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庞洪涛
作品数:
1
被引量:2
H指数:1
供职机构:
湖北师范学院历史文化学院历史系
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李大嘴
湖北师范学院历史文化学院历史系
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李大嘴
1篇
庞洪涛
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饮食科学
年份
1篇
2005
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话说中国菜系(八) 豪门怨妇之徽菜
被引量:2
2005年
将徽菜比作豪门怨妇,绝无简慢渎犯徽菜之意。那些委身于豪门大户的女人,虽然锦衣玉食,却空守着寂寞寒窗,在青灯孤影中按捺着生命的跃动,世人看到的只是她们浮华的表象,却无法理解她们心中用泪水和苦楚编织成的一腔幽怨,徽菜虽系中国菜系中的名门望族,但较少得到老饕们的宠爱眷顾,其处境与豪门怨妇何其相似乃尔。
李大嘴
庞洪涛
关键词:
徽菜
中国菜
菜系
浮华
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