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张少哲

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：山东大学政治学与公共管理学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程经济管理更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇经济管理
  • 1篇轻工技术与工...

主题

  • 1篇贮藏
  • 1篇贮藏保鲜
  • 1篇着力
  • 1篇物流
  • 1篇技术进步
  • 1篇果蔬
  • 1篇果蔬加工
  • 1篇保鲜

机构

  • 1篇山东大学
  • 1篇中华全国供销...

作者

  • 1篇曲延平
  • 1篇张少哲

传媒

  • 1篇中国果菜

年份

  • 1篇2009
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
着力应用技术研究 推进果蔬加工与保鲜物流技术进步被引量：1
2009年
中华全国供销合作总社济南果品研究院二十多年来，利用先进的加工与保鲜设施条件，扎实开展果蔬加工与保鲜应用技术研究，组织行业技术研讨会培训班，宣传推广实用技术，有效提升了我国果蔬加工企业和贮藏保鲜企业的技术素质与产品质量安全水平，成为我国果蔬加工与保鲜行业的技术后盾，推动了供销社事业和“三农”发展。
张少哲曲延平
关键词：技术进步果蔬加工贮藏保鲜物流
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