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固相微萃取-气相色谱串联质谱法测定姜黄素中残留溶剂被引量：1: 2017年; 采用固相微萃取-气相色谱质谱联用分析方法,对姜黄素粉末中溶剂残留情况进行定量分析.在优化实验条件下,建立了甲醛、甲醇、乙醇等21种生产过程中常用溶剂的标准曲线,相关系数均大于0.999 0,检测限0.001~0.007μg·g-1,定量限0.003~0.022μg·g-1.高、中、低浓度下的加标回收率范围为81.56%~105.54%.结果表明,该方法线性关系良好,具有较高的回收率和精密度,相对于传统方法分析目标更全面、应用范围更广.采用该方法对姜黄素样品溶剂残留进行定量分析,其结果对姜黄素的生产、制备过程的质量控制具有指导意义.; 李艳张宇航王洁张金荣严小军; 关键词：固相微萃取姜黄素残留溶剂

不同收获期不同品系坛紫菜脂肪酸组成比较被引量：3: 2016年; 采用Bligh-Dyer法提取坛紫菜中的总脂,甲酯化处理后,用GC-MS联用仪对采自不同地域、不同品系以及不同采收期的坛紫菜进行脂肪酸定性定量分析。结果表明,在紫菜脂肪酸组成中,多不饱和脂肪酸（PUFA）所占比例最高,饱和脂肪酸（SFA）次之,单不饱和脂肪酸（MUFA）最低。其中SFA以C16：0为主,占26%~33%,MUFA中主要为C18：1（n-9）,PUFA中含量最高的是C20：5（n-3）（EPA）,其相对百分含量占总脂肪酸含量的32%~46%。对同一品系不同采收期的坛紫菜,随采集次数的增加C16：0相对百分含量逐渐减少,PUFA中EPA随采集次数的递增含量明显增加,而C20：4（n-6）的相对百分含量则逐渐减少;不同海域同一采收期的坛紫菜,浙江海域紫菜的多不饱和脂肪酸含量比福建海域较高;对于同一海域不同品系的坛紫菜,头水中多不饱和脂肪酸含量浙东1号要高于申福2号,特别是EPA含量,其他阶段差异不大。通过对坛紫菜中脂肪酸组成及含量变化,可以更好地为坛紫菜品质分析及坛紫菜健康养殖及食品开发提供参考依据。; 李微阿曼尼萨.买买提徐继林骆其君李艳严小军; 关键词：坛紫菜脂肪酸

盐度对缢蛏脂肪酸甾醇组成的影响研究: 缢蛏(S.constricta)俗名蛏子,属软体动物,系瓣鳃纲,真瓣鳃目,竹蛏科,营滤食性埋栖生活,广泛分布于中国南北沿海滩涂,是中国传统的四大养殖经济贝类之一,同时也是世界上主要的养殖贝类之一,其年产量高达25万t.缢...; 冉照收徐继林周率于珊珊李艳; 关键词：缢蛏

高效液相色谱-三重四极杆质谱法同时测定羊栖菜5个部位中10种植物激素含量被引量：16: 2014年; 采用高效液相色谱-三重四极杆质谱（ HPLC-TQMS），建立了同时分析羊栖菜主分枝、侧分枝、初生叶、次生叶、茎等5个部位中吲哚乙酸、异戊烯腺苷、异戊烯腺嘌呤、反式玉米素核苷、玉米素、独角金内酯、脱落酸、水杨酸、赤霉素、茉莉酸等10种植物激素含量的方法。羊栖菜样品经冷冻干燥后，用甲醇/水/甲酸（15：4：1，v / v / v）（含0.5％ BHT）超声提取植物激素，在 Hypersil Gold C18色谱柱上，以甲醇和水为流动相进行梯度洗脱，采用电喷雾电离，正/负离子扫描选择反应监测模式进行定量分析。结果表明，10种植物激素在线性范围内的相关系数（ r）为0.9989～1.0000；检出限为0.0012～4.6512μg / L；加标回收率在72.24％～91.31％之间，相对标准偏差均不高于6.59％；在羊栖菜5个部位鲜样中10种植物激素的含量范围为未检出至4041.431 ng / g。本方法具有良好的灵敏度、精密度和回收率，可以用于同时分析多种植物激素。; 李艳徐继林郑立洋李敏严小军骆其君; 关键词：植物激素羊栖菜

9种海洋硅藻挥发性成分的比较分析被引量：11: 2014年; 采用顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术,通过SIMCA-P分析软件,对硅藻门下处于生长平台后期的9种海洋硅藻的挥发性成分进行比较分析研究。结果表明:在平台后期硅藻的挥发性成分中,醛类物质的含量和种类占据了很大的优势,壬醛、2,4-辛二烯醛、2-己烯醛、2-壬烯醛、2,4-庚二烯醛等是硅藻挥发性成分的主要构成物质,十四烷、十五烷、1-十五烯、十六烷等烷烃类是硅藻中含量仅次于醛类物质的挥发性成分,3,5-辛烯基-3-酮等短链酮类和1-辛烯基-3-醇是硅藻中含量较高的酮类和醇类物质,9种硅藻中均检测二甲基硫的存在。差异性较大的挥发性物质主要有壬醛、8-十七碳烯、1-戊烯-3-酮、1-己烯-3-醇、2,6-二甲基-苯酚,它们决定了不同的硅藻有着各自不同的风味。研究结果表明这些挥发性物质对硅藻的饵料价值、养殖生物的肉质风味、水环境的异味形成有着重要意义。; 陈姣徐继林李艳周成旭严小军; 关键词：海洋硅藻挥发性成分

3种海洋硅藻不同培养阶段挥发性成分的比较分析被引量：8: 2014年; 本文应用顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用技术,对威氏海链藻Thalassiosira weissflogii、小新月菱形藻Nitzschia closterium、角毛藻Chaetoceros calcitrons 3种硅藻的挥发性成分进行分析。结果表明,在3种硅藻的培养过程中,其挥发性成分除了壬醛及醇类呈现先增后降的趋势外,大多数不饱和醛类的含量在不断增加,烷烯烃类物质在不断减少,而乙酸乙酯、2-甲基-2-丙酸甲酯这类酯类化合物在角毛藻衰败期会显著富集。通过对代表性饵料硅藻的挥发性成分进行研究,可为海水养殖过程中微藻投喂种类、投喂时机的选择提供理论依据,并为海洋硅藻的进一步开发奠定基础。; 陈姣徐继林李艳周成旭严小军; 关键词：海洋硅藻挥发性成分

盐度对缢蛏稚贝脂肪酸和甾醇组成的影响被引量：1: 2017年; 为了研究盐度对缢蛏脂肪酸和甾醇组成的影响,选择缢蛏稚贝为研究对象,先在盐度13条件下暂养10d,然后分别在盐度8,13,18,23条件下继续培养5 d后采收样品,通过气相色谱质谱联用法(GC-MS)分析稚贝样品脂肪酸和甾醇组成。结果表明:盐度对缢蛏稚贝脂肪酸和甾醇种类没有影响,在各盐度下均检测到24种脂肪酸和9种甾醇;高盐明显抑制缢蛏稚贝的生长和脂质的合成,且每种脂肪酸和甾醇的绝对含量随盐度的增加均不同程度的减少;随着盐度的升高,十八碳以下的多不饱和脂肪酸组成呈下降的趋势,而二十碳以上的多不饱和脂肪酸组成则呈增加的趋势;同时,胆固醇占总甾醇百分含量在高盐胁迫中明显增加。烹煮前、后脂肪酸和甾醇的变化规律大致相同,而绝对含量均有不同程度的减少。测定结果提示,如果让缢蛏在较低盐度下生长,采收前在较高盐度下强化一段时间,可使缢蛏的养殖产量和营养价值得到兼顾。; 冉照收芦文奇徐继林周率于珊珊李艳; 关键词：盐度脂肪酸甾醇

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李艳