王梦抒
- 作品数：6 被引量：55H指数：4
- 供职机构：河南农业大学农学院更多>>
- 发文基金：国家烟草专卖局基金国家烟草专卖局科技攻关项目更多>>
- 相关领域：农业科学更多>>
- 微波处理对烟叶化学成分和陈化质量的影响被引量：4
- 2009年
- 研究了微波处理对烟叶化学成分和陈化烟叶质量的影响。试验表明,烤后烟经微波处理,以中能量处理60 s的转化酶活性最低,高能量处理60 s的总淀粉酶活性最低;中能量、高能量处理后烟叶可溶性蛋白含量有所下降;低能量处理30 s的游离氨基酸的含量较对照有所降低;仅低能量处理30 s的叶绿素a含量高于对照;低能量处理90 s、高能量处理60 s的还原糖含量稍有下降;叶绿素b、类胡萝卜素、烟碱含量变化不明显。微波处理过的烟叶经陈化后,可溶性蛋白、游离氨基酸含量降低;低能量处理30 s、高能量处理30 s的叶绿素a含量稍有升高,而叶绿素b、类胡萝卜素、烟碱含量无明显变化。
- 王梦抒刘东洋王建安余金恒宋岗杨蕾赵清海宫长荣
- 关键词：烟草微波酶活性化学成分
- 微生物制剂应用于鲜烟叶及粉碎培养效应的研究
- 本文研究了外源微生物（枯草芽孢杆菌）制剂对鲜烟叶生理特性、化学成分的影响和对鲜烟叶粉碎培养的质量的影响。大田试验于2007～2008在河南许昌进行，研究了大田期喷洒微生物制剂对鲜烟叶生理特性、化学成分的影响;烟叶粉碎培养...
- 王梦抒
- 关键词：烤烟微生物制剂生理生化特性化学成分
- 文献传递
- 普通烤房改造为密集式烤房的适宜循环风机研究被引量：11
- 2009年
- 为了增加装烟密度,降低烟农劳动强度,提高烟叶质量,推广密集式烤房。以标准化气流上升式普通烤房(2.7m×2.7m)为基础进行密集化改造,通过分别配置750、550、370、250、150W循环风机,扩大供热系统,强制通风排湿,建造循环通道,使装烟容量增加一倍,并采用三段式烘烤工艺。以传统的普通烤房、传统的装烟密度和烘烤工艺作为对照,分析烘烤过程中的烤房垂直温差、平面温差、烤后烟叶的内外品质。结果表明:风量5600m3/h、功率250W轴流风机效果理想。
- 王建安李文刚余金恒王梦抒王勇军宫长荣
- 关键词：烤烟烤房密集烤房循环风机
- 植物生长调节剂对烤烟上部叶中性致香物质的影响被引量：19
- 2009年
- 采用田间试验,对比了脱落酸、水杨酸、赤霉素、乙烯利4种植物生长调节剂对烤烟上部叶烤后烟叶中性致香物质的影响。结果表明:以高浓度的脱落酸处理最优,其类胡萝卜素降解产物、类西柏烷类香气物质、新植二烯含量,以及中性香气物质总量均最高,其中对烟叶香味品质有重要作用的苯甲醇、苯乙醛、糠醛、2-乙酰基吡咯、β-大马酮、二氢猕猴桃内酯、巨豆三烯酮Ⅱ、巨豆三烯酮Ⅳ、3-氢基-β-二氢大马酮、法尼基丙酮和茄酮的含量均有不同程度的提高。可见高浓度的脱落酸处理能提高上部烟叶中性致香物质的含量,有利于改善烟叶的内在品质。
- 余金恒王建安代丽王梦抒王勇军宫长荣宋鹏飞
- 关键词：植物生长调节剂烤烟上部叶致香物质
- 氮素形态对烤烟成熟过程中抗坏血酸-谷胱甘肽循环的影响被引量：6
- 2007年
- 探讨了氮素形态对烤烟成熟过程中抗坏血酸-谷胱甘肽循环系统的影响。结果表明,烟叶自移栽后60 d开始,抗坏血酸过氧化物酶（APX）活性和抗坏血酸（ASA）含量逐渐上升,到70-80 d达到最高峰,随后稳定在一定的水平。3种不同氮素形态处理的APX活性和ASA含量变化规律相似,均随着硝态氮比例的增加而增大;谷胱甘肽还原酶（GR）活性在移栽后90 d达最大值,此后逐渐下降,谷胱甘肽（GSH）含量随着烟叶的成熟持续下降。烟叶成熟过程中各处理GR活性和GSH含量随着铵态氮比例的增加而增大。
- 宋朝鹏王梦抒梁瑞海刘尚鹏刘刚宫长荣
- 关键词：烤烟氮素形态抗坏血酸过氧化物酶抗坏血酸谷胱甘肽还原酶谷胱甘肽
- 云南烤烟和津巴布韦烤烟的质量差异分析被引量：17
- 2009年
- 对云南保山、文山和津巴布韦片烟的内在质量进行差异性和相似性分析,为云南烟叶部分替代进口烤烟提供依据。结果表明:从外观质量上看,津巴布韦烟叶样品成熟度好,疏松感强。云南保山和文山烟叶整体感觉成熟度较好,组织结构疏松,但油润感、色度表现较差。从化学成分看,云南烟叶的淀粉、总糖、还原糖、总氮含量总体水平显著高于津巴布韦烟叶,而津巴布韦烟叶中的烟碱、钾、氯含量显著高于云南烟叶。云南烟叶的钾氯比、氮碱比、糖碱比都高于津巴布韦烟叶,且都在适宜范围内,协调性较好。从感官评吸质量看,津巴布韦烟叶烟香醇和、甜韵感强,劲头和浓度适中,透发较好,可用性较强;文山烟叶整体感觉较为平稳,烟气柔和,带有清甜,烟香较丰富,但烟香较为粗糙,杂气较显露,口腔残留较多;保山烟叶烟香感觉清雅,香气柔和细腻,醇甜感好,香气量较充足,整体协调,表现较好。云南烟叶虽然与津巴布韦烟叶质量水平有差距,但总体上已经接近先进产烟国的水平。
- 吕乔陈长清刘晓晖刘敬珣陈必春余金恒王梦抒
- 关键词：化学成分感官质量
