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孙华林
作品数:
31
被引量:58
H指数:4
供职机构:
南通医学院
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相关领域:
化学工程
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合作作者
张娟
南通医学院
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机构
30篇
南通医学院
作者
30篇
孙华林
2篇
张娟
传媒
7篇
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全国工业表面...
年份
4篇
2004
7篇
2003
8篇
2002
9篇
2001
2篇
2000
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碳水化合物型脂肪替代品的开发进展
被引量:5
2003年
综述了各种类型碳水化合物型脂肪替代品的研究进展和它们的及组成功能,并介绍了碳水化合物 型脂肪替代品在食品工业中的应用。
孙华林
关键词:
碳水化合物型
脂肪替代品
卡拉胶
果胶
间苯二甲酸的开发应用
2004年
间苯二甲酸(简称IPA),是一种极其发展前景的中间体原料,主要用于生产聚酯(PET)树脂、不饱和聚酯(UPR)树脂、涂料、特种纤维、热熔粘合剂、印刷油墨、聚酯纤维染色改性剂和树脂增塑剂等。间苯二甲酸在国外已得到广泛的应用,发展前景看好。我国IPA的应用已有一定的基础,在UPRs。
孙华林
关键词:
间苯二甲酸
IPA
聚酯树脂
PET
消费量
烷基糖苷开发应用前景广阔
烷基糖昔(alkyl polyglucoside,简称APG),它是以天然农产品淀粉分解的葡萄糖与较高级脂肪酸为原料而合成出来的温和型非离子并兼有阴离子表面活性剂。本文则主要介绍了烷基糖苷的应用、合成及市场前景.
孙华林
关键词:
烷基糖苷
文献传递
微胶囊香精在冲饮食品中的应用
2004年
从微胶囊香精的香气稳定、使用方便、不与其他配料发生反应等优点出发。
孙华林
关键词:
微胶囊香精
固体饮料
早餐谷物
微胶囊香精在冲饮食品中的应用
2002年
从微胶囊香精的香气稳定、使用方便、不与其他配料发生反应等优点出发。
孙华林
关键词:
微胶囊香精
生产工艺
果葡糖浆开发前景广阔
2001年
果葡糖浆简称HFCS,是由葡萄糖异酶催化葡萄糖异构化而制取的含有果糖和葡萄糖的混合糖浆,具有溶解度高、发酵速度快、化学稳定性和热稳定性好、渗透压大、吸潮性和保湿性强等特性,其甜度和蔗糖相当。果葡糖浆作为一种营养型甜味剂,在食品工业中应用十分广泛。用果葡糖浆生产的汽水。
张娟
孙华林
关键词:
果葡糖浆
食品工业
发酵速度
异构化
果糖
保湿性
双三氯甲基碳酸酯的合成与应用
2003年
本文主要介绍了双三氯甲基碳酸酯的性能、制备和应用。
孙华林
过氧化氢及其下游产品的开发与应用
被引量:4
2003年
简单介绍过氧化氢的生产概况及其应用,着重介绍过氧化氢下游产品的应用,强调要大力开发下游 产品,向精细化、系列化和高附加值方向发展。
孙华林
关键词:
过氧化氢
烷基吡啶
被引量:8
2002年
孙华林
关键词:
中间体
性状
烷基吡啶
功能性低聚糖开发应用前景广阔
本文简要介绍了几种主要低聚糖,讨论了功能性低聚糖的双歧因子、低热量、抗龋齿等主要功能及其开发应用前景.
孙华林
关键词:
低聚糖
功能性
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