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唐湘玲
作品数:
1
被引量:3
H指数:1
相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
徐小琳
石河子大学工学院食品科学系
黄金钟
石河子大学工学院食品科学系
杨艳彬
石河子大学工学院食品科学系
蒋彩虹
石河子大学工学院食品科学系
邓裕霄
石河子大学工学院食品科学系
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徐小琳
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饮料工业
年份
1篇
2001
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西瓜浊汁的研制
被引量:3
2001年
西瓜营养丰富 ,具有一定的保健功能。通过实验 ,确定了西瓜果汁饮料的最佳配方 ,并对稳定剂的稳定效果及杀菌条件对产品的影响进行了探讨。
蒋彩虹
黄金钟
邓裕霄
唐湘玲
杨艳彬
徐小琳
关键词:
西瓜
果汁饮料
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