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李发盛: 作品数：37 被引量：50H指数：5; 供职机构：广西科学院更多>>; 发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划广西科学院基本科研业务费资助项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：农业科学轻工技术与工程自然科学总论更多>>

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广西野生黑木耳种质资源调查被引量：5: 2012年; 初步调查结果说明,广西野生黑木耳集中分布在桂西、桂西北具有成片栎林的地域,其发生与季节和环境气候条件有关,但同栎属树种关系更为密切;发生季节为每年的3月～6月,高峰期为4月、5月;其形态特征与东北黑龙江主推的黑木耳品种(黑29)有明显区别。; 黄艳芳李发盛黄雪星李槐何达崇; 关键词：种质资源

云耳“百云6号”优质高效栽培技术被引量：2: 2021年; 经过10多年深入实地调查研究以及黑木耳菌株选育和人工袋料栽培试验示范,从品种来源、栽培原料与配方、菌包制作、培菌要求、耳棚建造、出耳模式、耳芽催生、出耳管理、适时采收等,较为全面地阐述了黑木耳菌株云耳"百云6号"代料优质高效的栽培方法,为百色地区云耳产业的发展提供技术支持。; 欧娜李发盛黄雪星何达崇周兴曾维铭罗先群; 关键词：云耳栽培技术

一种富硒云耳栽培培养基及其制备方法和富硒云耳的栽培方法: 本发明提供了一种富硒云耳栽培培养基及其制备方法和富硒云耳的栽培方法，属于食用菌栽培技术领域。所述栽培培养基包含有以下重量份：芒果枝屑40～50份、桑枝屑30～50份、麦麸8～17份、石膏粉0.5～2份和石灰粉0.5～2份...; 罗先群何达崇李发盛黄雪星曾维铭; 文献传递

石山地区玉米秆(芯)栽培食用菌技术研究与示范: 曾维铭唐秀克何达崇李发盛严桂清唐峰罗先群黄雪星黄毅黄初发; 任务来源：该课题是桂财教[2012]22号文件下达的广西科学研究与技术计划计划项目“食用菌关键技术研究与产业化示范项目”所属课题“食用菌原料本地化栽培技术研究与示范-石山地区玉米秆(芯)栽培食用菌技术研究与示范”，课题任...; 关键词：; 关键词：食用菌栽培技术

适于广西栽培的毛木耳优良菌株筛选及标准化繁育技术研究: 李发盛黄雪星钟春城何达崇李槐曾维铭黄初发欧娜孙文波罗先群莫勇生李海鹰; 任务来源：该项目是桂科计字〔2012〕22号文件下达的广西科学研究与技术开发计划项目“食用菌关键技术研究与产业化示范”所属课题“适于广西栽培的毛木耳优良菌株筛选及标准化繁育技术研究”，任务书编号：桂科攻1222012-1...; 关键词：; 关键词：毛木耳菌株筛选

提取毛木耳多糖和非水溶性膳食纤维的方法: 本发明公开了利用桑杆毛木耳平行提取毛木耳多糖和非水溶性膳食纤维的方法，通过取鲜桑杆毛木耳、经低温干燥、超微粉碎、保温萃取、过滤后得滤液和滤渣，滤液经离心得到的沉淀物（或将滤液经微滤膜或超滤膜膜滤得到滤渣）干燥得到毛木耳多...; 何达崇黄晓文李发盛黄雪星黄初发; 文献传递

木薯杆栽培鸡腿菇的配方试验被引量：2: 2015年; 通过木薯杆栽培鸡腿菇(Coprinus comatus)的配方试验结果说明,利用木薯杆屑栽培鸡腿菇是可行的,其在栽培料配方中的比例为52%和42%的生物转化率也较高。在实际应用过程中,考虑到废弃原料资源的最大化利用和原料成本及最终的经济效益的问题,建议使用配方4,即木薯秆屑52%、棉籽壳15%、稻草15%、牛粪粉8%、麸皮5、玉米粉3%、石膏粉1%、石灰粉1%。; 黄雪星李发盛何达崇; 关键词：鸡腿菇

广西金秀大瑶山3个食用菌品种周年栽培与经济效益被引量：1: 2016年; 以桑枝屑为主要原料,根据广西金秀大瑶山气候特点,选择云耳(Auricularia auricula)、毛木耳(Auricularia polytricha)、金针菇(F.velutipes)于360 m2的简易棚内进行周年栽培示范。全年共投干料12 500.00 kg,销售收入共121 077.00元,利润达82 002.00元,投入产出比平均达1:2.89,经济效益显著。; 钟春城李发盛李杰; 关键词：食用菌周年栽培

云耳百云6号子实体成分分析: 2022年; 以桑枝屑为主原料栽培云耳百云6号,获得的子实体营养丰富、富含各种生物活性物质、富有弹性,口感嫩脆鲜香、食用安全。成分检测与分析结果发现云耳百云6号子实体具有以下特点:①营养和矿质元素非常丰富,其中,蛋白质、脂肪、粗纤维含量分别为11.4、0.6、4.64 g/100 g,钾、钙、磷、镁、钠含量分别为1760、563、291、189、34.05 mg/100 g;②富含18种氨基酸,总氨基酸(total amino acids,TAA)含量为8.329 g/100 g,其中必需氨基酸含量占42.61%、药用氨基酸占60.51%、鲜味氨基酸占35.18%,色氨酸可能是云耳特征性或标志性成分;③含有脂溶性V_(A)、V_(E)和水溶性V_(B1)、V_(B2)及烟酸(V_(B1)),其中,烟酸含量最高,达5700 μg/100 g,分别是V_(B2),V_(B1)、 V_(E)含量的28.36、90.20、896.23倍;④生物活性物质含量丰富,其中,多糖和果胶的含量分别为11.6 g/100g和10.8 g/100 g,甘露醇、总嘌呤、鸟嘌呤核苷酸、总黄酮含量也分别达到540、58.7、3.66、3.22 mg/100 g,另外还含有少量的单宁和β-胡萝卜素;⑤有害成分均低于标准规定,完全达到国家规定的绿色食品标准要求。; 李发盛黄雪星欧娜何达崇周兴曾维铭罗先群; 关键词：云耳子实体

The Interplanting Technology of Pleurotus ostreatus and Dendrobium officinale被引量：1: 2015年; In summer, Cha No. 39 of 292 bags and 205 of 244 bags were inter- planted with Dendrobium officinale on cultivation bed, respectively, whose yields and biological efficiencies reached 102.46 kg and 103.98%, and 96.77 kg and 113.32%, accordingly. The seedlings of Dendrobium officinale interplanted with Pleurotus os- treatus grew by 2.78 cm during 10 weeks on cultivation beds, and the seedlings grew by 2.68 cm in the cultivation beds without interplanting arrangement. These demonstrated that the interplanting of Dendrobium officinale and Pleurotus ostreatus has none adverse effects on growth of Dendrobium officinale.; 莫祺晖罗先群郑元涛何达崇李发盛孙文波张红岩莫勇生蒋永强; 关键词：INTERPLANTING