张义明
- 作品数：111 被引量：565H指数：14
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- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 用CO_2饱冲氢氧化钠替代碳酸氢钠培养螺旋藻的研究被引量：1
- 2013年
- 用CO2饱冲NaOH代替NaHCO3培养螺旋藻可开辟一种新的培养方法,同时也可考虑把此种方法应用于含碱液的废水处理,治理环境污染。其方法是用CO2饱冲NaOH培养螺旋藻的生长状况与用NaHCO3培养螺旋藻的生长状况作比较判断其是否可行。结果如下:螺旋藻的光合自养培养和用CO2饱冲NaOH代替NaHCO3的光合自养培养所获得的细胞干重分别为0.96g/L和0.94g/L;螺旋的藻混合营养培养和用CO2饱冲NaOH代替NaHCO3的混合营养培养所获得的细胞干重分别为1.48g/L和1.46g/L;螺旋藻的光合自养培养的回收培养和用CO2饱冲NaOH代替NaHCO3的光合自养的回收培养所获得的细胞干重相同;而且螺旋藻的混合营养培养的回收培养和用CO2饱冲NaOH代替NaHCO3的混合营养的回收培养所获得的细胞干重也基本相同。这说明用CO2饱冲氢氧化钠代替NaHCO3培养螺旋藻是完全可行的。而且,用CO2饱冲氢氧化钠代替NaHCO3外加葡萄糖混合营养来培养螺旋藻是一种更有效的方法。
- 何腊平李翠芹张义明
- 关键词：螺旋藻光合自养混合营养
- 螺旋藻及其培养被引量：4
- 1996年
- 螺旋藻及其培养张义明，Ｓｔｅｖｅｎ．Ｆ．Ｃｈｅｎ，郭祀远，李琳，肖凯军，魏东（华南理工大学轻化工研究所广州，５１０６４１）螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａ）是地球上最早出现的光合生物之一，它是一种多细胞丝状微藻，属蓝藻门，其丝状体或毛状体的螺旋状是螺旋藻属...
- 张义明郭祀远李琳肖凯军魏东
- 关键词：螺旋藻化学组成营养
- 豆天蛾氨基酸及脂肪酸分析与评价被引量：16
- 2012年
- 对豆天蛾幼虫氨基酸及脂肪酸组成进行了分析测定,结果表明:豆天蛾幼虫含有18种AA和8种EAA,EAA/TAA为53.34%,属于优质完全蛋白质昆虫。豆天蛾幼虫不饱和脂肪酸含量61.74%,其中亚麻酸和油酸的含量较高,亚麻酸含量高达34.11%;饱和脂肪酸含量36.43%,其中棕榈酸的含量较高。
- 田华张义明
- 关键词：豆天蛾必需氨基酸脂肪酸亚麻酸
- 选择性合成1,3-甘油二酯的黑曲霉的发酵生产培养基及培养方法
- 本发明公开了一种选择性合成1,3-甘油二酯的黑曲霉的发酵生产培养基，其特征在于：各组分质量分数为：葡萄糖1.030%、豆饼粉1.785%、氯化钾0.0441%、磷酸氢二钠0.044%、氯化钙0.044%、磷酸氢二钾0.0...
- 何腊平周换景李翠芹张义明
- 文献传递
- DHA的来源及合理应用被引量：25
- 2003年
- 近年来,DHA(二十二碳六烯酸)在食品尤其是婴幼儿、孕妇和哺乳期妇女食品中的应用越来越广。DHA来源于鱼油或微藻油,可是鱼油中可能含有多种持续性有机污染物和能抑制儿童生长发育的成分EPA,合理选用DHA显得十分重要。由于DHA具有多种独特生理功能,它在食品工业的应用将会迅速增加,成为人们身体健康和智力发展的必需品。
- 张义明
- 关键词：DHA食品多不饱和脂肪酸生理功能
- 采用不同装置培养螺旋藻的对比研究
- 2018年
- 该试验在光合自养和混合营养两种条件下,分别采用250 m L摇瓶、5.0 L全自动发酵罐和10.0 L自制光生物反应器培养螺旋藻,以藻体生物量为试验指标,比较细胞在3种装置中的生长情况。结果可知,10.0 L光生物反应器培养效果最好,在光合自养条件下藻体生物量最大为1.277 g/L,比摇瓶和全自动发酵罐培养时分别提高78.6%和61.8%,混合营养条件下最大值为1.715 g/L,比其他两种装置分别提高了6.3%和6.1%。表明自制的光生物反应器能很好地满足螺旋藻细胞生长,且结构简单,操作简便。
- 谯顺彬董汝晶张义明田辉
- 关键词：光生物反应器钝顶螺旋藻
- HPLC法同时测定野木瓜中齐墩果酸与熊果酸的研究被引量：8
- 2010年
- 采用HPLC法,同时测定贵州特产野木瓜中差向异构体——齐墩果酸、熊果酸含量。实验表明在色谱柱为Shim-packVP-ODS柱(250nm×4.6mm,5μm);流动相为乙腈-1.1%乙酸水(94:6);流速为0.5mL/min;检测波长205nm;柱温为室温;进样量20μl时,两物质特征峰分离良好,检测结果准确,测得野木瓜中齐墩果酸平均含量为0.1138%,熊果酸平均含量为0.4400%。
- 唐维媛张义明董永刚
- 关键词：HPLC野木瓜差向异构体齐墩果酸熊果酸
- 豆天蛾多糖CBP3抗氧化活性研究被引量：14
- 2012年
- 研究了豆天蛾多糖CBP3抗氧化活性,结果表明:豆天蛾多糖CBP3的还原能力与其浓度呈极显著正相关,y=0.1433x+0.0029,R2=0.9918;豆天蛾多糖CBP3与O-2·清除率显著相关,y=10.865x+1.7857,R2=0.9719,IC50=591μg/mL;豆天蛾多糖CBP3与·OH清除率极显著相关,y=20.129x-12.489,R2=0.9978,IC50=536μg/mL。结论:豆天蛾多糖CBP3具有良好的体外抗氧化活性。
- 田华张义明
- 关键词：豆天蛾多糖抗氧化活性
- 稳定性亚氯酸钠溶液对草莓保鲜的研究
- 2008年
- 研究了稳定性亚氯酸钠溶液对草莓的保鲜效果。分别测定贮存过程中草莓的感官指标、失重率、Vc含量、可滴定酸含量及细菌菌落总数，结果表明，稳定性亚氯酸钠溶液的保鲜效果良好，在10℃下结合保鲜袋自发气调贮存，可廷长保鲜期4天。
- 陈莉张义明
- 关键词：草莓保鲜
- 螺旋藻培养液回收利用的研究被引量：3
- 2004年
- 探讨了对钝顶螺旋藻培养液进行回收再利用的可行性。其方法是对培养过后的螺旋藻培养液进行检测分析,然后补加缺少部分的量。实验结果表明,钝顶螺旋藻光合自养培养细胞干重0.86g/l,混合营养培养细胞干重1.40g/l;对光合自养和混合营养的培养液分别进行回收的细胞干重分别为0.85g/l,1.38g/l.此说明对培养液进行回收是可行的,对螺旋藻培养液进行回收再利用可大大降低成本和保护环境。
- 何腊平于丽娟张义明
- 关键词：钝顶螺旋藻培养液回收
