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刘彬
作品数:
3
被引量:3
H指数:1
供职机构:
淮北煤炭师范学院化学与材料科学学院
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发文基金:
安徽省高校省级自然科学研究项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
邓凡政
淮北煤炭师范学院化学与材料科学...
裴林
淮北煤炭师范学院化学与材料科学...
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2008
2篇
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双水相体系中食用色素的萃取与测定
本文研究了在聚乙二醇2000(PEG)-硫酸铵-水双水相体系中,溶液酸度、盐的用量、PEG 用量、加入金属离子等因素对常见食用色素苋菜红、赤鲜红、柠檬黄等萃取率的影响;测定了各色素在纯水相和聚乙二醇相的吸收光谱;应用该体...
邓凡政
刘彬
关键词:
双水相体系
食用色素
萃取
文献传递
聚乙二醇硫酸铵双水相体系中食用色素的萃取与测定
被引量:3
2008年
本文研究了在聚乙二醇2000(PEG)硫酸铵双水相体系中,溶液酸度、盐的浓度、PEG浓度、表面活性剂类型、加入金属离子等因素对常见食用色素赤鲜红、苋菜红、柠檬黄、靛蓝、落日黄萃取率的影响。测定了各色素在纯水相和PEG相的吸收光谱。利用双水相体系测定了苋菜中苋菜红的含量。
邓凡政
刘彬
关键词:
双水相体系
食用色素
萃取
双水相体系中食用色素的萃取与测定研究
双水相体系(ABS)是由水溶性高分子化合物与无机盐在水中所形成的互不相溶的两相体系。与传统的油/水溶剂萃取体系相比较,排除了使用有毒、易燃的有机溶剂,能够提供温和的水环境,因此避免了被萃成分的脱水变性,在生物活性物质的分...
邓凡政
刘彬
裴林
关键词:
双水相体系
食用色素
萃取
文献传递
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