严召彬
- 作品数:9 被引量:8H指数:2
- 供职机构:通州市卫生防疫站更多>>
- 相关领域:医药卫生政治法律更多>>
- 一起食物型细菌性痢疾暴发的调查分析
- 2004年
- 通过一起食物型细菌性痢疾的暴发调查 ,说明应加强农村饮食卫生管理 。
- 蔡惠平严召彬刘明蔡金桃韩锡华
- 关键词:食物型细菌性痢疾
- 101例食品卫生强制执行案例分析与思考
- 2002年
- 严召彬茅亚达何瑞琪张玲
- 关键词:食品卫生案例分析行政处罚
- 县镇两级在食品卫生监督管理中的协调
- 1994年
- 县卫生防疫站或食品卫生监督检验所(以下简称监督机构)和在现阶段受监督机构委托进行基础管理的乡镇卫生院或防保站(以下统称卫生院)是食品卫生监督管理的主体。他们各自监督、管理的好坏,工作的协调与否,对整个食品卫生工作质量的影响重大。探索县镇两级监督管理工作的协调,对保证《中华人民共和国食品卫生法》(试行)(以下简称食品卫生法)
- 邵晓春严召彬
- 关键词:食品卫生工作食品卫生管理卫生评价营养知识卫生防疫工作
- 一起混合污染型细菌性食物中毒的调查分析
- 2003年
- 严召彬蔡金桃刘建华张玲
- 关键词:细菌性食物中毒流行病学
- 基层食品卫生监测工作中存在的问题及对策被引量:2
- 2003年
- 食品卫生监测工作是食品卫生监督机构的一项重要内容,它为客观地了解食品的卫生状况,及时地发现食品在生产、运输、经营过程中存在的问题,对于指导食品生产、经营者的生产经营行为有着重要意义,同时随着<中华人民共和国食品卫生法>的深入贯彻实施,食品卫生质量监测结果公示制目前已成为各级卫生行政部门加大执法力度,整顿规范市场秩序的有效手段,也是指导消费者安全消费的有力举措[1].
- 严召彬张玲
- 关键词:食品卫生质量
- 基层食品卫生监测工作存在的问题和对策被引量:1
- 2002年
- 严召彬张玲
- 关键词:食品卫生监测卫生行政机关卫生管理
- HACCP系统在保障高考学生食品安全中的应用
- 2001年
- 十几年来,我市城区每年承担了近五千名学生参加高考的接待任务,卫生监督机构为保证其考生的食品安全,预防食源性疾病和食物中毒,运用HACCP系统[1],有效地保证了高考期间食品的安全卫生,取得了稳定可靠的成效.
- 蔡金桃严召彬蔡惠平
- 关键词:HACCP系统高考学生食品安全
- 重大活动期间食品卫生保障工作的实践
- 2002年
- 长期以来,我市相继承担了各类大型会议,重要人物来访、每年高考接待等重大活动的食品卫生保障工作,由于部分接待单位存在人手紧,食物制作存放时间长;餐具用量大,难以严格清洗、消毒;原料进货渠道多而杂,贮存、加工易形成生熟交叉污染;二次供水蓄水池未进行定期消毒;从业人员缺乏法制、卫生知识、违规操作,带菌上岗的现象.
- 蔡金桃严召彬何瑞琪
- 关键词:食品卫生
- 通州市1999~2002年桶装饮用纯净水监测结果分析被引量:5
- 2003年
- 为提高桶装饮用纯净水的卫生质量 ,探索其生产过程中受微生物影响的因素 ,寻找关键控制点。1999~ 2 0 0 2年通州市对生产企业的产品进行监测及质量改进。结果表明 ,细菌总数超标已成为我市影响其产品质量的主要原因。强化质量管理意识 ,加大生产设备、设施的投入 ,是保障其产品质量的关键。
- 蔡金桃严召彬蔡惠平刘建华
- 关键词:桶装饮用纯净水微生物卫生质量