吕作舟
- 作品数：49 被引量：538H指数：13
- 供职机构：华中农业大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金湖北省科技攻关计划广东省星火计划更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- ISSR标记在侧耳属菌株分类学中的初步应用被引量：42
- 2006年
- 基于重复序列（TATG），设计了7条引物P0-P6，对侧耳属的22个菌株和1株双孢蘑菇菌株的基因组DNA进行重复序列间区序列（ISSR）PCR扩增。引物P0、P1在23个菌株上扩增共得到120条带。聚类分析结果显示，在0．71水平将以上侧耳菌株分为5组：阿魏蘑、白阿魏蘑、杂交阿魏蘑位于第2组；凤尾831、16号秀珍菇位于第3组；鲍鱼菇位于第4组；其他供武菌株位于第1组。利用引物P1对17号日本秀珍菇扩增得到了1条约1．3kh片段，经克隆和测序分析，验证了重复序列（TATG）4的存在，并达到了微卫星基序的最低重复次数。
- 马志刚吕作舟郑和斌王卓仁
- 关键词：ISSR侧耳
- 香菇松打丝机试验研究被引量：1
- 1997年
- 香菇松打丝机试验研究田波平孙秋梅吕作舟华中农业大学１前言随着经济的发展和人们生活水平的不断提高，人们在膳食结构上的要求愈来愈高，人们已不仅仅满足于吃饱，甚至吃好，而更注重于营养成分和保健功能。食用菌作为一种其它动、植物难以比拟的食品被广大群众所深深喜...
- 田波平孙秋梅吕作舟
- 关键词：香菇松
- 食用菌综合利用新机具———菇松搓松机被引量：1
- 1996年
- 食用菌综合利用新机具———菇松搓松机田波平孙秋梅吕作舟华中农业大学１前言多年以来，我国城乡普遍将栽培食用菌作为一种脱贫致富的门路，已经取得了较好的社会经济效益，不乏种菇致富的典型。在此基础上，要想进一步提高效益，除需进一步合理开发利用本地资源，采用良...
- 田波平孙秋梅吕作舟
- 关键词：食用菌
- 食用真菌深加工及综合利用
- 1999年
- 食用菌,包括食药兼用真菌和药用真菌,是一种可供食用的、子实体硕大的大型真菌。到1990年,世界食用菌年总产量约为380万 t,其中我国约200万 t,占52%。自此,我国已成为食用菌生产和消费大国。在取得巨大成绩的同时,我们也付出了代价,部分地方林木资源锐减。由于保鲜加工方式单一,上市时间集中,菇贱伤农现象时有所闻。显然,要想进一步提高食用菌产业的效果,拼资源上规模已难凑效。加强食用菌产品保鲜加工研究,包括深加工和综合利用研究,开发新产品,拓宽消费领域,提高资源利用率,可望大幅度提高我国食用菌产业的生态效益,社会效益和经济效益。
- 吕作舟张欣刘巧云周红杨华田波平朱吉权
- 关键词：真菌食用菌深加工综合利用
- 香菇( Lentinus Edodes(Berk.) Sing. ) 高产优质菌株的选择及其子实体形态发生的细胞学观察
- 吕作舟
- 关键词：香菇高产优质细胞学
- 阿魏侧耳子实体多糖分离纯化及其化学结构的初步研究被引量：1
- 2011年
- 对阿魏侧耳子实体多糖的分离纯化及其级份PW2的化学结构进行了初步研究。阿魏侧耳子实体经热水提取醇沉得粗多糖PW。将PW用Sevag法脱蛋白后,去离子,层析,分级分离得3种多糖级份PW1、PW2和PW3,PW2经紫外光谱鉴定不含有蛋白质和核酸;采用纸色谱和高压电泳以及柱色谱分析结果表明多糖PW2满足结构分析的要求。测定其分子量为3.18×104。PW2经过完全酸水解后,测定多糖是由葡萄糖和半乳糖两种单糖组成,摩尔比例为1.77∶1。通过红外光谱,核磁共振测试分析,初步确定多糖PW2主要以α构型为主,含有少量β构型,单糖的连接方式主要以1-6连接为主链,含有1-4连接的支链,糖环构型为D-吡喃糖环。
- 熊正军吕作舟李军
- 关键词：阿魏侧耳多糖纯化化学结构
- 香茹菌糠饲喂生长猪的效果研究被引量：4
- 1996年
- 为了评价香菇木屑菌糠饲喂生长猪的效果，用２０头生长猪随机分成４组进行了６４天的饲养试验，研究饲粮中含０～２０％香菇菌糠对生长猪增重速度和饲料成本的影响。试验结果表明：与对照组相比，饲粮中含１０％～２０％的菌糠，生长猪的增重速度无显著差异；饲粮中添加适量菌糠，可降低饲料成本。根据试验结果可以认为，在生长猪饲粮中添加１５％的香菇菌糠是适宜的。
- 吕作舟杨华杨斯洪董全休
- 关键词：香菇菌糠菌糠增重饲料成本
- 香菇菌盖多糖的提取纯化及其理化性质的研究被引量：23
- 1998年
- 采用水浸法、碱浸法从香菇菌盖中提取粗多糖 ,经乙醇沉淀、Sevag法脱蛋白、CTAB络合沉淀、氯化钠溶液溶解、透析 ,得到 2种多糖 :Lew(水浸物 )和Lea(碱浸物 )。经PAGE电泳、纸层析、紫外光谱分析鉴定 ,两者都为均一组分。Lew的纯度为 79.1% ,Lea为 83.2 %。改良型膜渗透压法测分子量 ,Lew的分子量为 8.31× 10 4 ;Lea为 9.4 0× 10 4 。经红外光谱分析 ,Lew、Lea具相似结构 ,但不是同一物质 ,它们具多糖的特征吸收峰 ,是 β 酸性异多糖。采用纸层析、气相色谱分析 ,检测多糖的单糖组成及其摩尔比 ,Lew为Ara∶Rha∶Xyl∶Gal∶Glc =4 .36∶2 .0 3∶1.0 0∶5.64∶13.80 ;Lea为Ara∶Rha∶Xyl∶Gal∶Glc =9.37∶1.0 0∶1.64∶7.19∶2 3.36。
- 张欣吕作舟
- 关键词：香菇菌盖多糖纯化理化性质
- 超声波对条斑紫菜硅藻附着症的作用被引量：4
- 2007年
- 为使条斑紫菜(Porphyra yezoensis)上附着的硅藻脱落,从超声波的生物学效应出发提出了新的思路。选择生长状态较好的附着硅藻的紫菜分别在不同的输出功率和时间下用超声波处理。结果表明,当超声波的输出功率为300 W、处理时间25 s时,可以成功地去除附着的硅藻及黏质柄,而对条斑紫菜未产生不良影响。该研究结果在条斑紫菜的加工生产上有应用与推广价值。
- 李金波阎斌伦秦松吕作舟
- 关键词：超声波脱落率
- 我国虫草产业发展现状、问题及展望--虫草产业发展金湖宣言被引量：112
- 2016年
- 虫草是寄生于昆虫、少数真菌和植物体上的一类真菌,是广义虫草属Cordyceps s.l.真菌的总称,是具有营养、保健和医疗功效的宝贵生物资源。目前我国的虫草产业涉及了冬虫夏草Ophiocordyceps sinensis、蛹虫草Cordyceps militaris、蝉花Isaria cicadae及其相关真菌,已经形成了一个巨大的产业,实现了较高的经济价值和社会效益。本文从产业发展历史、产品研发、功效及市场等方面对我国虫草产业发展现状进行了总结,结合最新科学研究进展,分析了虫草产业中存在的一些问题,提出了促进产业健康发展的建议,并对产业前景进行了展望。
- 董彩虹李文佳李增智闫文娟李泰辉刘杏忠蔡磊曾文波柴美清陈仕江陈自宏代永东戴天机都兴范顾寅钰郭良栋郭晓玲郭英兰韩日畴何沛平贺宗毅黄显智柯传奎孔德勇郎宁李兵李毅李春如李建刚李培荣李玉玲林文飞刘文海刘艳芳刘乙清刘作易陆震鸣罗信昌吕作舟马欣钱正明施新琴史劲松王莹王成树王国强王文风王元兵旺姆温鲁魏江春文戈吴根土肖波谢放辛树权徐娟徐国华徐鸿雁徐泰浩许正宏阳武雄易斯富于兴军虞泓袁峰翟立泰赵丰丽朱景明朱荣才
- 关键词：虫草虫草菌冬虫夏草蛹虫草蝉花
