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马宁安

作品数：20 被引量：0H指数：0
供职机构：中国科学院西北高原生物研究所更多>>
相关领域：医药卫生轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 20篇中文科技成果

领域

  • 10篇医药卫生
  • 6篇轻工技术与工...
  • 4篇农业科学
  • 3篇化学工程

主题

  • 13篇青藏
  • 13篇青藏高原
  • 8篇沙棘
  • 3篇药品
  • 3篇生产工艺
  • 3篇食品
  • 3篇枸杞
  • 3篇白刺
  • 3篇保健
  • 3篇保健食品
  • 2篇资源利用
  • 2篇口服
  • 2篇口服液
  • 1篇冻干
  • 1篇营养
  • 1篇营养成分
  • 1篇原汁
  • 1篇栽培
  • 1篇栽培技术
  • 1篇指纹

机构

  • 20篇中国科学院

作者

  • 20篇马宁安
  • 20篇索有瑞
  • 16篇鲁长征
  • 8篇刘明
  • 3篇董琦
  • 3篇肖远灿
  • 2篇曾端国
  • 2篇李梅兰
  • 1篇尤进茂
  • 1篇丁晨旭
  • 1篇李刚
  • 1篇王洪伦
  • 1篇马正创
  • 1篇胡凤祖

年份

  • 12篇2012
  • 6篇2010
  • 2篇2008
共 20 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
沙棘红景天口服液的研制
山永凯刘洪智鲁长征索有瑞李树志王惠霞马宁安刘明何峰邦张辉杨莉华孙朝辉
该项目针对市场上沙棘抗辐射饮品单一，开发了具有抗辐射功效的沙棘红景天口服液。该研究对生产工艺进行了系统研究，确定了合理的生产工艺，制定了产品质量标准。对沙棘红景天口服液的抗辐射作用进行了验证，表明该产品具有较好的抗辐射作...
关键词：
关键词：生产工艺抗辐射作用
沙棘酒与葡萄酒成分对比分析研究
马宁安山永凯肖远灿李梅兰董琦鲁长征索有瑞李树志刘洪智刘明张辉王永志孙朝辉
该项目较系统地分析了沙棘酒与葡萄酒的主要营养成分和香气组成，并利用模糊综合评价分析方法和主成分产地模式识别，对沙棘酒和葡萄酒的主要成分进行了综合评价。该成果为沙棘酒产品质量标准的制定，为产品的品质评价提供了科学依据。该项...
关键词：
关键词：沙棘酒葡萄酒
沙棘维生素P复合多肽健康产品技术研究
山永凯马宁安刘明鲁长征李树志索有瑞刘洪智杨莉华何峰邦张辉张娟何剑生孙朝辉
该项目对沙棘维生素P复合多肽的生产工艺进行了研究，通过工艺技术的创新、组合、优化，工艺合理，数据可信。该项目制定了《沙棘维生素P复合多肽粉》产品的企业标准，经检测，产品符合标准要求。该项研究成果具有新颖性和实用性，为进一...
关键词：
关键词：维生素P生产工艺
柴达木枸杞资源综合利用-枸杞鲜果贮运保鲜技术开发研究
鲁长征山永凯张平索有瑞李志文刘洪智牛剑波李树志刘明王世军马宁安
项目对柴达木枸杞鲜果保鲜关键技术进行了研究，解决了枸杞鲜果采摘、前处理、贮运保鲜的关键技术问题，使枸杞鲜果的经济效益比干果提高了7-8倍，促进了柴达木枸杞产业的发展，具有显著的社会、生态及经济效益。项目首次将箱式气调保鲜...
关键词：
关键词：枸杞贮藏保鲜技术
柴达木枸杞与其他产地枸杞品质对比研究
山永凯董琦肖远灿李梅兰鲁长征李树志胡凤祖索有瑞刘洪智马宁安
该项目对内蒙、新疆、甘肃、青海、宁夏等5省区8个产地宁杞1号枸杞中主要营养成分和功效成分进行了检测分析，对不同地区枸杞资源综合利用具有指导意义。该项目采用国标方法，对枸杞多糖、黄酮、氨基酸、蛋白质、甜菜碱、胡萝卜素及部分...
关键词：
关键词：枸杞宁杞1号
青海生态经济林浆果资源研究开发及产业化
索有瑞鲁长征李刚王洪伦李树志孙允午尤进茂山永凯丁晨旭王宁马正创马宁安
该成果以青海生态经济林浆果植物沙棘、白刺、枸杞和黑果枸杞为对象，研究与开发内容包括浆果植物的栽培、化学成分系统分析、功能作用评价、应用技术开发、高技术产品研制、系统技术集成及产业化。研究确定了10余项活性成分提取分离技术...
关键词：
关键词：生态经济林浆果植物栽培技术
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘中齐墩果酸的制备工艺研究
鲁长征索有瑞山永凯李树志任蓓蕾刘洪智马宁安何剑生李兆千才仁扎西杨莉华薛萍邵红马萍
该课题利用沙棘系列产品生产过程中产生的残渣，提取齐墩果酸，为天然药物和保健产品开发提供原料，对提高沙棘资源的综合利用率和附加值具有现实意义。该项目比较了超声波、回流、微波、超临界CO<,2>萃取4种提取方法，并利用正交试...
关键词：
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘中熊果酸的制备工艺研究
鲁长征索有瑞山永凯李树志任蓓蕾刘洪智马宁安何剑生李兆千才仁扎西杨莉华薛萍邵红马萍
该课题利用沙棘系列产品生产过程中产生的残渣，提取熊果酸，为天然药物和保健产品开发提供原料，对提高沙棘资源的综合利用率和附加值具有现实意义。该项目比较了超声波、回流、微波、超临界CO<,2>萃取4种提取方法，并利用正交试验...
关键词：
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘中高活性Cu/Zn-SOD的制备技术
鲁长征索有瑞山永凯李树志任蓓蕾刘洪智马宁安何剑生李兆千才仁扎西杨莉华薛萍邵红马萍
该课题从沙棘果中提取具有应用领域广泛、生理活性强的Cu/Zn-SOD，为保健品、化妆品等产品生产提供原料，对提高沙棘资源的综合利用率和附加值具有现实意义。该项目经沙棘鲜果挑选、破碎、离心、有机溶剂沉淀、硫酸铵盐析、冷冻干...
关键词：
关键词：保健品冷冻干燥
青藏高原沙棘资源综合利用-沙棘原汁生物降酸研究
鲁长征索有瑞山永凯李树志任蓓蕾刘洪智马宁安何剑生李兆千才仁扎西杨莉华薛萍邵红马萍
该课题用生物降酸法即苹果酸-乳酸发酵法，采用Lalvin 31MBR菌种发酵后改善了沙棘原汁口感。通过对不同接种量、接种方式等因素的研究，确定了工艺参数。其特点是选择性降酸（只降苹果酸），将此降酸方法应用于沙棘原汁降酸，...
关键词：
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