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李艳

作品数：54 被引量：65H指数：5
供职机构：华中农业大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程农业科学语言文字生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 41篇专利
  • 7篇期刊文章
  • 6篇学位论文

领域

  • 16篇轻工技术与工...
  • 7篇农业科学
  • 6篇语言文字
  • 2篇生物学
  • 2篇化学工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇医药卫生
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇文学
  • 1篇艺术

主题

  • 7篇食品
  • 6篇包埋
  • 5篇英语
  • 5篇油脂
  • 5篇乳液
  • 5篇储存期
  • 4篇多酚
  • 4篇药物
  • 4篇抑菌
  • 4篇抑菌活性
  • 4篇制剂
  • 4篇人造奶油
  • 4篇水包
  • 4篇奶油
  • 4篇分散相
  • 4篇分子
  • 3篇益生菌
  • 3篇益生菌制剂
  • 3篇脂肪
  • 3篇乳化

机构

  • 54篇华中农业大学

作者

  • 54篇李艳
  • 35篇李斌
  • 27篇刘石林
  • 22篇李晶
  • 7篇陈义杰
  • 5篇宋蓉
  • 4篇吴迪
  • 4篇陈欢乐
  • 3篇唐翠娥
  • 2篇丁士勇
  • 2篇李文博
  • 2篇杨雯
  • 2篇熊汉国
  • 2篇雷玲玲
  • 2篇何宗泽
  • 1篇刘霞
  • 1篇胡艳
  • 1篇崔欢欢
  • 1篇刘飞
  • 1篇汪师帅

传媒

  • 1篇华中农业大学...
  • 1篇电影文学
  • 1篇时代文学
  • 1篇电影评介
  • 1篇长春大学学报
  • 1篇江西农业大学...
  • 1篇职业时空

年份

  • 4篇2023
  • 8篇2022
  • 8篇2021
  • 7篇2020
  • 5篇2019
  • 4篇2018
  • 6篇2017
  • 1篇2015
  • 2篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2008
  • 2篇2007
  • 3篇2006
  • 2篇2005
共 54 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种包埋疏水性药物的方法
本发明公开一种包埋疏水性药物的方法，将疏水性药物溶解于有机溶剂中，然后分散到多酚水溶液中，调节溶液的pH为7.4～8.0，然后加入多酚氧化酶，使多酚在氧化酶的作用下发生氧化聚合反应，从而在疏水性药物的表面形成一层交联膜。...
梁宏闪吴迪李斌李艳李晶
文献传递
一种控制魔芋粉在溶胀过程中粘度上升的方法及其应用
本发明提供了一种控制魔芋粉在溶胀过程中粘度上升的方法及其应用，该方法包括：在将魔芋粉投入到水中溶胀前，先往水中加入含蛋白质的乳源配料并混匀，且控制其温度小于60℃，所述蛋白质为乳清蛋白和/或酪蛋白。本发明所提供的方法可有...
李斌李闪闪李晶刘石林李艳陈义杰梁宏闪宋蓉商龙臣
一种水包水Pickering乳液及其制备方法
本发明属于水包水乳液制备领域，更具体地，涉及一种水包水Pickering乳液及其制备方法。将分散有颗粒稳定剂的水相连续相通过撞击流装置内部构件的导流作用形成两股相向撞击的流体，将水相分散相加入至该两股相向撞击的连续相在撞...
刘石林李斌李艳李晶梁宏闪
文献传递
一种低脂冷冻人造奶油及其制备方法
本发明属于食品加工技术领域，公开了一种低脂冷冻人造奶油及其制备方法，低脂冷冻人造奶油按照重量百分比计，由凝胶剂0.84～2.4％，乳化剂0.9～1％，食糖0.05～5％，食盐0.01～0.5％，植物油13～24％以及水7...
李艳张盈铢李文博唐翠娥刘石林李斌
基于水包水乳液结构的益生菌微胶囊制剂及其制备方法
本发明属于益生菌微胶囊制剂领域，更具体地，涉及基于水包水乳液结构的益生菌微胶囊制剂及其制备方法。该方法将分散有颗粒稳定剂的水相连续相和含有益生菌的水相分散相通过剪切乳化，制备得到负载益生菌的、稳定的水包水Pickerin...
刘石林雷婵谢云霄周超一李艳梁宏闪李晶陈义杰李斌
枳与克里曼丁橘落叶相关生理变化及候选基因功能分析
柑橘作为世界第一大果树，是典型的亚热带植物。在柑橘类植物中只有枳属（Poncirus trifoliata）具有落叶性。落叶性在植物的生长发育过程中起着重要的作用，如促进休眠，减少蒸腾作用，提高抗寒性等。近年来，有文章以...
李艳
关键词：柑橘石蜡切片分子育种候选基因生理变化
文献传递
商标的翻译与商业效应被引量：6
2005年
当一种商品出口到另一个国家时,其翻译后的商标是否能表达其在国内的原有功能,商标的商业效应能否在译文中得以体现,这在很大程度上需要译者的再创造。因此,商标的翻译就变得尤为重要。
李艳
关键词：商标翻译
保持良好脆度、减糖的益生元麻糖及其制备方法
本发明公开了一种保持良好脆度、减糖的益生元麻糖及其制备方法，它的原料按重量份数比计包括100份的功能性低聚糖、6‑10份的魔芋葡甘露聚糖和20‑60份的芝麻；将功能性低聚糖加入蒸馏水中溶糖，再经过升温、熬煮浓缩至糖浆中水...
李斌刘霞李晶梁宏闪王凌李艳汪师帅刘石林
文献传递
英语新闻标题的特点与翻译技巧被引量：15
2005年
新闻英语标题作为新闻报道的开门点睛之笔,具有特定的文体、语法和修辞特点。新闻英语标题的翻译在整篇新闻报道的翻译中具有极其重要的地位,其特点、结构、翻译技巧和要求颇有深入探讨的必要。文章结合英语新闻标题的主要特点,通过实例分析,探讨了英语新闻标题翻译的一些方法。
李艳
关键词：英语新闻标题翻译技巧
一种稳定的川陈皮素液体制剂及其制备方法
本发明公开了一种稳定的川陈皮素液体制剂及其制备方法，它由以下体积份数的成分组成：浓度为1‑10mg/ml的川陈皮素乙醇溶液1‑10份；浓度为10‑50mg/ml的多酚水溶液0.5‑3份；pH＝7‑8的缓冲液50‑150份...
梁宏闪吴迪李斌李艳李晶
文献传递
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