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何达崇: 作品数：46 被引量：115H指数：6; 供职机构：广西科学院更多>>; 发文基金：广西壮族自治区科技攻关计划广西壮族自治区自然科学基金国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>; 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程经济管理更多>>

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宜州市桑杆食用菌标准化生产技术示范基地建设示范: 何达崇韦孟娥曾维铭赵校平黄林文韦春良; 课题来源：该课题为“特色农业标准化生产技术示范基地建设示范”项目子课题“宜州市桑杆食用菌标准化生产技术示范基地建设示范”，任务书编号：桂科转14125003-2-26，起止年限:2014年1月至2015年12月。目标任务...; 关键词：; 关键词：食用菌自动控制技术栽培技术

奶牛孕酮酶联免疫检测试剂盒的研制被引量：3: 2010年; 为了掌握母牛孕酮水平变化信息,为发情鉴定、妊娠鉴别和卵巢疾病诊断提供参考依据,根据ELISA基本原理,研制了奶牛孕酮ELISA检测试剂盒。结果表明,采用孕酮-牛血清白蛋白(P4-BSA)交联物解决了在酶标板上包被抗原的问题,且抗原容易保存;而利用孕酮-卵清白蛋白(P4-OVA)交联物免疫兔子获得高效价抗体,能阻断1 ng/mL孕酮水平;并以ELISA棋盘测定法确定P4-BSA 2000倍、血清500倍稀释为该试剂盒最佳工作浓度。该试剂盒以牛粪作为检测样品,即通过粪便中的孕酮水平变化可为奶牛发情鉴定、妊娠鉴别、繁殖障碍性疾病诊断提供可靠的技术支撑。; 庞观龙何达崇温和心; 关键词：奶牛孕酮酶联免疫吸附测定法抗体效价

木薯杆栽培鸡腿菇的配方试验被引量：2: 2015年; 通过木薯杆栽培鸡腿菇(Coprinus comatus)的配方试验结果说明,利用木薯杆屑栽培鸡腿菇是可行的,其在栽培料配方中的比例为52%和42%的生物转化率也较高。在实际应用过程中,考虑到废弃原料资源的最大化利用和原料成本及最终的经济效益的问题,建议使用配方4,即木薯秆屑52%、棉籽壳15%、稻草15%、牛粪粉8%、麸皮5、玉米粉3%、石膏粉1%、石灰粉1%。; 黄雪星李发盛何达崇; 关键词：鸡腿菇

不同采收期猴头菌的超微粉成分测定比较: 2014年; 测定了桑枝杆为主料栽培猴头菌不同采收期采收猴头菌所制备的超微粉成分,结果表明:两种不同采收期采收猴头菌所制备的超微粉之有害成分汞、砷、铅、六六六、滴滴涕、多菌灵、镉含量均低于NY/T 749-2012绿色食品食用菌和GB 7096-2003食用菌卫生标准的规定限量。因此在质量上是比较安全的。未产孢子的猴头菌所制备的超微粉的多糖含量比已产少量孢子的猴头菌所制备的超微粉的高3.8%,硒(Se)含量高2.81倍;锌(Zn)含量则是未产孢子的猴头菌所制备的超微粉的比已产少量孢子的猴头菌所制备的超微粉的低14.3 mg/kg;而未产孢子的猴头菌超微粉无苦味。综合而言,未产孢子的猴头菌所制备的超微粉更适合做优质保健食品。; 何达崇覃周强张娥珍; 关键词：猴头菌超微粉口感

角质木耳新菌株及其应用: 本发明涉及微生物技术领域，特别涉及角质木耳新菌株及其应用，本发明的木耳菌株Auricularia cornea桂毛7号是申请人从广西南宁市隆安县龙虎山野外采集、分离纯化、驯化得到的，该菌株形态特别别致，与现有的角质木耳菌...; 李发盛罗先群黄雪星何达崇曾维铭欧娜王翠坚李槐黄飞; 文献传递

桑枝杆栽培优质榆黄蘑成分分析被引量：15: 2013年; 对桑枝杆粉、榆黄蘑鲜品和干品成分的测定结果,桑枝杆粉含纤维素25.3%、半纤维素19.1%、木质素24.3%、粗蛋白4.56%,C/N为66.2,是优良的培养基质;以它为基质所栽培的榆黄蘑鲜品每100 g中含维生素E20.1 mg、β-胡萝卜素85.5μg、镁18.72 mg、铁1.212 mg、锌0.680 mg、硒1.5μg。榆黄蘑干品含蛋白质25.0%、脂肪2.20%、粗纤维素26.3%、灰分7.15%,其有害成分总砷(以As计)0.12 mg/kg、铅(以Pb计)0.18mg/kg、总汞(以Hg计)0.027 mg/kg,均低于《绿色食品食用菌》标准的规定,未检出农药六六六、滴滴涕残留。; 何达崇李槐戴圣生李发盛覃应萍; 关键词：榆黄蘑

云耳百云6号子实体成分分析: 2022年; 以桑枝屑为主原料栽培云耳百云6号,获得的子实体营养丰富、富含各种生物活性物质、富有弹性,口感嫩脆鲜香、食用安全。成分检测与分析结果发现云耳百云6号子实体具有以下特点:①营养和矿质元素非常丰富,其中,蛋白质、脂肪、粗纤维含量分别为11.4、0.6、4.64 g/100 g,钾、钙、磷、镁、钠含量分别为1760、563、291、189、34.05 mg/100 g;②富含18种氨基酸,总氨基酸(total amino acids,TAA)含量为8.329 g/100 g,其中必需氨基酸含量占42.61%、药用氨基酸占60.51%、鲜味氨基酸占35.18%,色氨酸可能是云耳特征性或标志性成分;③含有脂溶性V_(A)、V_(E)和水溶性V_(B1)、V_(B2)及烟酸(V_(B1)),其中,烟酸含量最高,达5700 μg/100 g,分别是V_(B2),V_(B1)、 V_(E)含量的28.36、90.20、896.23倍;④生物活性物质含量丰富,其中,多糖和果胶的含量分别为11.6 g/100g和10.8 g/100 g,甘露醇、总嘌呤、鸟嘌呤核苷酸、总黄酮含量也分别达到540、58.7、3.66、3.22 mg/100 g,另外还含有少量的单宁和β-胡萝卜素;⑤有害成分均低于标准规定,完全达到国家规定的绿色食品标准要求。; 李发盛黄雪星欧娜何达崇周兴曾维铭罗先群; 关键词：云耳子实体

The Interplanting Technology of Pleurotus ostreatus and Dendrobium officinale被引量：1: 2015年; In summer, Cha No. 39 of 292 bags and 205 of 244 bags were inter- planted with Dendrobium officinale on cultivation bed, respectively, whose yields and biological efficiencies reached 102.46 kg and 103.98%, and 96.77 kg and 113.32%, accordingly. The seedlings of Dendrobium officinale interplanted with Pleurotus os- treatus grew by 2.78 cm during 10 weeks on cultivation beds, and the seedlings grew by 2.68 cm in the cultivation beds without interplanting arrangement. These demonstrated that the interplanting of Dendrobium officinale and Pleurotus ostreatus has none adverse effects on growth of Dendrobium officinale.; 莫祺晖罗先群郑元涛何达崇李发盛孙文波张红岩莫勇生蒋永强; 关键词：INTERPLANTING

广西野生黑木耳种质资源调查被引量：5: 2012年; 初步调查结果说明,广西野生黑木耳集中分布在桂西、桂西北具有成片栎林的地域,其发生与季节和环境气候条件有关,但同栎属树种关系更为密切;发生季节为每年的3月～6月,高峰期为4月、5月;其形态特征与东北黑龙江主推的黑木耳品种(黑29)有明显区别。; 黄艳芳李发盛黄雪星李槐何达崇; 关键词：种质资源

云耳“百云6号”优质高效栽培技术被引量：2: 2021年; 经过10多年深入实地调查研究以及黑木耳菌株选育和人工袋料栽培试验示范,从品种来源、栽培原料与配方、菌包制作、培菌要求、耳棚建造、出耳模式、耳芽催生、出耳管理、适时采收等,较为全面地阐述了黑木耳菌株云耳"百云6号"代料优质高效的栽培方法,为百色地区云耳产业的发展提供技术支持。; 欧娜李发盛黄雪星何达崇周兴曾维铭罗先群; 关键词：云耳栽培技术