郭衍银
- 作品数：97 被引量：474H指数：13
- 供职机构：山东理工大学农业工程与食品科学学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金山东省科技攻关计划山东省农业良种工程项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学经济管理更多>>
- 黄瓜嫁接技术的研究进展被引量：2
- 2020年
- 近几年,黄瓜嫁接技术得到快速发展,笔者从黄瓜嫁接的砧木选择、嫁接的方法技术以及嫁接作用等方面进行综述,展望今后黄瓜嫁接育苗的发展,为今后黄瓜产业的发展提供参考。
- 陈芳郭衍银
- 关键词：黄瓜嫁接技术
- 一种推拉切割式芦笋采收器
- 本发明提供一种推拉切割式芦笋采收器，包括手柄、弹簧、拉杆、固定架、夹持器、摇杆和刀片，其中手柄通过螺母与固定架固定在一起，固定架通过螺杆、螺母与夹持器固定在一起，摇杆上端通过铰链销与夹持器连接，手柄上安装上定位片和下定位...
- 郭衍银陈善峰刁怀龙
- 文献传递
- 一种能增加营养价值的双孢蘑菇保鲜方法
- 本发明提供了一种能增加营养价值的双孢蘑菇保鲜方法，其特征在于采用如下步骤：（1）采后双孢蘑菇处理：将采收的双孢蘑菇基部用锋利刀片切掉0.1‑0.5厘米，以利于保鲜及营养成分的迅速吸收；（2）保鲜营养液配制：根据双孢蘑菇特...
- 郭衍银王亮付宝
- 文献传递
- 采前草酸处理对西兰花采后保鲜效果及抗氧化特性的影响被引量：2
- 2020年
- 旨在研究采前喷洒草酸水溶液处理对西兰花(Brassica oleracea var.italica)采后抗氧化特性的影响,从而评价草酸处理对西兰花衰老的调控作用。结果表明,采前用20 mmol/L草酸水溶液处理西兰花可显著抑制采后西兰花丙二醛(MDA)的积累和细胞膜透性的增加(P<0.05),还可以诱导采后西兰花超氧化物歧化酶(SOD)和过氧化氢酶(CAT)活性的增强,抑制采后西兰花超氧阴离子自由基(O2·-)的生成速率和过氧化氢(H2O2)含量的上升,显著提高采后西兰花对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基的清除能力(P<0.05)。采前喷洒草酸水溶液处理可有效维持采后西兰花活性氧代谢平衡,维持其细胞膜的完整性,进而延缓西兰花采后的衰老进程,延长其贮藏期。
- 程春梅郭衍银陈祖满杨震峰
- 关键词：西兰花采前衰老抗氧化活性
- 南方根结线虫初始接种密度对生姜生长的影响被引量：20
- 2005年
- 在盆栽条件下,研究了南方根结线虫不同初始接种密度对生姜生长的影响.结果表明,南方根结线虫的侵染,降低生姜株高、茎粗、分枝数、茎叶鲜重和根系鲜重,最终降低生姜的产量,且随着接种密度的增加,生姜生长所受到的危害也随之增加.每100 g干土接种50、100和200个卵,可使生姜分别减产27.91%、37.73%和42.14%.初始接种密度对南方根结线虫繁殖速率也有很大影响.一般初始接种密度低时繁殖速率高,接种密度高时繁殖速率低,其在生姜上的平衡密度为每100 g干土746.20个.
- 郭衍银徐坤王秀峰苏保乐
- 关键词：生姜南方根结线虫接种密度
- 一种保鲜果蔬同时控制青霉菌危害的气调方法
- 本发明公开了一种保鲜果蔬同时控制青霉菌危害的气调方法，包括以下步骤：将果蔬装入密闭容器中，置换充入一定体积比例的O<Sub>2</Sub>/CO<Sub>2</Sub>混合气体，其中O<Sub>2</Sub>占所述混合气...
- 郭衍银张玉笑王亮黄雪李彤陈勇刘莎莎员丽苹
- 文献传递
- 采前草酸处理对西兰花贮藏品质的影响被引量：7
- 2020年
- 为探讨采前草酸处理在西兰花采后保鲜上应用的可行性,西兰花于采前5 d喷洒20 mmol·L^-1草酸水溶液,以喷洒等量纯水处理作为对照,采后2℃贮藏15 d,之后20℃货架贮藏4 d,定期测定生理及品质指标。结果表明,采前草酸处理可显著抑制贮藏期间呼吸强度和乙烯释放量的上升(P<0.05);延缓失重率的上升,抑制L*值的增加和H值的下降,抑制叶绿素含量、Vc含量和硬度的下降,采前草酸处理可提高西兰花的贮藏品质。本研究结果为采前草酸处理在西兰花贮藏上的应用提供了理论依据。
- 程春梅郭衍银
- 关键词：西兰花采前草酸贮藏品质
- 主动自发气调对桃吉尔霉抑制效果的影响被引量：4
- 2020年
- 为了降低霉菌在果蔬采后贮藏过程中的危害,本实验以桃吉尔霉(Gilbertella persicaria)为材料,研究了主动自发气调对桃吉尔霉生长的调控作用。实验分别设置80%(体积分数,下同)O2+20%CO2、90%O2+10%CO2、100%O2和自然空气(CK)4个处理组,将桃吉尔霉分别置于含上述比例气体的密封袋内,室温(20.0±0.5)℃培养,研究主动自发气调对菌体孢子量、电导率、孢子DNA释放量、活性氧防御酶及细胞壁降解酶活力的影响。结果表明:O2/CO2主动自发气调在O2、CO2协同作用下,对桃吉尔霉的生长有良好的控制效果,且随着CO2体积分数的增大,对菌体的伤害增大,80%O2+20%CO2处理对桃吉尔霉细胞产生较大损伤,抑制了孢子的生长。同时,主动自发气调处理降低了超氧化物歧化酶、过氧化物酶以及细胞壁降解酶活力,增大了孢子DNA的释放和孢子细胞膜渗透性。实验结果为降低果蔬贮藏期间霉菌致病性、自发气调抑菌提供了理论依据。
- 刘莎莎张玉笑王亮员丽苹陈勇张新华郭衍银
- 关键词：果蔬保鲜
- 一种生姜贮藏过程中高氧高二氧化碳气调抑虫方法
- 一种生姜贮藏过程中高氧高二氧化碳气调抑虫方法，其特征在于采用如下步骤：生姜采收后按照常规方法放入姜窖，释放田间热3-5天后；向姜窖中通入高氧高二氧化碳气体，其中二氧化碳质量分数为10%～25%，其余为氧气，直至气体将姜窖...
- 郭衍银李玲王媛媛
- 文献传递
- 模拟运输振荡因子对双孢蘑菇贮藏期品质的影响
- 2022年
- 为了探讨振荡时间、频率对双孢蘑菇运输过程及后续贮藏期间品质的影响,将双孢蘑菇置于2、3、4 Hz振荡频率下分别振荡2、4、8 h后,于(10±1)℃继续贮藏,以不振荡处理为对照,研究贮藏期间双孢蘑菇的外观、总色差(ΔE)、硬度、失重率、丙二醛(Malondialdehyde,MDA)含量、相对电导率、总酚、多酚氧化酶(Polyphenol oxidase,PPO)活性和Vc含量等品质指标变化。结果表明,振荡频率为2 Hz时,处理8 h也不会对双孢蘑菇贮藏期间的品质造成明显损伤;振荡频率为3 Hz时,双孢蘑菇贮藏期间品质随振荡时间的延长而逐渐下降,尤其是3 Hz 8 h处理极大缩短了双孢蘑菇的货架期;振荡频率为4 Hz时,即使短时间处理(2 h)也会对双孢蘑菇的品质造成严重损伤,主要表现为菌盖出现褐斑并伴随ΔE值升高,子实体软化和硬度下降,MDA含量和相对电导率升高,PPO活性升高和Vc含量明显降低。研究结果为物流运输过程中双孢蘑菇损伤阈值界定及后续运输损伤控制措施的深入研究提供了理论依据。
- 杨梅张海娟郭衍银张玉笑马阳历付瑞青陈颖孙玉芃
- 关键词：双孢蘑菇贮藏
