏期内较好地保护松花蛋的色泽和风味,为松花蛋的工业化制作和贮藏保鲜提供技术依据。
- 尹月玲刘瑶章建浩魏盛
- 关键词：纳米SIO2涂膜包装松花蛋
