刘奕琳
- 作品数：6 被引量：62H指数：5
- 供职机构：东北林业大学林学院更多>>
- 发文基金：黑龙江省重大科技攻关项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学更多>>
- 蓝靛果中花色苷含量的测定及其体外抗氧化性被引量：20
- 2011年
- 蓝靛果是具有丰富的花色苷的一种浆果,经常温用60%乙醇提取蓝靛果粉末后,用pH示差法对其干物质中的花色苷含量进行测定,测定得蓝靛果干物质中的花色苷含量为12.232mg/g。并测定其体外抗氧化性,分别对羟自由基、超氧自由基、DPPH自由基和ABTS自由基的清除率进行测定,用VC作为阳性对照,可得蓝靛果花色苷具有极强的抗氧化性,可用于保健食品药品等领域。
- 刘奕琳王振宇
- 关键词：蓝靛果花色苷PH示差法抗氧化性
- 蓝靛果花色苷分离及其抗氧化与抗癌功能研究
- 蓝靛果作为一种野生浆果具有丰富的生物活性成分,并且具有极高的营养保健功能,其花色苷天然无毒,可以作为天然色素应用在食品色素中。蓝靛果花色苷还具有抗氧化性和抗癌作用,相关报道有很多,但大多是关于花色苷粗提物或者纯化后的总花...
- 刘奕琳
- 关键词：蓝靛果花色苷抗氧化性抗癌
- 文献传递
- 蓝靛果乙醇洗脱物的抗氧化活性研究被引量：10
- 2012年
- 蓝靛果花色苷是一种很好的抗氧化剂,其花色苷种类繁多,为筛选出具有较高抗氧化活性的花色苷,将蓝靛果花色苷粗提物经X-5大孔树脂吸附后,用体积分数10%、20%、30%、40%、50%、60%、70%、80%乙醇溶液梯度洗脱获得8个洗脱物,研究了这8个洗脱物对.OH、O2-.、DPPH.和ABTS+.的清除作用。8个洗脱物均表现出较强的清除能力,并且清除率随各物质量浓度的升高而提高,而且清除率大都高于VC对照组,其中,60%乙醇洗脱物清除.OH和O2-.能力最强,40%乙醇洗脱物清除DPPH.能力最强,10%乙醇洗脱物清除ABTS+.能力最强。实验结果表明,蓝靛果提取物的乙醇洗脱物具有很强的清除自由基的能力,可以作为抗氧化剂应用在食品、化妆品、药品等领域。
- 王振宇刘奕琳
- 关键词：蓝靛果花色苷
- 元蘑不同栽培种培养基的比较试验被引量：5
- 2009年
- 以10个栽培种培养基配方为试验材料,对元蘑1号菌株的菌丝生长势、生长速度、出菇时间、出菇集中程度、子实体形态特征以及子实体产量、生物转化率进行比较研究,结果表明:A4和A5为最佳配方,不仅在生物转化率方面达到了最高,而且在与其它配方的对比中各指标均表现较好,其生物转化率分别为60.92%和63.81%。
- 袁文斌邹莉赵宝山王义刘奕琳赵廷廷刘妍菊
- 关键词：生物转化率
- 元蘑不同母种原种培养基比较试验被引量：5
- 2009年
- 以4个母种培养基和6个原种培养基配方为试验材料,对元蘑1号菌株的菌丝生长势和生长速度进行比较研究。结果表明,母种培养基中配方菌丝生长势各项指标表现较好,菌丝生长最快,平均生长速度为0.284cm/d,为元蘑母种生长的最佳配方。6种原种培养基中a3在生长势和生长速度两方面总体优于其它配方,菌丝生长速度最快,平均生长速度为1.23cm/d,与其他配方相比较,差异达到了显著水平,为元蘑原种生长的最佳配方。
- 袁文斌赵宝山赵廷廷刘奕琳刘妍菊邹莉
- 蓝靛果花色苷乙醇洗脱物抗癌活性的研究被引量：18
- 2012年
- 蓝靛果花色苷具有较好的抗癌功能,其花色苷种类繁多,为筛选出具有较高抗癌作用的花色苷,将蓝靛果花色苷粗提物经X-5大孔树脂吸附后,用体积分数10%、20%、30%、40%、50%和60%乙醇溶液梯度洗脱获得6种洗脱物,研究了这6种洗脱物对人肺癌细胞株A-549,人肝癌细胞株HepG2和人宫颈癌细胞株Hela的细胞抑制率并进行了比较。6种洗脱物对三种癌细胞都具有一定的抑制率,其中抑制率最强的是10%乙醇洗脱物,且对三种癌细胞抑制率从大到小顺序为:Hela>HepG2>A-549。实验结果表明,蓝靛果提取物的乙醇洗脱物具有很强的抑制癌细胞的能力,可以用来预防癌症,应用在医疗、食品、药品等领域。
- 刘奕琳王振宇
- 关键词：蓝靛果花色苷抗癌作用
