刘智伟
- 作品数：5 被引量：24H指数：2
- 供职机构：华南农业大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金广东省教育部产学研结合项目国家重点基础研究发展计划更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程医药卫生化学工程农业科学更多>>
- 两种不同品系小鼠的人源菌群模型的建立与肠道菌群的比较被引量：9
- 2013年
- 目的比较KM(封闭群)和C57BL/6J(近交系)两种小鼠人源菌群(Human flora-associated,HFA)模型的构建过程中小鼠肠道菌群的动态变化以及定植效果。方法通过向无菌KM和C57BL/6J小鼠体内同时灌喂同一健康人的新鲜粪便,于灌喂后1、2和4周分别收集小鼠新鲜粪便。采用变性梯度凝胶电泳(Denaturing Gradient Gel Electrophoresis,DGGE)技术评价人肠道菌群在两种无菌小鼠体内的定植规律和定植效果。结果两种小鼠的菌群条带数随时间的推移而明显增加,到第4周,两种品系的小鼠的菌群的一致性均略有增高,趋于稳定。UPGMA聚类分析显示,两种小鼠分别聚在了不同的聚类枝上;并且二者在Shannon-Wiener指数上差异有统计学意义(P<0.05),在条带数S和与供体人的相似性差异有统计学意义(P<0.01),且C57BL/6J HFA小鼠模型更接近人。结论不同遗传背景的小鼠对肠道菌群具有选择性的定植效果,在多样性和与供体菌群的相似性方面,C57BL/6J HFA小鼠模型要优于KM HFA小鼠模型。
- 张晓婧曾本华刘智伟廖振林方祥魏泓
- 关键词：KMC57BL变性梯度凝胶电泳肠道菌群
- 唾液乳杆菌LB-2P发酵培养基的响应面分析优化被引量：1
- 2015年
- 通过Plackett-Burman试验设计筛选出影响唾液乳杆菌LB-2P生长密度的3个关键因素:蛋白胨、酵母膏和MnSO4。采用最陡爬坡试验和中心优化组合设计建立了这3个重要因素的二次回归模型,并进行响应面法分析。试验结果表明:3个关键因素的最优参数为蛋白胨20.755 g/L,酵母膏9.44 g/L,Mn SO40.3648 g/L。在此条件下平均OD600值为10.803±0.357,通过平板计数,菌落数平均为1.06×1010CFU/mL,和优化前培养基平均OD600=8.18±0.455相比提高了32.07%。
- 周建良徐中文李浩李慧梅刘智伟方祥
- 关键词：PLACKETT-BURMAN设计响应面法
- 茶多酚饮食对HFA小鼠肠道菌群与脂质代谢的影响
- 目的:选取C57BL/6J人源菌群化(HFA)小鼠为实验对象,探讨荼多酚饮食对HFA小鼠肠道菌群多样性和脂质代谢的影响。24只无菌C57BL/6J小鼠灌胃健康志愿者粪便悬液构建HFA模型,将小鼠随机分为三个组(n=8),...
- 刘智伟
- 关键词：肠道菌群脂质代谢
- 文献传递
- 茶多酚饮食对HFA小鼠肠道菌群与脂质代谢的影响
- 目的：选取C57BL/6J人源菌群化(HFA)小鼠为实验对象,探讨茶多酚饮食对HFA小鼠肠道菌群多样性和脂质代谢的影响.24只无菌C57BL/6J小鼠灌胃健康志愿者粪便悬液构建HFA模型,将小鼠随机分为三个组(n=8),...
- 刘智伟
- 关键词：肠道菌群脂质代谢
- 茶多酚饮食对HFA小鼠肠道菌群和脂肪代谢的影响被引量：15
- 2015年
- 探讨茶多酚饮食对HFA小鼠肠道菌群多样性和脂肪代谢的影响。将24只无菌C57BL/6J小鼠灌胃健康志愿者粪便悬液,构建HFA模型后随机分为3组(n=8),分别为常规组(Low Fat,LF),喂养常规饲料;高脂组喂养高脂饲料(High Fat,HF);茶多酚组在饮用水中添加质量分数0.2%的茶多酚(Tea polyphenol,TP),同时喂养高脂饲料(HF+0.2%TP)。干预8周后,测定小鼠体重、脂肪质量及血糖血脂水平,采用变性梯度凝胶电泳(DGGE)技术分析小鼠肠道菌群的多样性。高脂组小鼠的体重、脂肪质量、血清中TCH、TG、LDL-C水平相比于常规饲料组极显著升高(P<0.01),肝质量显著增加(P<0.05),茶多酚组小鼠体重、脂肪质量、TCH、TG水平极显著低于高脂组(P<0.01),LDL-C含量显著低于高脂组(P<0.05)。此外,高脂组小鼠肠道菌群的多样性显著低于常规饲料组和茶多酚组(P<0.05)。茶多酚干预能有效缓解高脂饮食引起的肠道菌群多样性降低以及血清中甘油三脂、胆固醇和低密度脂蛋白的升高。
- 刘智伟曾本华张晓婧廖振林方祥魏泓
- 关键词：肠道菌群脂肪代谢
